我小時(shí)候是個(gè)安靜的孩子，不像其他孩子那么喜歡在外面瘋玩，喜歡看書，什么書都看。
老宅前面是主街，兩旁的石階在梧桐的蔭護(hù)下，顯得格外涼爽。而且區(qū)里最大的小學(xué)金庭學(xué)校的校門口就在距離不足十米的地方，所以常有一位老先生在石階上擺書攤，兩扇互開合的大木板上牽著彈力繩，固定著琳瑯滿目的小人書，非常誘人。老先生自己帶著老花鏡，總是捧著一本本線裝書自顧自讀著，顯得滿腹經(jīng)綸的模樣。
祖父得閑的時(shí)候會(huì)擺兩張圈椅一方小桌在石階上，一碟小點(diǎn)，一壺濁酒，兩只小盅，邀老先生談書論道，兩個(gè)老學(xué)究，論不完的詩詞歌賦。一來二去，彼此就熟稔了，近水樓臺，我看書自然是不需要奉上散碎銀錢的，呵呵。別的小朋友喜歡《哪吒鬧海》之類，我卻喜歡看《薛剛反唐》之類，當(dāng)然，最喜歡的還是《格林童話》、《伊索寓言》、《安徒生童話》。
那是些美好的世界，里面有森林、鮮花、彩虹和善良的人們，王子總是會(huì)找到他心儀的公主，而公主總是溫柔的享受著屬于她的幸福，羨煞旁人。書看多了，也頗希望自己身邊有一位如童話中美好的公主，好讓自己可以盡全部的力量去守護(hù)她，仿佛那樣，我就會(huì)成為一個(gè)王子，再不濟(jì)也能成為一位英武的騎士。于是便開始了我尋找公主的征程。
人的圈子總是很小，我們能接觸到的往往只是身邊的一些人，以及與這些人相隔不超過兩層間接關(guān)系的人。我一個(gè)小人兒，圈子自然就更小了。于是，我公主的人選也不過是街口賣零食的滿婆婆家的孫女小花，后巷郵遞員王叔家的小女兒小翠，學(xué)校教語文的李老師家的姑娘如玉。街里街坊的，大人們在一起嘮嗑，小孩們在一起玩鬧。那些飛揚(yáng)在猴皮筋之上烏黑的麻花辮，那些跳躍于糖果之上夢樣的大眼睛，那些閃爍于樹蔭之下銀鈴般的巧笑倩兮……那個(gè)年代，我的公主們，留給我的，總是這樣單純而美好的印記。而我，因?yàn)樽娓缸婺冈诮值赖暮萌司壓屯?，也順理成章的做著那個(gè)簡單的靦腆的小王子。
上小學(xué)了，父母將我?guī)У搅怂麄児ぷ鞯某鞘?，我離開祖父祖母的膝下，和那條承載著我童年記憶的街道。再見，小花，再見，小翠，再見，如玉，再見，我的公主……
上學(xué)了，一群來自五湖四海的孩子組成了一個(gè)溫暖的集合——同學(xué)。我的同學(xué)成分非常單純，就是廠里工人、干部的子女，而且這個(gè)圈子伴隨著我走過了一段相當(dāng)長的歲月。我的同學(xué)都是從小學(xué)到初中到高中的鐵桿同學(xué)，大家住一個(gè)大型生活區(qū)，你家離我家不過最多一百棟樓的距離，你爸媽和我爸媽都是同事、老鄉(xiāng)或者朋友。
那個(gè)年代，我的公主，都是些有著這樣或者那樣迷人姿態(tài)的女孩子。她或許是鄰班的班長，那個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的靜。亦或是我們班的文藝委員，那個(gè)美麗優(yōu)雅的琳。懵懂的年代，懵懂的情愫，懵懂的美好。那些操場邊因?yàn)槲彝吨腥智蚝炔实娜杠S，那些課堂上因?yàn)槲依收b抒情詩傾慕的眼神，那些花影下因?yàn)槲仪芍萍t豆環(huán)羞紅的臉龐……那個(gè)年代，我的公主們，留給我的，都是這樣單純而美好的記憶。而我，因?yàn)楦改冈趶S里的好人緣和自己的聰慧，也順理成章的做著那個(gè)懵懂的無邪的小王子。
再大一些，高考結(jié)束了，同學(xué)們或喜或憂的走向愿意或者不愿意的大學(xué)，我又一次離開了承載著我青蔥記憶的生活區(qū)。再見，靜，再見，琳，再見，我的公主……
