在市場競爭愈發(fā)激烈的背景下,如何做大、做好、做活市場營銷,使自身企業(yè)的產(chǎn)品占有更大的市場份額,是所有以盈利為目的的經(jīng)營者的頭等大事。然而,縱觀多數(shù)企業(yè)經(jīng)營者,一提起市場營銷,第一反應(yīng)就是利用各種手段去搶占他人市場、搶走他人客戶,并理直氣壯地說“這就是市場競爭!”的確,這就是市場競爭,這種競爭手段叫做“向外擴張”。
但是,一個企業(yè)單單注重“向外擴張”,是遠遠不夠的,還得注重內(nèi)功的修煉,只有內(nèi)外結(jié)合,方能馳騁市場。因此,“內(nèi)功營銷”應(yīng)運而生。顧名思義,內(nèi)功營銷就是以增強自身內(nèi)部動力來擴展市場份額的營銷方式。
有一位餐飲店的老板,其酒店屬中等規(guī)模。餐飲業(yè)有一種說法:中型規(guī)模飯店,比大攀不上,難成氣候;比小心不甘,難成特色。所以,中型飯店是最難經(jīng)營的。而這位餐飲店老板,他就有一套獨特的經(jīng)營管理辦法,用他自己的話說:決定經(jīng)營狀況優(yōu)劣的除了產(chǎn)品質(zhì)量,更重要的是管理水平的優(yōu)劣,因為產(chǎn)品是通過管理后生產(chǎn)出來的。這句話聽起來好像沒什么深奧之處,可細細一嚼味道就出來了:人,才是經(jīng)營狀況優(yōu)劣的決定因素。
這位老板的經(jīng)營訣竅是:在飯店的裝潢、布置、擺設(shè)等方面,向富麗堂皇的大酒店看齊,使顧客感到在這兒宴請賓客不失體面。而在菜肴的品種、價格、份量等方面,則向小飯店靠攏,使顧客感到色香合口、價廉物美,經(jīng)濟實惠,點菜時不會縮手縮腳。這樣的飯店怎能不火呢?所以,無論中市晚市,未提前預(yù)訂就到這兒用餐的必須得排隊等候。
而另一則案例同樣“發(fā)人深省”:有一位李總經(jīng)營著一家名酒專賣店。在日常的經(jīng)營管理中,他很少向其他商家那樣,研習(xí)當前流行的營銷理念,探求營銷大亨的成功模式,而是有著自己的一套經(jīng)營思路,即“營銷抓自身、管理向內(nèi)求”。
在店面的環(huán)境衛(wèi)生上,李總極為講究。他認為,酒不僅是種飲料,還是藝術(shù)品和禮品,視覺上要有美感。只有店面的整體環(huán)境整潔雅致,才能把這種美感烘托出來。所以他花大力氣狠抓店內(nèi)環(huán)境,并請保潔公司定期保潔,當客人較少的時候,也會讓店員隨時進行清理。優(yōu)雅良好的環(huán)境,讓人一進店就感到舒適、溫馨,具有信賴、安全感,成功地令顧客吸引駐足,刺激了顧客的購買意愿。
而在售后服務(wù)方面,李總也有自己的獨到之處。他認為酒品的售后服務(wù)與耐用消費品不同,過程極短。盡管如此,如何保障酒品的售后服務(wù)工作,至關(guān)重要。每當顧客對酒品的真?zhèn)萎a(chǎn)生懷疑時,他不會用一句“我們是專賣店,不可能賣假酒”來搪塞,而是第一時間趕到店里,給顧客一個合理的解釋。同時,還耐心細致地跟顧客說明造成口感差異的原因。正是這種人性化的售后服務(wù),使該店培養(yǎng)了一批鐵桿客戶,銷售業(yè)績逐年攀升。
俗話說:師傅領(lǐng)進門,修行在自身。市場營銷同樣如此,打鐵還得自身強!這才是前輩留下的最有用的營銷秘訣。面對市場的千變?nèi)f化,營銷者只有兩種招數(shù)可應(yīng)對:一是以不變應(yīng)萬變,“不變”就是把客戶放在心中,真心實意為其服務(wù)的宗旨不能變;二是以萬變應(yīng)萬變,這個“萬變”就是采用多姿多彩的營銷方法去迎合消費者不斷變化的消費心理。要做到這兩點,就必須加強自身內(nèi)功的修煉。
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