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跌落神壇的壽司， 逐漸走向平民化、本土化

“今年是入行以來最難的一年”，致敬仍在堅(jiān)守的每一個(gè)餐飲人

餐飲共性與特性：為啥這些品類，都是千店規(guī)模？

3位老板花費(fèi)數(shù)千萬，找到了做餐飲的核心秘籍！

小吃物種大變革：這還是你認(rèn)識的蘭州拉面嗎？

選址就是一場戰(zhàn)爭，餐企如何在選址戰(zhàn)中殺出重圍？

把鍋包肉變成“小吃”，20平小店月入40萬！

孟兵：重新定義肉夾饃，西少爺要做國際化餐飲品牌

外賣救不了餐飲？| 超級觀點(diǎn)

外帶窗口成營業(yè)額新增長點(diǎn)？餐飲老板只需看看這4點(diǎn)

18年川菜“老炮”，被疫情倒逼出來“賣包子”，竟全國開出200 店！

對話NOWWA咖啡：「我們希望還原咖啡本該有的樣子」

“靖哥哥”黃日華代言，半年開100多家店，這家串店不一樣？

順勢而為！大品牌如何保持長期優(yōu)勢？

日本平價(jià)壽司王6元一碟，奔向內(nèi)地要革誰的命？| 日企進(jìn)擊中國

顧客不上門？很可能是你家餐廳門頭出了問題