夏天來(lái)了,西瓜已經(jīng)上市有一段時(shí)間了,悶熱的天氣里,吃一口鮮美的西瓜,既下火又能很好地消暑解渴,因此西瓜深受大眾的喜愛(ài)。
那么,對(duì)于糖尿病人能不能吃西瓜呢?
西瓜的血糖生成指數(shù)GI為72,血糖負(fù)荷GL為4.8,屬于高血糖生成指數(shù),低血糖負(fù)荷食物。
于是有糖友就問(wèn),西瓜的升糖指數(shù)是高的,我們就不能吃了嗎?
想必很多糖友夏天都是會(huì)吃西瓜的,對(duì)于升糖指數(shù)比較高的水果,我們建議糖友們?cè)谘欠€(wěn)定的情況下適量食用。
而西瓜屬于高升糖指數(shù)水果,但是血糖負(fù)荷是低的,也就是說(shuō)吃200g的帶皮西瓜血糖負(fù)荷GL還沒(méi)超過(guò)10,因此日常食用控制好量,糖友們只要血糖控制得還不錯(cuò),是可以把西瓜列為夏天水果的行列。
而對(duì)于血糖波動(dòng)大的糖友,除了西瓜,其他的糖分高的水果也是不建議多吃的。
如果空腹血糖大于7.0mmol/L,餐后兩小時(shí)血糖大于10.0mmol/L,糖化血紅蛋白大于7.0%的糖友要慎重,不建議食用高糖水果。
這部分的糖友建議選擇低糖水果,或者用蔬果替代水果,比如小青瓜,西紅柿替代日常水果,這樣更利于血糖的管理,當(dāng)我們的血糖控制平穩(wěn)之后,再根據(jù)身體的情況適量循序漸進(jìn)增加水果的種類(lèi)。
因此,關(guān)于糖友們能不能吃西瓜,其實(shí)具體要看病情來(lái)定。
而糖友們?cè)诔晕鞴系臅r(shí)候,為了更好地控制血糖,以下3點(diǎn)注意事項(xiàng)要熟知。
檢查自己的血糖情況
如果血糖控制平穩(wěn),空腹血糖小于7.0mmol/L,餐后兩小時(shí)血糖小于10.0mmol/L,糖化血紅蛋白小于7%的糖友,是可以適量食用西瓜的。
而如果血糖未達(dá)標(biāo)、波動(dòng)非常大、剛被診斷為糖尿病或處于病情不穩(wěn)定的狀況下都不建議食用。
注意食用量
吃西瓜時(shí)要注意下食用量,推薦量為帶皮200-500g。對(duì)于從未吃過(guò)西瓜的糖友,可以少量嘗試食用,不要一下子吃太多,以免造成血糖波動(dòng)。
可以食用西瓜皮
其實(shí),糖友們除了吃西瓜肉,西瓜翠衣也是可以食用的,并且屬于低糖的食物,西瓜翠衣也就是西瓜皮,可以作為涼拌食用。
在血糖控制平穩(wěn)的情況下,糖尿病人適量吃西瓜一般情況下不會(huì)對(duì)血糖造成太大的影響。
其實(shí)一些糖友實(shí)測(cè)吃西瓜的血糖反應(yīng),2小時(shí)之后,血糖值一般都接近或低于吃西瓜之前的血糖水平了。
對(duì)于從未吃過(guò)西瓜的糖友,不要害怕,吃西瓜的時(shí)候,要注意監(jiān)測(cè)血糖。
尤其是以前不怎么吃的情況下,血糖監(jiān)測(cè)很有必要,親身實(shí)測(cè)評(píng)估后得出的結(jié)論最可信,我們可以選擇更合適自己的飲食方式。