在千年古窯體驗(yàn)銅官窯的歷史，在白墻黑瓦的唐式民居中品味“農(nóng)家樂(lè)”……來(lái)自臺(tái)灣的農(nóng)場(chǎng)主們，連日來(lái)在長(zhǎng)沙望城的鄉(xiāng)村游中“穿越”了一回。
聚焦兩岸休閑農(nóng)業(yè)對(duì)接的第四屆兩岸鄉(xiāng)村座談活動(dòng)，9月14日至16日在湖南長(zhǎng)沙望城舉行。這一兩岸農(nóng)業(yè)基層民眾直接溝通交流的平臺(tái)開(kāi)辦于2009年，由海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會(huì)與臺(tái)灣省農(nóng)會(huì)、臺(tái)灣省漁會(huì)、臺(tái)灣二十一世紀(jì)基金會(huì)共同主辦。
今年活動(dòng)的主角是臺(tái)灣10個(gè)縣市與大陸28個(gè)省區(qū)市的“農(nóng)場(chǎng)主”們。他們的話題不僅是豐年富農(nóng)，還有如何合作提升兩岸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，拓展“土地增值服務(wù)”。
“偷偷菜”、喂喂雞、擠擠牛奶……“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”游戲在兩岸一度風(fēng)靡，既是都市人尋求“久在樊籠里，復(fù)得返自然”，也指明了農(nóng)業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的“綠色黃金”之路。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前大陸農(nóng)家樂(lè)已超過(guò)150萬(wàn)家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過(guò)3萬(wàn)家，年接待人數(shù)超過(guò)7.2億人次，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)2100億元，帶動(dòng)2600萬(wàn)農(nóng)民受益。農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長(zhǎng)張?zhí)熳羲懔艘还P賬，農(nóng)業(yè)增加休閑功能以后，就業(yè)人數(shù)可增加2倍至3倍，農(nóng)產(chǎn)品附加值可提高3倍以上。
相比大陸休閑農(nóng)業(yè)“播種”不久，臺(tái)灣已進(jìn)入成熟“收割”階段。目前，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展已經(jīng)有20多年歷史，形成了觀光果（菜）園、休閑農(nóng)場(chǎng)、市民農(nóng)園、假日農(nóng)市等多種類型。
在這些“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”，人們有東西可看，細(xì)到觀賞動(dòng)物的養(yǎng)殖、夜間觀賞螢火蟲(chóng)；有事情可做，如采桑養(yǎng)蠶、擠牛奶、分辨植物、騎竹馬、打陀螺；有產(chǎn)品可買(mǎi)，如鄉(xiāng)土野味、農(nóng)產(chǎn)品加工品……
“休閑農(nóng)業(yè)實(shí)際上是把農(nóng)產(chǎn)品變成了旅游商品，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程變成財(cái)源，把農(nóng)業(yè)勞作活動(dòng)變成一種新型的愉悅活動(dòng)，把農(nóng)產(chǎn)品由經(jīng)過(guò)中間商的外銷變成在家門(mén)口、田地頭的內(nèi)銷?！睆?zhí)熳粽f(shuō)。
經(jīng)濟(jì)效益之外，休閑農(nóng)場(chǎng)還是一本大自然寫(xiě)就的“教科書(shū)”。臺(tái)灣走馬瀨農(nóng)場(chǎng)在此次活動(dòng)中名列臺(tái)灣“十大經(jīng)典休閑農(nóng)場(chǎng)”。這座從1988年就開(kāi)始轉(zhuǎn)型觀光休閑的農(nóng)場(chǎng)，每年都會(huì)舉辦牧草節(jié)、安徒生童話節(jié)、草原風(fēng)箏節(jié)等妙趣橫生的活動(dòng)，成為不少臺(tái)灣家庭接觸大自然、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的“親子游”之處。
2005年從臺(tái)灣“拜師學(xué)藝”歸來(lái)的朱肖祥，受啟發(fā)將浙江省農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)打造成一座“科技迪斯尼樂(lè)園”，孩子們可以在園區(qū)里了解到無(wú)土栽培、植物克隆、種苗嫁接、自動(dòng)播種等高科技農(nóng)業(yè)知識(shí)。
在歐洲、日本都考察過(guò)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的朱肖祥認(rèn)為：“還是臺(tái)灣的經(jīng)驗(yàn)更適合大陸，也許這是因?yàn)閮砂断M(fèi)者的習(xí)慣趨同，兩岸同享中華農(nóng)耕文明?！?/p>
實(shí)際上，近年來(lái)已有不少臺(tái)灣農(nóng)場(chǎng)主在大陸“開(kāi)疆辟土”。開(kāi)創(chuàng)走馬瀨農(nóng)場(chǎng)的“海峽兩岸農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)”理事長(zhǎng)蔡勝佳，2005年就在太湖西山畔建立了包含生產(chǎn)、生活、生態(tài)的“三生”農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)，力爭(zhēng)打造成大陸推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的示范地區(qū)。
更多的臺(tái)灣業(yè)者，還有意搭上大陸游客赴臺(tái)個(gè)人游擴(kuò)大的快車(chē)。臺(tái)灣三重休閑農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)徐文良在宜蘭經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)場(chǎng)，推出了價(jià)格分別為3000元和2000元新臺(tái)幣的三天兩夜、兩天一夜游行程。
“和旅游景點(diǎn)結(jié)合起來(lái)的農(nóng)場(chǎng)游，能夠讓大陸游客更體會(huì)到臺(tái)灣的鄉(xiāng)土人情味，也特別適合情侶、家庭和銀發(fā)族的休閑度假。”徐文良說(shuō)。
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