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國密董酒懂健康--中國名酒之鄉(xiāng)行 



         遵義,不僅以中國革命的轉(zhuǎn)折點聞名于世,還以釀酒之鄉(xiāng)而出名。董酒--遵義名片,中國老八大名酒,今日中華十大名酒之一,亦是貴州省僅有的兩大“國家名酒”之一。

        董酒,國內(nèi)“董香型”白酒典型代表,因其廠址坐落在遵義“董公寺”而得名。自1959年開始,董酒就不斷獲得各種殊榮,其中2008年4月,董酒被選為“湯加王室專用酒...。董酒,因工藝和配方在當(dāng)今世界獨一無二,在中國蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟,因而被國家權(quán)威部門永久列為“國家機(jī)密”......。

     (再度來到黔北歷史文化名城--遵義,專為造訪中華老字號“董酒”產(chǎn)地。上圖自網(wǎng)--貴州遵義風(fēng)光)。




          地處遵義北郊董公寺的董酒公司,一幅老國企模樣,幾分親切!董酒廠在郊外老城舊街上,靜悄悄地辛勤釀酒,董酒公司外貌和廠址很似低調(diào),不像其它華夏名酒公司大都搬去了開發(fā)區(qū),廠房氣派,規(guī)模也大。




         端的是“好酒不拍巷子深”,Go,沿著這條小路深入前行,即可直抵董酒公司--釀酒廠,街巷兩端墻上張貼有董酒特色的介紹,一目了然,其主要產(chǎn)品為酒精度28--68度董酒。



   
         由于在董酒制曲過程中加入了130多種純天然本草,因而形成了董酒中很多對身體有益的微量成分,經(jīng)常適量飲用,可達(dá)到調(diào)整機(jī)體協(xié)調(diào)和平衡之目的...。

         

   
          董酒在我國白酒制造工藝中獨樹一幟,采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲,小窯制取酒醅,大曲,大醅制取香醅,酒醅香醅串香而成就了名酒--董酒。
         



        從董酒公司大門口張望釀酒車間,公司對面停放的小車面包車,車身后皆有廣告詞:國酒董酒懂健康。
 董酒獨特的釀酒工藝與配方,曾先后三次被列為“國密”,此殊榮,在中國白酒企業(yè)中,絕無僅有。



         1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣,由造酒小作坊組建成為國營企業(yè),所釀之酒在全國數(shù)屆評酒會上一直蟬聯(lián)“中國名酒”稱號。金庸先生還專門為董酒題詞:千載佳釀,絕密配方,貴州董酒,中國名釀”。

  


         獨行在董酒廠旁寧靜小道,很有歷史感的廠房與路面,尤其是熟悉的酒糟味陣陣飄香,好想深呼吸!以前生活在武漢近十年,每天上下班都要經(jīng)過一家酒精廠,而今這久違了的酒糟味,又喚起我當(dāng)年的溫馨回憶了!




         風(fēng)格獨特的董酒,酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,既有大曲酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,有曰:細(xì)品董酒,能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受...。


 
      (董酒工廠附近,只見來來往往的酒罐車不少)。據(jù)說:1935年紅軍二萬五千里長征兩次經(jīng)過遵義時,紅軍戰(zhàn)士曾品嘗過董酒,領(lǐng)略過董酒神韻,也為紅軍解乏療傷過...。


      董酒的釀酒水源--泉水,那里有溫泉。董酒,適度適量,足可掃蕩憂患煩惱,盡享含蓄空靈,飄逸瀟灑。




          董酒的系列品牌分別為:年份系列,百草香系列,特級國密系列,國密系列,密藏系列,紫運(yùn)系列,經(jīng)典系列,鴻運(yùn)系列,貴董酒系列,婁山春系列,定制酒系列,禮盒系列等等......。



    遵義火車站(高鐵站),似遵義會議舊址外觀




         正前方橙色建筑--遵義老火車站 ,(第一次來遵義,“艱難地”拍攝過它,站前沒有足夠地方讓我拍攝這座遵義火車站全景,后來只好分別拍攝左右兩端后,用電腦合成為一幅整體站房圖)。 



         住宿遵義高鐵站附近的居民住宅區(qū)一公寓式客棧,清晨,從旅店的廁所窗口遠(yuǎn)眺火車站,凸顯遵義地標(biāo)--遵義會議舊址建筑的火車站房外觀,很有地方文化特色...。

     
  


         60元一宿“準(zhǔn)標(biāo)間”,還有麻將臺,but,客房內(nèi)洗手間只能沐浴洗漱,入廁要去走廊上的公廁。
                                                          遵義高鐵火車站
       
         新建的高鐵站在一片新區(qū),距離新建的住宅區(qū)和酒店旅館不近,住宅區(qū)中有居民開的旅館,每天拉客真是辛苦活兒,看到“攔截”我的一旅館老板妹紙嗮得黑黢黢的臉,端的是不忍拒絕,說是空調(diào)標(biāo)間,(但空調(diào)壞了,公廁),吃飯不容易!這是我一向難說No的理由...。


       遼闊的遵義高鐵站廣場,因高鐵站都得高,于是整個廣場地下層也高高大大,空空蕩蕩...。


          曾為“中國地級市火車站拍攝之旅”來過遵義,二度來此,城市的巨大變化令人驚掉下巴!!從花壇前方十字路的地下通道走回旅館,路癡小動物我竟然幾次迷路地下通道中......。



         遵義高鐵站旁是"宏大的長途客運(yùn)中心,候車廳大得不像話,顯得乘客寥寥,目前尚無與此匹配的客運(yùn)量,“施工重地”圍欄,其實是隔出這一角使用。我蜷曲在兩連坐椅子上休息,準(zhǔn)備乘13:30班車去茅臺鎮(zhèn),不料一個保安過來說不允許臥倒。耶?這是哪方規(guī)矩?又非占座-讓其他乘客沒地兒坐,被趕起來的我很不爽...。


        遵義門戶--高速公路出入口,亦是“很遵義”的建筑標(biāo)志,由此去往貴州茅臺鎮(zhèn),造訪國酒茅臺故鄉(xiāng)。



         素有“天無三日晴,地?zé)o三尺平”之說的貴州省,與其鄰居四川相似,陽光燦爛似一種“奢望”...。咦?好運(yùn)呵,離開遵義市去往茅臺鎮(zhèn)途中,竟遇晴天了!藍(lán)天白云,為黔山黔水--田園風(fēng)光填色增靚不少......。



                                                                               
                                                                                                謝謝來訪!      吉祥如意! 
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