9月7日正好是白露，秋意將漸濃。除了早睡早起之外，在情志行為上，由于肺主金，在志為悲，肺金之氣在秋天主令，易為秋悲所傷，所以要收斂神氣而不外露、寧靜神志而順秋氣，減緩肅殺秋景對情緒的影響。
春、夏、秋、冬，這是四季之別；春生、夏長、秋收、冬藏，這是四時化生之氣，也是萬物周而復(fù)始生命不息的原因，可稱得上是四時養(yǎng)生之總綱。
秋三月經(jīng)過立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降這六大節(jié)氣，萬物成熟，金秋待收，這是“容平”之狀。在生活起居上，早睡早起，聞雞起舞，調(diào)氣調(diào)神，使機(jī)體氣機(jī)貫通，護(hù)衛(wèi)肺金，抵御秋燥的侵害。
在飲食調(diào)養(yǎng)上，當(dāng)秋之時在味為辛，要少食辛辣之品。因為秋燥本身就易伐傷肺金，耗其津液，如果再服食辛辣之品，無疑是火上加油。可以增用酸味來養(yǎng)肝，以防肺金太盛，克伐肝木。另外，肺主皮毛，秋燥來伐，室內(nèi)要保持一定的濕度以潤膚澤發(fā)，加服潤養(yǎng)之品化生津液。
為何秋季要如此養(yǎng)身？中醫(yī)現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》就告訴我們，在天地之間，萬物俱備，其中最珍貴的是人；人稟天地之氣而生，依春夏秋冬四季法則而長。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張“天人合一”。作為“小宇宙”的人如何與天地這個“大宇宙”相應(yīng)正是養(yǎng)生所重視的內(nèi)容。“四季養(yǎng)生”又稱為四時養(yǎng)生，是根據(jù)一年四季氣候陰陽變化的規(guī)律和特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，從而達(dá)到延年益壽的目的。四季春夏秋冬的交替，四時寒熱溫涼的轉(zhuǎn)變，皆由陰陽消長變化形成。
冬至陽生，由春到夏是陽長陰消的過程，所以有春之溫、夏之熱；夏至陰生，由秋至冬是陰長陽消的過程，所以有秋之涼、冬之寒。人類作為自然界的一部分，不能脫離客觀自然條件而生存，而是要順應(yīng)四時的變化來調(diào)攝人體，以達(dá)到陰陽平衡、臟腑協(xié)調(diào)、氣血充盛、經(jīng)絡(luò)通達(dá)、情志舒暢的養(yǎng)生保健目的。
白露飲食調(diào)養(yǎng)
木形人：多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、銀耳等食物。
藥膳可選擇“金橘蘿卜飲”：金橘5個，蘿卜1/2個，蜂蜜適量。將金橘去子搗爛，蘿卜榨汁。將金橘泥、蘿卜汁混勻，放入蜂蜜調(diào)勻，即成。有疏肝理氣，清燥潤肺的功效。
火形人：多吃沙參、百合、梨、蜜棗、太子參、芝麻等食物。
藥膳可選擇“薏苡仁菱角粥”：薏苡仁50克，菱角150克，糙糯米100克，陳皮5克。菱角煮熟去殼取肉，磨成碎米粒狀待用。將糯米放入開水砂鍋內(nèi)燒開，轉(zhuǎn)用小火熬煮，加入薏苡仁、陳皮，待米煮至開花再加菱角，煮至粥稠狀即可。有疏肝解郁，健脾益氣的功效。
土形人：多吃太子參、淮山、梨、葡萄、栗子等。
藥膳可選擇“蓮子茯苓糕”：蓮子肉、茯苓、麥冬各500克，白糖、桂花各適量。將蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細(xì)粉，加入白糖、桂花拌勻，用水和面蒸糕即成。有養(yǎng)陰潤燥，寧心健脾的功效。
金形人：多吃酸，潤肺養(yǎng)肝以防秋燥。梨、百合、銀耳、蜂蜜都不錯。
藥膳可選擇“銀耳枸杞蓮子大棗湯”：銀耳、枸杞、大棗、蓮子各100克。上4味加水共煮成糊狀。有解毒、養(yǎng)陰安神的功效。
水形人：多吃健脾益氣、養(yǎng)肺益胃的太子參，茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。
藥膳可選擇“無花果燉瘦肉”：無花果10個，瘦肉250克，淮山15克，百合10克。將食材一同放入砂鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮約2小時，調(diào)入精鹽即成。有清熱潤肺，健脾理氣的功效。
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