導(dǎo)語(yǔ)
當(dāng)我們談及親子農(nóng)場(chǎng)時(shí)，我們的出發(fā)點(diǎn)也許都聚焦在熊孩子們身上，孩子們喜歡什么我們就盡可能去滿足，而結(jié)果也未必理想。今天看到的這個(gè)臺(tái)灣飛牛牧場(chǎng)，卻走了一條常人沒(méi)想過(guò)的路，所有設(shè)計(jì)，不僅僅籠絡(luò)了孩子們的童真，還讓家長(zhǎng)們也深深的愛(ài)上它。市場(chǎng)評(píng)價(jià)它為：臺(tái)灣必去景點(diǎn)。他為何有如此魔力？讓土豆哥帶你一起去看一看。
△源味網(wǎng)第九期臺(tái)灣考察團(tuán)在飛牛牧場(chǎng)
本文為源味網(wǎng)第九期臺(tái)灣考察團(tuán)的實(shí)時(shí)分享
臺(tái)灣考察第三站：飛牛牧場(chǎng)
分享人：土豆哥（本期帶隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)）
從家的理念出發(fā)
讓所有人都欣然愛(ài)上它臺(tái)灣飛牛牧場(chǎng)位于臺(tái)灣中部苗栗縣通霄鎮(zhèn)南和里166號(hào)，在一個(gè)遠(yuǎn)離塵囂的山野之中，區(qū)內(nèi)林木青蔥翠綠，繁花茂盛。
抬頭間，便望見(jiàn)了碧藍(lán)的天空上游走的白云，掃去了前兩天微雨的陰霾，心情也隨著天空變得爽朗。看到與建筑風(fēng)格相稱(chēng)的“FLYING COW RANCH”幾個(gè)英文字符，預(yù)示著我們已經(jīng)成功抵達(dá)。
從正門(mén)進(jìn)來(lái)，一個(gè)“親子之家”的奶牛雕塑十分溫馨，一棵造型優(yōu)美的孤植樹(shù)下，各具情態(tài)的一家三口奶牛悠閑的休憩，不禁勾起了每個(gè)人對(duì)家的思念，也讓我想起了小時(shí)候家門(mén)前不斷回嚼青草、辛勤耕耘的老牛。
牧場(chǎng)總面積約120畝，視野非常開(kāi)闊又不失單調(diào)，幽靜卻不顯的清冷，總體感覺(jué)十分舒適?？諝夂芨蓛簦l(fā)著陣陣的草香，微風(fēng)中透著沁心的清涼，耳邊盡是鳥(niǎo)語(yǔ)蟲(chóng)鳴，眼下見(jiàn)到的是綠茵、山嶺。
一個(gè)生態(tài)的故事
吸引所有人的同理心第一次聽(tīng)到飛牛牧場(chǎng)，這個(gè)名字就像烙印一樣深深引入腦海，只想一探究竟，無(wú)法忘記。為何取這樣一個(gè)名字？
農(nóng)場(chǎng)主說(shuō)飛牛牧場(chǎng)這個(gè)名字的中的“飛”代表蝴蝶，“?！贝砣榕?。簡(jiǎn)直讓我腦洞大開(kāi)，蝴蝶和乳牛放在一起，你想過(guò)嗎？
然而，飛牛牧場(chǎng)的含義缺失更讓我吃驚，佩服。飛牛標(biāo)準(zhǔn)色是以藍(lán)、白、綠為主色，藍(lán)色代表歡樂(lè)的生活假期。白色代表健康的酪農(nóng)生產(chǎn)。綠色代表自然的永續(xù)生態(tài)。透過(guò)三生(生活、生產(chǎn)、生態(tài))一體，三育(培育、保育、教育 )并重，發(fā)展永續(xù)經(jīng)營(yíng)寓教于樂(lè)的休閑農(nóng)業(yè)觀。當(dāng)前，牧場(chǎng)除了畜牧的本業(yè)外，也轉(zhuǎn)型成農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)保育、自然休閑的渡假樂(lè)土。
