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原文：大豆分離蛋白畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書

大豆蛋白在調(diào)理肉制品中的應(yīng)用

肉類技術(shù)資料室閱1077 轉(zhuǎn)8

大豆分離蛋白在肉制品中應(yīng)用

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大豆多肽的制備及其研究應(yīng)用

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簡易制備大豆分離蛋白

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牛排中含大豆分離蛋白！警惕

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什么植物食品含蛋白質(zhì)最豐富？ | 水果蔬菜

衣冬山豆幾閱134 轉(zhuǎn)5

谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶（TG酶）在食品加工中的應(yīng)用

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大豆分離蛋白的功能特性、應(yīng)用及營養(yǎng)價值

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淀粉、大豆蛋白和食用膠在肉品加工中的應(yīng)用

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科普丨什么是人造肉？

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大豆分離蛋白

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大豆全產(chǎn)業(yè)加工研究進(jìn)展

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豆?jié){與大豆分離蛋白有什么區(qū)別

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你的蛋白質(zhì)攝入量夠了嗎？

足量蛋白質(zhì)or 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？哪個更重要？丨『極問』0701號

大豆分離蛋白在肉制品中的神奇作用（二）

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