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今年,十九大報告又提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,支持和鼓勵農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè),拓寬增收渠道,十九大報告真的很振奮人心啊,照著干準(zhǔn)沒錯,大家的好日子會越來越多,按照國家領(lǐng)導(dǎo)的精神指引,建設(shè)“看得見山,望得見水,記得住鄉(xiāng)愁”、現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的美麗村莊?!?/span>
那么咱們就說說這美麗村莊該如何建設(shè)休閑農(nóng)莊?
目前在我國很多人們思想里,可能大多數(shù)只是簡單的認(rèn)為休閑農(nóng)莊就是好看好玩,各有一點(diǎn)點(diǎn)特色的這么一種印象。但是,我們從現(xiàn)代社會的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)上來講,在我國的休閑農(nóng)莊創(chuàng)辦和經(jīng)營遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只這么簡單。最近十多年來,我國的現(xiàn)代休閑農(nóng)莊市場定位很多很廣。一個休閑農(nóng)莊前期的市場定位將會直接影響到該農(nóng)莊以后的發(fā)展成敗。經(jīng)過多年的總結(jié),在我國目前創(chuàng)辦的農(nóng)莊可以要分為以下幾個類型:如觀光休閑型,觀光生態(tài)型,觀光生產(chǎn)經(jīng)營效益型三種。
現(xiàn)在要做休閑農(nóng)莊思路必須要清晰,首先,你的收益要從哪些地方來?是從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品采摘這塊來,還是參與制作禮品,還是其它的,要清楚你的定位在那一塊,然后在制定戰(zhàn)略。并不是同一個模式都適合不同的農(nóng)莊,不同的農(nóng)莊有不同的條件。目前普遍存在的問題是同質(zhì)化太高。
那么開發(fā)休閑農(nóng)莊項目初始需要考量那些因素?
首先你要考慮你能依托的載體,例如可以依托的是當(dāng)?shù)氐娜丝谫Y源,可以依托景區(qū)的自然山水,可以依托特色的民俗文化、民俗活動等等。然后農(nóng)莊項目本身就要做好以下這5件事:
1、民宿:住的地方,要做主題民宿,不一定要與眾不同,但要有特色。
2、風(fēng)味餐:依托當(dāng)?shù)靥厥獾氖巢?,特殊的烹制方法,做出有?dāng)?shù)靥厣拿朗场?/span>
3、禮品:當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、有文化元素的禮品,讓游客帶回去,讓游客的朋友看到知道,也是一種宣傳。
4、DIY:工藝制作體驗,農(nóng)事體驗,讓游客有的玩。
5、深度導(dǎo)覽:這項可以分兩塊,一個生態(tài),一個文化。生態(tài)深度導(dǎo)覽可以介紹當(dāng)?shù)刈匀痪坝^的形成,當(dāng)?shù)靥厣锏慕榻B;文化深度導(dǎo)覽,自然就是介紹當(dāng)?shù)匚幕?、傳說、民俗、民風(fēng)以及諺語等等。
以上5件事一定要做有特色的,出了村別處沒有的(出了這個村,就沒這個店)并且一定是要很好玩的。
近些年返村創(chuàng)業(yè)投入美麗農(nóng)村這樣休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)青年開始多了起來,漸漸形成了一種趨勢,相信未來3年會迎來鄉(xiāng)村休閑項目的一個發(fā)展高峰。
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