十九大報(bào)告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，支持和鼓勵(lì)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)，拓寬增收渠道，在這個(gè)大方向下，要建設(shè)“看得見(jiàn)山，望得見(jiàn)水，記得住鄉(xiāng)愁”、現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的美麗村莊。報(bào)告中的字字句句真的很振奮人心，但具體該怎么做呢？當(dāng)看到“增收”和“美麗村莊”這兩個(gè)詞時(shí)，我的第一反應(yīng)就是：休閑農(nóng)業(yè)。
休閑農(nóng)莊怎么起步？
如果你覺(jué)得休閑農(nóng)莊的創(chuàng)辦和經(jīng)營(yíng)很簡(jiǎn)單，那你就錯(cuò)了。近十年以來(lái)，我國(guó)休閑農(nóng)莊的市場(chǎng)定位很廣泛。前期市場(chǎng)定位對(duì)休閑農(nóng)莊的發(fā)展起至關(guān)重要的作用。目前，我國(guó)的休閑農(nóng)莊有這么幾個(gè)類型：
①觀光休閑型；
②觀光生態(tài)型；
③觀光生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益型。
找好定位后，由于不同的農(nóng)莊有不同的條件，你要確定自家農(nóng)莊的主要贏利點(diǎn)：是靠農(nóng)產(chǎn)品采摘營(yíng)利，還是制作禮品的手工費(fèi)，亦或是其它的。據(jù)此制定戰(zhàn)略。
接下來(lái)，要考慮的就是農(nóng)莊依托的載體，如：當(dāng)?shù)乇姸嗟娜丝谫Y源、別致的景區(qū)山水、特色民俗文化活動(dòng)等。
還有哪些因素需要考慮？
針對(duì)農(nóng)莊項(xiàng)目本身，還有這5件事要花心思：
①民宿：
住的地方，要做主題民宿，不一定要與眾不同，但要有特色。
②風(fēng)味餐：
依托當(dāng)?shù)靥厥獾氖巢?，特殊的烹制方法，做出有?dāng)?shù)靥厣拿朗场?/p>
③禮品：
當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、有文化元素的禮品，讓游客帶回去，讓游客的朋友看到知道，也是一種宣傳。
④DIY：
工藝制作體驗(yàn)，農(nóng)事體驗(yàn)，讓游客有的玩。
⑤深度導(dǎo)覽：
這項(xiàng)可以分兩塊，一個(gè)生態(tài)，一個(gè)文化。生態(tài)深度導(dǎo)覽可以介紹當(dāng)?shù)刈匀痪坝^的形成，當(dāng)?shù)靥厣锏慕榻B;文化深度導(dǎo)覽，自然就是介紹當(dāng)?shù)匚幕髡f(shuō)、民俗、民風(fēng)以及諺語(yǔ)等等。
※目前普遍存在同質(zhì)化過(guò)高的問(wèn)題，所以一個(gè)有特色的設(shè)計(jì)能為你的農(nóng)莊增色不少。
/近年，隨著國(guó)家的支持，再加上有才之士的鄉(xiāng)土情懷，越來(lái)越多的青年返回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，相信在政策的支持下，未來(lái)幾年休閑農(nóng)業(yè)會(huì)有一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展。
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