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糖尿病人飲食禁忌(二)

   午餐肉

  專家建議:盡量不吃

  禁忌理由:糖和鈉(每100克中含鈉近1000毫克)的食量都較高,糖尿病患者食用后易引發(fā)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等并發(fā)癥。

  炸雞

  專家建議:盡量不吃

  禁忌理由:油炸食品多屬熱性食物,熱量較高,糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。

  牛腦

  專家建議:盡量不吃

  禁忌理由:每100克中含1447毫克膽固醇,多食易引起血管硬化、閉塞,導(dǎo)致動(dòng)脈血管粥樣硬化,引發(fā)心及血管并發(fā)癥。豬腦、羊腦也不宜食用。

  香腸

  專家建議:盡量不吃

  禁忌理由:脂肪及碳水化合物含量都很高,食用后不利于糖尿病病情的控制。

  豬肉松

  專家建議:盡量不吃

  禁忌理由:糖含量過高,食用后血糖會(huì)升高。所含脂肪多為飽和脂肪酸,攝入過多易導(dǎo)致心血管并發(fā)癥。

  小貼士:糖尿病患者還應(yīng)小心的肉禽蛋

  火腿:飽和脂肪酸含量高,多食易引發(fā)心血管并發(fā)癥。

  牛肉干:性溫?zé)?,多食助熱傷服。屬陰虛?nèi)熱之體的糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。

  豬腰:每100克豬腰中膽固醇含量高達(dá)359毫克,多吃易導(dǎo)致動(dòng)脈血管粥樣硬化,并發(fā)心血管疾病。(羊腰、牛腰也不宜食用)

豬心:膽固醇含量偏高(每100克中含膽固醇151毫克),多食易導(dǎo)致動(dòng)脈血管粥樣硬化,并發(fā)心血管疾病。(雞心也不宜食用)

雞蛋黃:每100克中膽固醇含量高達(dá)1510毫克,多食會(huì)使血管硬化、閉塞,導(dǎo)致動(dòng)脈血管粥樣硬化,引發(fā)心腦血管并發(fā)癥,故應(yīng)盡量少吃。(鴨蛋黃、鵝蛋黃也不宜食用。)


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