2018-07-09 16:59:23

農(nóng)村一二三產(chǎn)融合，這是近幾年比較熱門的一個話題。據(jù)前不久國家發(fā)改委發(fā)布的《農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展年度報告（2017年）》中指出，“2017年，全國返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員超過740萬，這其中82%以上創(chuàng)辦的都是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合類項目。涵蓋特色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游、信息服務(wù)、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)?！?/p>

我們需要知道的是 農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，正發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的重要力量，但是從業(yè)人往往會有疑慮。

什么是一二三產(chǎn)業(yè)融合，眾所周知，從全社會的角度來說，第一產(chǎn)業(yè)主要指種植業(yè)、林業(yè)等直接以自然物為生產(chǎn)對象的產(chǎn)業(yè)；第二產(chǎn)業(yè)主要指工業(yè)和制造業(yè)；第三產(chǎn)業(yè)指第一、第二產(chǎn)業(yè)以外的服務(wù)業(yè)，范圍比較廣泛，包括通訊產(chǎn)業(yè)、商業(yè)、公共服務(wù)等非物質(zhì)生產(chǎn)部門。

那么，“農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合”中的“一產(chǎn)”“二產(chǎn)”“三產(chǎn)”和上述定義有哪些不同呢？對此，有關(guān)專家認為：“從產(chǎn)業(yè)分工來講，農(nóng)村‘一產(chǎn)’還是農(nóng)業(yè)，包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)；‘二產(chǎn)’就是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，也包括加工、貯藏等環(huán)節(jié)，使農(nóng)產(chǎn)品變成商品；‘三產(chǎn)’就是農(nóng)村服務(wù)業(yè)，包括鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等，農(nóng)村‘三產(chǎn)’是全新的業(yè)態(tài)，需要大力挖掘潛力。”

我們所說的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，在一二三產(chǎn)業(yè)融合上有天然的契合點。據(jù)發(fā)展報告中指出：

農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)、旅游、教育、康養(yǎng)等深度融合形成的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，呈現(xiàn)出主體多元化、業(yè)態(tài)多樣化、設(shè)施現(xiàn)代化、服務(wù)規(guī)范化和發(fā)展集聚化態(tài)勢。

各地相繼打造出一批集自然、風情、歷史、人文等于一體的“可游、可養(yǎng)、可居、可業(yè)”的鄉(xiāng)村景觀綜合體和田園實踐館，推出了休閑農(nóng)業(yè)示范縣、美麗休閑鄉(xiāng)村和經(jīng)典旅游線等地方知名品牌，2017年預(yù)計全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營收入超過6200億元，年接待游客22億人次。全國從事休閑農(nóng)業(yè)的人員達到900萬，帶動了700萬戶農(nóng)民從中受益。

但是落實到具體問題中，我們要考慮

●一二三產(chǎn)融合，能為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造多大的價值？

●在主題、規(guī)劃、商業(yè)模式、產(chǎn)品設(shè)計和運營上，到底怎么融合？

●從一產(chǎn)延伸到二三產(chǎn)怎么做？從三產(chǎn)帶動一產(chǎn)和二產(chǎn)怎么做？農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是否可以做一產(chǎn)、三產(chǎn)？

●有沒有典型的實際案例？

●有哪些行之有效的思路和實操路徑？

在北京我們考察了“分享收獲”農(nóng)場（創(chuàng)始人石嫣），通過有機食材+訂單農(nóng)業(yè)，歷經(jīng)十年。在做好一產(chǎn)的基礎(chǔ)上，通過介入三產(chǎn)、二產(chǎn)指導整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營。

匯源密云生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，由匯源果汁集團用十年的時間，投資10多億元規(guī)劃建設(shè)，占地面積18000余畝，2015年對外開放旅游，涵蓋一產(chǎn)種植、果汁加工，有機宅配和休閑觀光等版塊，包括采摘、園藝、餐飲、民宿、紅酒酒窖等10大休閑度假項目；作為匯源農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)的突出代表，該園不僅保證匯源優(yōu)質(zhì)原料的供應(yīng)，也試圖貫穿農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等全產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果園與旅游休閑、養(yǎng)生養(yǎng)老相結(jié)合的發(fā)展方向。

天葡莊園，經(jīng)過8年發(fā)展、北京市休閑農(nóng)業(yè)五星級園區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游五星級園區(qū)，被媒體和百姓稱為“京城第一葡園”。農(nóng)場的葡萄均價40元/斤還供不應(yīng)求。從一產(chǎn)出發(fā)，園區(qū)把葡萄采摘，品酒文化做到極致。從一產(chǎn)擴展到二三產(chǎn)，打造一條品牌產(chǎn)業(yè)鏈。

意大利農(nóng)場，被譽為是北京最賺錢的農(nóng)場，200多畝面積，年產(chǎn)值4000多萬。是北京首家全面體現(xiàn)意大利文化的度假農(nóng)場，擁有110余種意大利本土果木和多種畜禽。全部客房按意式家居裝修風格，還原意大利原鄉(xiāng)風貌。農(nóng)場的廚師長也是位地地道道的意大利人，烹飪正宗的意大利美食。意大利農(nóng)場著力打造特色產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品打檔升級，將自制產(chǎn)品進行加工，產(chǎn)生出包括葡萄酒、果酒、果醬、奶酪等意式特色產(chǎn)品。農(nóng)場最初就從三產(chǎn)切入，然后帶動一二產(chǎn)的銷售。

7月28-30日，行業(yè)領(lǐng)導、專家和過來人現(xiàn)身說法，權(quán)威+實戰(zhàn)干貨滿滿！我們將從上述四個典型案例出發(fā)，去解析實操路徑（7月·北京站）。另外還將從行業(yè)趨勢、政策大勢、規(guī)劃要點上詳解，休閑農(nóng)業(yè)該怎么從零到一，從一到N?