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芹菜葉子別再扔了,用來做早餐餅,省時又健康!*

芹菜葉煎餅

食材:芹菜葉、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔥適量、面粉適量

做法:

1.將蔥洗凈后切蔥花

2.芹菜葉洗凈入開水鍋中焯一下

3.把焯好的芹菜葉切碎

4.將芹菜葉放入小盆里,磕入一個雞蛋

5.倒入面粉、蔥花,調(diào)入適量鹽,拌均勻

6.倒入適量清水,調(diào)成糊

7.平底鍋熱油

8.倒入調(diào)好的糊,中火煎

9.一面煎好后,在翻面煎了,煎至兩面金黃

10.香噴噴的煎餅好了,切開即可食用

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