“家庭休閑農(nóng)場”，是一種新型的農(nóng)業(yè)旅游度假產(chǎn)品，它的市場核心是滿足長期工作、生活在都市的中高端家庭及小機(jī)構(gòu)客戶，對安全健康農(nóng)產(chǎn)品及高品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗(yàn)式消費(fèi)需求，是一個(gè)集休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村度假、旅游地產(chǎn)、商業(yè)配套和資本運(yùn)營“五為一體”的綜合產(chǎn)品體系，同時(shí)也是一個(gè)涉及商業(yè)開發(fā)、投資收益、運(yùn)營管理等幾個(gè)方面的模式體系。綠維創(chuàng)景將其開發(fā)運(yùn)營模式歸納為“4114”模型。
也就是說開發(fā)“家庭休閑農(nóng)場”項(xiàng)目，需要客觀分析項(xiàng)目的4種需求(市場、開發(fā)運(yùn)營商、政府、客戶)、探索突破1個(gè)難題(土地問題)、集中設(shè)計(jì)1套產(chǎn)品體系、系統(tǒng)研發(fā)3種模式(商業(yè)開發(fā)、投資收益、運(yùn)營管理)。
>> 4種需求: 市場、開發(fā)運(yùn)營商、政府及農(nóng)戶
在“家庭休閑農(nóng)場”項(xiàng)目的開發(fā)運(yùn)營過程中，要統(tǒng)籌考慮到市場、開發(fā)運(yùn)營商、政府及農(nóng)戶等4個(gè)方面的需求：
>> 1個(gè)難題: 土地使用問題
休閑農(nóng)場不同于城市公園、游樂場、星級酒店，它不在城市內(nèi)，而是在鄉(xiāng)村。休閑農(nóng)場不同于種植園、采摘園、農(nóng)家樂、風(fēng)景區(qū)，它的主題是農(nóng)業(yè)，但其具有復(fù)合性。目前，國內(nèi)沒有符合項(xiàng)目的確切用地類別，因此我們需要依照《土地利用現(xiàn)狀分類》國家標(biāo)準(zhǔn)的分類體系，對各類性質(zhì)的土地進(jìn)行綜合分析，梳理出適合進(jìn)行休閑農(nóng)場項(xiàng)目的土地類型。
>> 1套產(chǎn)品體系: 農(nóng)莊群、度假村及公共區(qū)域
對產(chǎn)品體系進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的研發(fā)設(shè)計(jì)，是關(guān)系到一個(gè)項(xiàng)目是否能夠成功并可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在，“家庭休閑農(nóng)場”的產(chǎn)品體系主要由農(nóng)莊群、度假村及公共區(qū)域組成：
農(nóng)莊群是休閑農(nóng)場項(xiàng)目的核心產(chǎn)品業(yè)態(tài)，由十幾個(gè)、幾十個(gè)乃至上百個(gè)家庭農(nóng)莊組成，每個(gè)農(nóng)莊占地三、五畝或十來畝不等，規(guī)模大的會形成幾個(gè)或十幾個(gè)不同的主題組團(tuán)。
旅游度假村在為農(nóng)莊群的業(yè)主們提供配套服務(wù)的基礎(chǔ)上，更重要的是其本身具有非常獨(dú)立和核心競爭特色的運(yùn)營能力，并成為整個(gè)“家庭休閑農(nóng)場”項(xiàng)目的龍頭產(chǎn)品和發(fā)展引擎。
公共區(qū)域主要指道路、沼氣池(生活垃圾處理)、污水處理、員工生活、景觀小品、衛(wèi)生間等空間和設(shè)施，根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目的不同會有較大的差異。
>> 4種模式:商業(yè)開發(fā)、投資收益、市場營銷、運(yùn)營管理
商業(yè)開發(fā)模式，采取輕資本投入、重資源整合、重軟性產(chǎn)品開發(fā)、先做樣板、滾動(dòng)開發(fā)、與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，通過系統(tǒng)創(chuàng)意策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目研發(fā)，實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)、重知本的家庭休閑農(nóng)場開發(fā)運(yùn)營模式。
休閑農(nóng)場項(xiàng)目的投資收益是一種組合模式，
投資主要包括：家庭農(nóng)莊(群)、鄉(xiāng)村度假村及公共區(qū)域等3個(gè)部分;
收入及利潤主要包括：家庭農(nóng)莊長期租賃、家庭農(nóng)莊物業(yè)管家服務(wù)及鄉(xiāng)村度假村經(jīng)營等3 個(gè)部分。
市場營銷模式，基本理念就是多次販賣，經(jīng)過深度包裝，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)故事化，將農(nóng)產(chǎn)品情感化。但無論哪種販賣，都需要在高度、深度和細(xì)節(jié)上進(jìn)行包裝和策劃，以得到最佳效果。
一般分為三賣：
一賣生態(tài)環(huán)境，將家庭休閑農(nóng)場的大門向大眾打開收取門票;
二賣鄉(xiāng)村生活，邀請消費(fèi)者共享農(nóng)家生活樂趣;
三賣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，當(dāng)消費(fèi)者要離開時(shí)再購買些家庭休閑農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品。
更高一層的販賣也可以歸納為三賣：
一賣智慧，講故事、解說生態(tài)或大自然的循環(huán);
二賣知識，將生活上的小常識教給消費(fèi)者，為其提供新的觀念與方法;
三賣產(chǎn)品，購買承載美好記憶的DIY產(chǎn)品，帶走農(nóng)場主的熱情和溫馨。
運(yùn)營管理模式應(yīng)從市場營銷、業(yè)務(wù)管理、職能監(jiān)督、后勤保障等4個(gè)方面，通過對項(xiàng)目運(yùn)營目標(biāo)、組織架構(gòu)、人員編制、職責(zé)說明、業(yè)務(wù)流程等內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)梳理，總結(jié)出一套全面合理、持續(xù)發(fā)展的有目標(biāo)、有計(jì)劃、有安排、有檢查、有反饋、有考核、有激勵(lì)的運(yùn)營管理方法體系和閉環(huán)循環(huán)過程，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理和過程控制的有效達(dá)成。
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