這樣一種永續(xù)發(fā)展的理念，讓所有前去的人都佩服農(nóng)場(chǎng)主的情懷，包括我們一行人。這種佩服，是發(fā)自?xún)?nèi)心的，是對(duì)農(nóng)場(chǎng)主的認(rèn)可和敬仰，是對(duì)農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)可和喜愛(ài)，是自愿成為他們的忠實(shí)粉絲的一份決心，是想要為他們發(fā)朋友圈做傳播的一種自覺(jué)。
豐富多彩的體驗(yàn)
飛牛牧場(chǎng)交錯(cuò)分布著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)和游客游憩區(qū)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)分為乳牛生態(tài)區(qū)、可愛(ài)動(dòng)物區(qū)、蝴蝶生態(tài)區(qū)、水域生態(tài)區(qū)、童玩區(qū)、休閑美食區(qū)等幾個(gè)部分，每一個(gè)部分都有體驗(yàn)環(huán)節(jié)，體驗(yàn)環(huán)節(jié)老少皆宜，滿足各種不同興趣的游客。
乳牛生態(tài)區(qū)
牧野風(fēng)情區(qū)是專(zhuān)供牛只牧放、并且設(shè)置了馬舍及儲(chǔ)料舍、用實(shí)木圍籬、在邊緣步道設(shè)置了喂食平臺(tái)、為游客提供觸摸機(jī)會(huì)。
跟著清晰的路牌指示，我們一行踏著輕快的步伐，來(lái)到了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)區(qū)域，滿山的風(fēng)景盡收眼底！
往下行的時(shí)候，一棵造型奇特的樹(shù)，瞬間吸引了我，或許這棵樹(shù)想要跟游客打個(gè)招呼，更靠近人類(lèi)朋友一點(diǎn)，造就了這樣一個(gè)奇觀。不禁感慨，當(dāng)你對(duì)大自然友好一點(diǎn)，它一定會(huì)報(bào)之以歌！
這個(gè)紅色的尖頂小屋，就是奶牛的住宿區(qū)，十分醒目可愛(ài)，你無(wú)法想象它以前是幾間快要倒閉的牛舍。
牛舍內(nèi)整潔清新，這也是奶牛健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件，隨時(shí)準(zhǔn)備讓游客進(jìn)去參觀。
體驗(yàn)過(guò)擠奶的他，最后悄悄在我耳邊說(shuō)了一句“真是看花容易，繡花難，牛奶也不是那么好擠的”，我心中暗笑！
可愛(ài)的小牛在園區(qū)內(nèi)，安靜的吃草，看他們吃的很香的樣子，也是一種享受！
圍在牧區(qū)的奶牛健身跑道
園區(qū)主人秉承著跑跑更健康的理念，專(zhuān)門(mén)為奶牛和羊健身而設(shè)計(jì)的專(zhuān)屬跑道，其用心可見(jiàn)一斑。
可愛(ài)動(dòng)物區(qū)
可愛(ài)動(dòng)物區(qū)中有許多迷人的動(dòng)物，例如貝多綿羊、紐西蘭白兔、臺(tái)灣黑山羊等等，可以喂他們吃飼料、牧草，模樣相當(dāng)可愛(ài)。
到了喂養(yǎng)區(qū)域，巧遇了一群小朋友，他們都小心翼翼的給羊喂食物，主動(dòng)親近小羊，一點(diǎn)點(diǎn)靠近，不僅與羊親密的互動(dòng)，還激起孩子們內(nèi)心最柔軟，學(xué)會(huì)照顧動(dòng)物的愛(ài)心，家長(zhǎng)在他們身后給予默默的鼓勵(lì)，并給他們拍照留念。
看完他們的喂食，我們也興奮的參與進(jìn)來(lái)，趴在欄桿上，只為夠著小羊的嘴。
見(jiàn)過(guò)很多農(nóng)場(chǎng)做動(dòng)物喂養(yǎng)，但從沒(méi)見(jiàn)過(guò)像這個(gè)農(nóng)場(chǎng)這樣，連爸爸們都很享受這個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程。
