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醬鹵肉制品的保鮮技術(shù)研究進(jìn)展

粉皮中明礬劑量超標(biāo) 如何分辨粉條有無明礬

灌腸制品防腐保鮮研究

論醬鹵肉制品的保鮮殺菌技術(shù)

六個(gè)月面包蛋糕 糕點(diǎn)防腐技術(shù)

面包與蛋糕、如何實(shí)現(xiàn)長保質(zhì)期限？而且不觸犯食品法？

米粉粉絲保鮮配方加工工藝技術(shù)制作方法

殺菌防腐技術(shù)在醬鹵制品中的應(yīng)用

傳統(tǒng)醬鹵肉制品的殺菌防腐技術(shù)

研究性學(xué)習(xí) 廚房里的化學(xué) - 已解決 - 搜搜問問

零食、方便面中廣泛存在的致癌添加劑——特丁基對(duì)苯二酚

食物過了保質(zhì)期還能不能吃？

玉米食品加工技術(shù)

手工制作粉皮的方法簡介

土豆淀粉怎樣做粉皮|用土豆淀粉做的粉皮為什么不勁道里面需要加

學(xué)校食物中毒的預(yù)防與控制

食藥總局：腌臘肉制品的消費(fèi)提示

休閑鳳爪的研究新進(jìn)展，從工藝、保鮮方法和貨架期詳細(xì)闡述

乳酸鏈球菌素

近期這樣的米粉慎吃，嚴(yán)重或可致死！有人放了三天還在吃……

食品小作坊條件簡陋，環(huán)境差，如何化最小錢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品防腐保質(zhì)期延長

山東泗水粉條業(yè)亂象：原料使用違禁品臟亂差

水產(chǎn)制品N-二甲基亞硝胺不合格原因分析

新鮮面團(tuán)和烘焙食品開發(fā)中的高壓加工挑戰(zhàn)

【原創(chuàng)】分裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)特殊法規(guī)要求

無糖湯圓真的不含糖嗎？正月十五，關(guān)于“元宵”的消費(fèi)指南

生物防腐劑在食品加工中的應(yīng)用

貴州16批次食品不合格 苗祖老膏方、夜郎古井飲用水上榜

不添加防腐劑的食品更安全嗎