來源:文旅世界報
生活不止眼前的茍且,還有詩和遠方。然而對于很多人來說,有的只是載不動的鄉(xiāng)愁與逃不脫的城市,許多我們記憶中小橋、人家、炊煙、籬笆……已漸行漸遠。
白居易曾說:“大隱住朝市,小隱入丘樊。丘樊太冷落,朝市太囂喧?!彪S著城市環(huán)境的惡化,城市人口“避霧霾、避酷暑、避忙碌”的需求,鄉(xiāng)村田園環(huán)境,成為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳選擇。
因此,我們要挖掘鄉(xiāng)村康養(yǎng)的特質(zhì)和潛力,讓更多人樂于回到鄉(xiāng)村,去體驗那種“晨興而起·荷鋤而歸”的生活狀態(tài),去感受那份“低頭種菜·抬頭賞花”的鄉(xiāng)土情懷。
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田園康養(yǎng)
鄉(xiāng)村振興的新模式、新風口
一、政策扶持
2018中央一號文件對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進行了全面部署,從康養(yǎng)的角度來看,其中涉及到鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢、政策、措施:
1.建設(shè)康養(yǎng)基地,發(fā)展養(yǎng)老等項目
文件強調(diào):實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,建設(shè)一批設(shè)施完備、功能多樣的休閑觀光園區(qū)、森林人家、康養(yǎng)基地、鄉(xiāng)村民宿、特色小鎮(zhèn)。對利用閑置農(nóng)房發(fā)展民宿、養(yǎng)老等項目。
2. 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),旅游養(yǎng)老等服務
文件明要求:加快發(fā)展森林草原旅游、河湖濕地觀光、冰雪海上運動、野生動物馴養(yǎng)觀賞等產(chǎn)業(yè),積極開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)、游憩休閑、健康養(yǎng)生、生態(tài)教育等服務。
二、市場分析
隨著我國城市化進程加快,老齡化現(xiàn)象突顯,生活質(zhì)量的追求以及教育體制的改革,人們對于鄉(xiāng)村康養(yǎng)的需求日益增多,總體來說可以分為三大客群:
1.學生客群
學生客群的需求可以概括為“養(yǎng)心”需求,具體來說有兩種:一是求知,二是游樂。尤其是隨著研學旅行越來越被重視,研學旅行市場也越來越具潛力,鄉(xiāng)村旅游對他們來說是一個認識農(nóng)業(yè)、了解大自然的途徑。針對這一客群,應提供科普教育相關(guān)旅游產(chǎn)品,寓教于樂。
2.白領(lǐng)客群
白領(lǐng)客群的需求可以概括為“養(yǎng)生”需求,他們久居都市,生活節(jié)奏快,工作壓力大,休閑運動少……針對這一客群,應提供田園騎行、節(jié)慶參與、養(yǎng)生齋宿等旅游產(chǎn)品,讓他們“久在樊籠里,復得返自然”,在鄉(xiāng)村的山水田園之間,放慢自己的生活節(jié)奏,調(diào)節(jié)自己的健康狀態(tài),感受淳樸的鄉(xiāng)土人文。
3.銀發(fā)客群
銀發(fā)客群的需求可以概括為“養(yǎng)老”需求,該群體為老年人,他們渴望悠然自得的生活,天然綠色的食物、靜謐靈秀的環(huán)境,和睦熱心的鄰里……針對這一客群,應提供農(nóng)耕體驗、有機食材、領(lǐng)里宴會、老年太極等產(chǎn)品,他們可以體驗勞作的快樂,感受鄰里的熱情,享受健康的生活。
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田園康養(yǎng)
開發(fā)建設(shè)的新思維、新方向
一、開發(fā)類型
1.資源驅(qū)動型
鄉(xiāng)村本身有著名的地理標識性農(nóng)產(chǎn)品,可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)系列美食康養(yǎng);有些長壽村用有長壽文化基礎(chǔ),倡導食養(yǎng)、藥養(yǎng)、中醫(yī)等健康養(yǎng)生,結(jié)合養(yǎng)老民宿,發(fā)展中長期的家庭養(yǎng)老機構(gòu),適合作田園長壽文化康養(yǎng)開發(fā)等等。
2.醫(yī)養(yǎng)植入型
鄉(xiāng)村本身無明顯特色資源,適合生態(tài)養(yǎng)生型,醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型的開發(fā)。生態(tài)養(yǎng)生型要求有較好的環(huán)境基礎(chǔ),后期要改善和維護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,同時培育和引導康養(yǎng)業(yè)態(tài),進行生態(tài)養(yǎng)生型開發(fā);醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型需導入醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),形成醫(yī)藥種植產(chǎn)業(yè)鏈或形成醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)等。
3、綜合開發(fā)型
通過對康養(yǎng)主題的強化,對鄉(xiāng)村進行多元化開發(fā),形成以健康養(yǎng)生、休閑假等健康產(chǎn)業(yè)為核心,集休閑農(nóng)業(yè)、醫(yī)療服務、休閑娛樂、養(yǎng)生度假等功能為一體的田園康養(yǎng)綜合體。
二、選址要點
為滿足康養(yǎng)度假的功能,鄉(xiāng)村康養(yǎng)項目對于氣候、光照、植被、空氣等自然環(huán)境要求較高,并且有森林、溫泉、濱海、濱湖、田園等資源為依托。具體而言,可以優(yōu)選以下地方:
三、建設(shè)原則
一是保護農(nóng)業(yè)耕地,保障農(nóng)業(yè)品質(zhì),體現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色,提升農(nóng)業(yè)效益,堅持產(chǎn)業(yè)支撐。二是保護農(nóng)民權(quán)益,引導農(nóng)民參與,保存鄉(xiāng)村聚落,挖掘鄉(xiāng)土文化,提升鄉(xiāng)村環(huán)境。三是使用生態(tài)能源,完善配套設(shè)施,提供貼心服務,健全公益組織,創(chuàng)建和諧社區(qū)。四是盤活鄉(xiāng)村資源,促進城鄉(xiāng)交流,創(chuàng)新運營機制,放大業(yè)主權(quán)益,注重示范帶動。
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