除了小羊外，可愛(ài)動(dòng)物區(qū)里住了一群兔寶寶，這個(gè)木制的小房子就是兔寶寶的家。
一只只兔子乖乖的在自己的一方樂(lè)園或覓食或瞇著眼睡覺(jué)，對(duì)于游客的造訪，似乎并沒(méi)有被驚擾，安靜的任游客拍照！
蝴蝶生態(tài)區(qū)
蝴蝶生態(tài)區(qū)成立于民國(guó)82年，園內(nèi)廣植蜜源植物進(jìn)行蝴蝶保復(fù)工作，目前約有10多種、150至200隻蝴蝶，通過(guò)蝴蝶館的游覽，我們知道了蝴蝶從卵、幼蟲(chóng)、蛹到成蟲(chóng)的完整生活！
盡管寒冬的天氣卻依然有蝴蝶翩翩起舞，尋一朵小花，采著花蜜，映襯著后面的蕨類(lèi)植物，就算僅有黑白相間翅膀，也格外亮眼！
一個(gè)調(diào)皮的孩子，伸出胳膊，竟引得一只蝴蝶的青睞與降落，這是對(duì)人類(lèi)最大的信任和饋贈(zèng)，美了世界和流年！
水域生態(tài)區(qū)
飛牛牧場(chǎng)，一直感念水資源是上天的恩賜，也是不可再生資源，因此每次就將使用過(guò)的污水經(jīng)過(guò)二級(jí)處理先放流野溪做第一自然段的凈化，再引流到自然生態(tài)區(qū)（本區(qū)）。
在自然生態(tài)區(qū)域內(nèi)，透過(guò)人工濕地系統(tǒng)再次凈化，讓這里的水質(zhì)得到嚴(yán)格的保障。
健康安全的水質(zhì)，讓奶牛盡情豪飲。
陣陣水鴨歡快的叫聲，引著我們追尋的腳步，悄然來(lái)到了一個(gè)清澈的小湖旁，一群白白的鴨子排著隊(duì)往前走。
樹(shù)的倒影隨著一陣清風(fēng)，逐漸變得模糊，水中凸起的石塊上，水鴨高興的展開(kāi)翅膀，直撲騰，其他的小火伴也悠閑的歪著腦袋，啄自己身上的羽毛。
童玩區(qū)
剛進(jìn)入這片孩子的游樂(lè)場(chǎng)，變看見(jiàn)一只肚子圓圓滾滾的牛，預(yù)要起飛的狀態(tài)。
這大概就是傳說(shuō)中的吹牛吧！后面有一個(gè)風(fēng)口，可以吹氣。
前行中，依稀看見(jiàn)了一個(gè)奶牛的剪影，原來(lái)是金屬制的平面體奶牛，上面掛著一排長(zhǎng)短不一的管狀物，類(lèi)似音律設(shè)計(jì)，可以敲出一段音樂(lè)。
躲在衣服后面，化身奶牛飼養(yǎng)員。
一只多彩的蜻蜓，超符合兒童對(duì)色彩的審美，橘黃和草綠搭配，引發(fā)積極樂(lè)觀向上的心態(tài)。堅(jiān)硬的圓木結(jié)構(gòu)，幾個(gè)小朋友還可以排排坐，玩游戲！
這個(gè)木建筑的老式汽車(chē)，采用復(fù)古的造型，現(xiàn)代的工藝，與滑梯的創(chuàng)意結(jié)合，成為小朋友最好的玩具，留下的也是最美的回憶。大朋友興致來(lái)了，也可以滿足一下想坐上去的沖動(dòng)。
休閑美食區(qū)
據(jù)說(shuō)美食區(qū)最大的一個(gè)特點(diǎn)就是秉承生態(tài)的理念，從有機(jī)蔬菜園中采摘蔬菜作為食材。
剛一進(jìn)門(mén)，就被這熱鬧的氣氛感染了，長(zhǎng)長(zhǎng)的一排連桌，非常有過(guò)年的味道。
豐盛的素菜，采自牧場(chǎng)有機(jī)蔬菜園，真正享受原生態(tài)的味道。
細(xì)節(jié)處都是貼心的設(shè)計(jì)，將服務(wù)做到極致。
吃罷火鍋，需得配上一點(diǎn)餐后甜點(diǎn)。到了盛產(chǎn)奶牛的地方怎么可以錯(cuò)過(guò)優(yōu)質(zhì)的奶制品呢？
超市的貨架上，鮮奶、酸奶應(yīng)有盡有！挑的眼花繚亂，我的選擇困難癥又犯了！
不僅可以吃到現(xiàn)成的，還可以自己手工DIY自作哦！
