銀杏樹(shù)，又名白果樹(shù)，是我國(guó)的瑰寶，被譽(yù)為地球的“長(zhǎng)壽樹(shù)”，我國(guó)大部分地區(qū)均有種植。這種植物的葉子、果實(shí)均有較高的藥用價(jià)值。
銀杏樹(shù)的葉子，稱(chēng)為“銀杏葉”，多皺折，完整者呈扇形，上緣呈現(xiàn)不規(guī)則的波狀彎曲，有的中間凹入，本品味苦，澀，性平，歸于心，肺經(jīng)，具有斂肺平喘，活血定痛之功效。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：杏葉中含有天然活性黃酮及苦內(nèi)酯等，具有溶解膽固醇，擴(kuò)張血管的作用，臨床中，常用本品治療高血脂，高血壓，冠心病心絞痛，腦梗塞等疾病。
銀杏葉還能用于皮膚美容，具有很強(qiáng)的清除自由基和抗氧化作用，能保持皮膚光澤，使皮膚富有彈性，另外本品能夠提高記憶力，對(duì)于預(yù)防老年癡呆，有一定的作用。
銀杏樹(shù)的成熟種子，又名“白果”，味甘，苦，澀，性平，有毒，歸于肺經(jīng)，具有斂肺化痰定喘，止帶縮尿之功效。現(xiàn)代藥理研究表明：白果具有抑菌殺菌，祛痰止咳，收縮膀胱括約肌治遺尿，降低血清膽固醇，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用。臨床中對(duì)于白果的應(yīng)用，主要包括咳喘，婦科白帶增多，老人小兒遺尿，尿頻等癥。
需要注意的是：未經(jīng)加工炮制過(guò)的銀杏葉，是不能用來(lái)泡水喝的，銀杏葉中的銀杏酸是水溶性的，而其中有藥用價(jià)值的銀杏黃酮等是脂溶性的，泡水沖飲只會(huì)將有毒物質(zhì)溶出，并不能起到防治疾病的作用。
銀杏葉雖能預(yù)防心血管病，但不能同時(shí)服用其它治心血管藥物（例如阿司匹林）。銀杏果有毒，安全食用銀杏果，應(yīng)去掉胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和內(nèi)種皮后，再加水煮熟或用于烹飪，生食或熟食過(guò)量會(huì)引起中毒。
聯(lián)系客服
