作為日常家用調(diào)料品之一的食醋,不僅在做菜的時候能夠調(diào)鮮增味,且好處多多。特別是在夏天的時候,許多家庭都喜歡在坐涼拌菜時加上一點食醋。食醋對人身體有著非常大的益處,這是人們一直知道的養(yǎng)生常識。醋的功效與作用有很多,那么大家知道吃醋的好處有哪些呢?女人吃常吃醋又有什么好處呢?一起跟隨小編去看看吃醋有什么好處吧!
緩解疲勞
很多人都錯誤的認(rèn)為醋是酸性食物,但其實它屬于堿性,而我們之所以會出現(xiàn)疲勞的現(xiàn)象,多半是由于體內(nèi)酸性物質(zhì)過多所以引起。因此要想緩解疲勞,首先要中和體內(nèi)的酸堿程度,而喝醋則是不錯的方法。
細(xì)白肌膚
女性除了要知道吃醋有什么好處之外,還需要了解一些醋的外用作用。在你的化妝臺上不妨放一瓶醋,每次在洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗掉,這樣可以讓你的手部肌膚柔白細(xì)嫩。 同樣,在你每天洗臉的水中適量的放幾滴醋,也能起到養(yǎng)顏的作用。而用來醋洗頭發(fā),則可以讓頭發(fā)更加的柔順。
有助于攝取鈣質(zhì)
吃醋能幫助攝取鈣質(zhì),主要的方法就是在烹調(diào)排骨湯時,可以加入少量的醋,有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出,讓我們更容易吸收到鈣質(zhì)。
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預(yù)防心腦血管疾病
女性同樣需要預(yù)防心腦血管疾病,而吃醋就具有這一功效,這是吃醋有什么好處的另一個答案。之所以會出現(xiàn)動脈硬化,是因為體內(nèi)矽酸過多,造成矽酸硬化所致,而食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。
患有動脈硬化、腦溢血的病人幾乎都伴有高血壓的情況,如果平時巧妙地吃點醋再加上有規(guī)律的生活,則能降低血壓,進(jìn)而預(yù)防罹患動脈硬化、腦溢血等疾病。
醋能殺菌
吃醋有什么好處?醋最明顯的一個作用便是殺菌,這是大家所公認(rèn)的。每次流感一來,大家都在家熏醋,就是為了殺滅細(xì)菌。研究發(fā)現(xiàn),醋30分鐘內(nèi)能殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。
因此專家建議,在生吃一些生猛海鮮的時候,應(yīng)該沾點醋,這樣能夠達(dá)到很好的殺菌功效
增進(jìn)食欲
在每次做菜的時候不妨適量的放入一些醋,它會使使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解積食。吃醋可以開胃健脾,因為醋會刺激胃酸分泌,促進(jìn)食欲,醫(yī)生說過,醋還養(yǎng)胃,特別是慢性胃炎、萎縮性胃炎,適量吃醋可有效緩解病情。
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