冰淇淋搖搖樂(lè)，根據(jù)自己口味添加調(diào)料，制作獨(dú)一無(wú)二的美味！
彩繪飛牛，根據(jù)自己的喜好上色，當(dāng)作紀(jì)念品帶回家！
一路體驗(yàn)下來(lái)，感受頗多，也讓我見(jiàn)證了飛牛牧場(chǎng)摒棄了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一的生產(chǎn)模式，發(fā)展成集生產(chǎn)、生活、生態(tài)等多功能于一體的都市型休閑農(nóng)業(yè)的成功之路，通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的綜合開(kāi)發(fā)和特色經(jīng)營(yíng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)沟谝划a(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，讓人在親近大自然，享受自然中，發(fā)揮出了休閑農(nóng)業(yè)的不同功能和價(jià)值！
記錄臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)精髓
土豆哥
這是一個(gè)真的讓奶牛飛起來(lái)的農(nóng)場(chǎng)，42年的堅(jiān)守，二十二年前的艱難轉(zhuǎn)型，由生產(chǎn)型農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)向休閑農(nóng)業(yè)，由農(nóng)業(yè)2.0轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)6.0，成為臺(tái)灣眾人口傳的品牌、成為家庭親子活動(dòng)的首選、成為可以一個(gè)人發(fā)呆安放靈魂的凈土，其中的艱辛和歡樂(lè)，只有老板和他的團(tuán)隊(duì)清楚。
感嘆老板堅(jiān)定的信念和對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛(ài)之心，其實(shí)，我們更多的時(shí)候需要的是一份堅(jiān)持，當(dāng)然也需要有超前的意識(shí)和定位，也許這是我們大部分人此行的目的。農(nóng)場(chǎng)主除了把游樂(lè)和DIY的理念規(guī)劃園區(qū)建設(shè)之外，還能把景觀和生態(tài)環(huán)保的理念融進(jìn)園區(qū)建設(shè)并落地，的確讓人敬佩，從這一點(diǎn)上，我感到一種對(duì)事業(yè)執(zhí)著的精神?；厝ソo有緣人分享，加油！
“做農(nóng)業(yè)不易，做好農(nóng)業(yè)更難！”相信這是每個(gè)農(nóng)業(yè)人心底的聲音。飛牛牧場(chǎng)的成功也絕不是偶然，一個(gè)人44年的堅(jiān)守，就這一點(diǎn)，已經(jīng)足夠說(shuō)服所有人。
那么我們做休閑農(nóng)業(yè)除了具備一顆堅(jiān)守的匠人精神以外，還應(yīng)該學(xué)習(xí)其從最基本的生態(tài)環(huán)境抓起，再追求生產(chǎn)，最后達(dá)到對(duì)生活的要求。在不斷發(fā)展的進(jìn)程中，也應(yīng)該抓住政策的尾巴，從親子教育向自然教育過(guò)度，抓住研學(xué)旅行的風(fēng)口，走寓教于樂(lè)的農(nóng)場(chǎng)路線，這樣農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展才能永葆青春！
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