歲月和時(shí)代的腳步將我推向一個(gè)五彩斑斕的世界，比過往的年華看似更加精彩、刺激，再也不是那么單純的世界。滿腹經(jīng)綸、英俊灑脫、多才多藝，都是優(yōu)點(diǎn)?？蛇@些，還不足以讓你成為一個(gè)王子。因?yàn)?，你需要成為一個(gè)王子必須的一些裝備，那就是身上有品位的華服，指間滄桑的Zippo，偶爾頹廢的煙草和酒精，餐桌上華麗麗的燭光，最好還有一部嘶鳴的跑車……你要像一個(gè)真正的王子，因?yàn)椴还苁峭捴羞€是現(xiàn)實(shí)中，王子都是穿著華服，騎著白馬，威風(fēng)而優(yōu)雅的，呵呵。多殘酷的現(xiàn)實(shí)啊，原來，想成為一個(gè)王子，你必須有一定的財(cái)富來鋪墊走向皇宮的階梯，這樣你才有可能拾到灰姑娘不知是有意還是無心遺落下的水晶鞋。然后去尋找這個(gè)女孩，使她成為你的公主。
忽然想到了安徒生，安老先生筆下有很多的公主，有我喜歡的，也有我不喜歡的。有豌豆公主也有海的女兒。豌豆公主是我不喜歡的類型，因?yàn)槲乙恢睕]弄懂他的寓意為什么是那么的無厘頭，呵呵。海的女兒是我所欣賞的類型，那種在太陽升起的瞬間，將自己化為泡泡的悲傷和優(yōu)雅，我想無論什么年歲，我也不會(huì)吝嗇自己的眼淚珠子、感動(dòng)和哀傷?？上В诂F(xiàn)實(shí)中，身嬌肉貴的豌豆公主似乎更加能夠獲得現(xiàn)代人的青睞?；蛟S是因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)代，男人過于喜歡用寵愛女人的方式，來顯示自己的男子漢氣概和胸懷。能寵著這樣一位“高貴”的公主，實(shí)在是太榮幸了，而這樣的公主，撒起嬌來，一定也是引人注目，風(fēng)情萬種的，呵呵。
我不喜歡豌豆公主，那種嬌嗔一次是享受，兩次三次對我來說就是折磨。我也不喜歡騎著白馬，因?yàn)榕卤蝗苏J(rèn)做是唐僧。我同樣無法去承受看著心愛的女子在陽光下笑著看著我，來不及再說一聲我愛你，就在我眼前化為脆弱泡影的悲傷。于是，我終于無法再去努力做一個(gè)王子，甚至無法奢望，將灰姑娘變成公主的勇氣。那乘著南瓜車來赴約，卻只能在零點(diǎn)鐘聲響起前維持的優(yōu)雅與美好，對我來說，只是幻影……
再見，我的公主，再見，我的童話，再見，我的美好過往，再見，我的純真……
甲午年戊辰月甲戌日，楚人心藍(lán)，醉后狂書……
烹飪所需食材：
豌豆300克，肉泥100克，酸菜少許，香菇少許，小米辣少許，大蒜子少許，油10克，鹽5克，蒸魚豉油5毫升，陳醋2毫升，麻油5毫升
做法：
1. 新鮮豌豆莢去殼，取出豆粒待用
2. 豌豆粒流水清洗干凈，用淡鹽水浸泡15分鐘
3. 大蒜子切米，小米辣切圈，香菇泡發(fā)切丁，酸菜浸泡清洗干凈切碎
4. 五花肉手剁成肉泥，用蛋清和少許鹽腌制片刻
5. 坐鍋起油，將肉泥滑散，乘出待用
6. 坐鍋起油，下酸菜和香菇丁爆香
7. 加入小米辣圈圈爆香
8. 下瀝干水的豌豆粒，加鹽不斷翻炒，直至豌豆表面即將出現(xiàn)爆裂花紋
9. 下滑散的肉泥和大蒜末，翻炒均勻
10. 下蒸魚豉油和陳醋，翻炒均勻，淋麻油，炒勻出鍋即可
美食小貼士：
1. 每年的4至5月，是新鮮豌豆上市的時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候的豌豆最鮮嫩最好吃，每年這個(gè)時(shí)候可以多買些豌豆莢自己剝?nèi)⌒迈r豌豆，凍在冰箱里，比超市買的袋裝青豆好吃很多
2. 豌豆雖然長在豌豆莢里，也需要反復(fù)清洗浸泡，第一可以去除豆皮，第二可以去除殘留的農(nóng)藥
3. 豌豆粒一定要在鍋內(nèi)干炒到便面出現(xiàn)爆裂的花皮，口感最好
4. 烹飪豌豆粒，最合的配料就是酸菜和香菇
5. 肉泥滑散，油量足一些，冷油下鍋，會(huì)滑散的比較均勻輕松
6. 大蒜末能夠提香，但是不能夠長時(shí)間翻炒，會(huì)炒枯，所以應(yīng)該在烹飪后期下鍋
7. 起鍋之前淋點(diǎn)麻油，對于炒菜來說，味覺和香氣上都會(huì)有很大的提升，大家可以試試，翻勻出香即可起鍋
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