 栗毓美（1778～1840），字含輝，又字友梅，山西省渾源縣人，清嘉慶七年（1802年）以拔貢考授河南知縣。以后歷任知州、知府、布政使、護理巡撫等職。道光十五年（1835年）任河南山東河道總督，主持豫魯兩省河務。
黃河下游河道兩岸均有不少灘地，尤其河南河段，河寬灘廣，每遇伏秋大汛，洪水漫灘，將灘面沖成許多串溝，首尾與大河相通，往往分溜成河，沖刷大堤，造成決口之患。栗毓美到任伊始，經(jīng)過調查研究，對整治灘面串溝隱患，十分重視。道光十五年秋，北岸原武、陽武（今原陽縣境）兩汛串溝分溜，刷成支河，沿堤上下40余里，處處吃緊，險情嚴重，栗毓美親到工地指揮搶險。這一帶堤防，原不靠河，平時未備工料，若用秸埽搶護，堤段太長，不可能全線廂修。鑒于當時灘地民房被淹浸塌，房磚頗多，認為磚與石相仿，故決定收買當?shù)孛翊u，試拋磚壩搶護，計自陽武板張莊至孫家堤30多里的堤段，經(jīng)40個晝夜搶修，共筑長短磚壩60余道，從而挑溜外移，化險為夷。這些老磚壩，一直保留到中華人民共和國成立前夕。道光十六年二月陽武三堡串溝過溜，逼近堤根，串溝寬一百二十余丈，深一至二丈，亦采用磚壩截堵串溝，不久淤為平地，效用顯著。
栗毓美試用磚壩成功后，曾向皇帝上書請求推廣，但遭到一些在朝的官員反對，認為拋磚不如修埽，購磚不如購料。粟毓美一再上書力爭，認為每年黃河兩岸，多用石料護埽，但石料采運困難，價格高昂，計一方石可購兩方磚。同時碎石虛方大，磚料虛方小，一方磚可當兩方石用。而秸料埽，抗洪能力不強，年久易于腐爛。建議用備防石料、秸料的經(jīng)費沿堤多置磚窯，燒制大磚，以備工用。到道光十九年，皇帝才批準制磚修堤的建議，進行推廣。河工用的大磚為橢圓形，每塊重20斤左右，中有圓孔，可以用繩穿系易于拋修，并可用以砌筑壩體。這是黃河上御水工程的一次革新。直到1949年，黃河在開封還設有磚料廠，專門燒制河磚，以補石料之不足。
栗毓美于道光二十年病逝任內，任河督雖僅五年，治績卓著，死后道光皇帝向近臣說：“栗毓美辦事實心，連年節(jié)省帑金數(shù)十萬，一旦病故，誠為可惜?！焙笕藶榱思o念他，為他修建了祠廟，拜他為“河神”，稱為“栗大王”。著有《栗恭勤公磚壩成案》一書。
道光皇帝御賜祭文
朕維河流順軌，皇防重匡濟之才，海若安瀾，疏淪仰懷柔之績，既殊勛庸。栗毓美秉資明干，植品端方，始小試于中州，壘膺薦剡，愛剖符于南豫，屢著循聲，符丹綸紫悖之重申，歷翠板紅薇而疊晉宏，材茂煥久，邀特達之知水利，夙諳聿重修防之任，嫻泄滯通渠之法，安流策導源陂之功，九州底績風清竹箭，消雪浪于蕩平地，固滄桑速云艫之轉運，嘉，睿川之力，倚任維殷。茲考績三年，殊恩載沛方冀永資，夫臂畫豈意遂？悼夫論徂類已胥蠲，恤典籍褒夫蓋。封彩霞、吳氏為一品夫人。特賜官銜，靈其不昧尚克欽承。
林則徐祭文
公終日立泥淖中，磚甫出水勢尚動搖，即率先屹立壩頭，隨時與廳員營弁請求治策，于二三將生未生，無不預謀抵御，然其深意，不惟節(jié)省經(jīng)費己也，將以埽二所節(jié)之費，移而培大堤固，則漫溢之患可永除。宣房萬福所以，為國家計者，甚至奈何？未竟其施，而殉也。河標黃運，兵專事椿損，城守兵雖習弱，技藝時勢亦非所閑，公惟濟寧地縣，曹袞宵小時窺發(fā)，操防末可忽，田增演，三才速戰(zhàn)諸陣勢，躬自教練。文設義學五所，令兵丁子弟讀書。二月十七日巡工至鄭州胡家屯多食，感奇疾旬厥，卒年六十有三。閩海林則徐頓首拜撰。 摘自《百度百科》
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