本文來自微信公眾號(hào):挖數(shù)(ID:washu66),作者:挖數(shù)
中國有八大名酒,分別是茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒,其中茅臺(tái)酒2019年銷售額達(dá)到13.02億,2倍于第二名的五糧液。
茅臺(tái)酒屬于茅臺(tái)集團(tuán),茅臺(tái)集團(tuán)下屬還包括習(xí)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等品牌。
截至2020年10月22日,茅臺(tái)在A股的上市公司貴州茅臺(tái)市值達(dá)到2.18萬億人民幣,在A股近4千只股票中市值第一,大概是阿里巴巴美股市值的一半。(阿里巴巴美股市值換算人民幣約5萬5千億)
茅臺(tái)酒廠的總部位于貴州省的遵義市,2015~2018年,遵義市GDP增長率分別達(dá)到13.2%、12.4%、10.4%。(數(shù)據(jù)來自第一財(cái)經(jīng))
到2019年,遵義的GDP名義增長率達(dá)到16.1%,遠(yuǎn)超貴州省的9.22%和貴州省會(huì)貴陽市的6.35%,GDP總量居貴州省第二,迅猛的GDP增長跟茅臺(tái)脫不開關(guān)系。
媒體統(tǒng)計(jì),2019年單茅臺(tái)集團(tuán)一家公司對(duì)遵義市的稅收收入貢獻(xiàn)就高達(dá)54%,這里還不包括同樣位于遵義的八大名酒之一董酒的稅收貢獻(xiàn)。(數(shù)據(jù)來源:http://caifuhao.eastmoney.com/news/20200612100501457113180)
出于對(duì)這座城市的好奇,我踏上了走訪的旅途。
山溝溝里鑿出來的城市
我是從廣州搭高鐵過去的,廣州距離遵義約1千公里,搭高鐵6個(gè)小時(shí)。
一出高鐵站左側(cè)就是中國醬酒園。
高鐵站正對(duì)著高樓大廈。
遵義是一座山溝溝里鑿出來的城市,還沒到遵義我就有這種感覺,因?yàn)楦哞F到達(dá)貴州后一直在過隧道,好不容易見到一絲陽光,不到幾秒又進(jìn)入另一隧道,手機(jī)一直沒信號(hào)。
在遵義市區(qū)逛這種感覺更強(qiáng)烈了,第一次看到這種依山而建且如此密集的自建房。
外觀有點(diǎn)像現(xiàn)代版的貴州著名景點(diǎn)——西江千戶苗寨,我去過這里,當(dāng)時(shí)晚上看到滿山密密麻麻的燈光被震撼到。
西江千戶苗寨
想走近一點(diǎn)看,卻發(fā)現(xiàn)這些房子正面臨拆遷,都沒有住人了。
有些年歲久一點(diǎn)的房子已經(jīng)跟植物融為一體。
除了依山還傍水,遵義市區(qū)有一條小河穿行而過,房子、商場(chǎng)等基本都建在水邊。
因?yàn)榘菂^(qū)的橋特別多。
這些橋又讓我想起貴州另一著名景點(diǎn)——小七孔,位于貴州的荔波,景色特別美。
荔波的小七孔
“紅色”酒城
遵義市轄三區(qū)九縣,代管赤水市和仁懷市,市政府駐紅花崗區(qū),從高鐵站走大概4公里,我來到紅花崗區(qū)最熱鬧的地方——丁字口。
環(huán)顧四周除了各種酒的大幅廣告牌“習(xí)酒窖藏1988、珍酒·珍十五”之外,最顯眼的就是這個(gè)雕塑了。
查了一下,雕塑是96年立起來的,4人托一球,命名 “晨光”,喻為托起明天的太陽,是遵義的城市地標(biāo)。
這里到處貼著“紅色圣地、醉美遵義”的標(biāo)語。
醉美指遵義盛產(chǎn)酒,紅色則意指遵義的一段歷史,1935年1月7日紅軍攻克黔北重鎮(zhèn)遵義,同年1月15~17日中共中央在遵義召開政治局?jǐn)U大會(huì)議,會(huì)議確立了毛主席在黨中央和紅軍的領(lǐng)導(dǎo)地位,遵義會(huì)議成了黨歷史上生死攸關(guān)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。遵義會(huì)議的會(huì)址就在丁字口附近,我順道去走走。
經(jīng)過步行街,街口花團(tuán)錦簇上站著遵義的吉祥物。
這里是遵義最有人氣的小吃街——撈沙巷,人頭涌涌。
越靠近會(huì)址,“紅色” 的氛圍越濃,經(jīng)過紅花崗劇院,劇院里播著抗戰(zhàn)的話劇。
街上賣著軍裝。
剛好放學(xué)時(shí)間,不管小學(xué)生還是幼兒園學(xué)生,身上的校服都是軍裝綠。
會(huì)址門口還能看到穿著軍裝的中老年人在體驗(yàn) “紅色” 之旅。
拿身份證就可以免費(fèi)領(lǐng)票進(jìn)入會(huì)址,我看排隊(duì)人太多就沒進(jìn)去。
這里的步行街叫紅軍街。
這里的路叫解放路。
會(huì)址附近有個(gè)酒文化博物館。
還有一些店鋪在收1953~2018的陳年老茅臺(tái)。
走完會(huì)址我又折回丁字口附近逛, 讓我感到好奇的除了到處都是的酒鋪之外,還有街邊服裝店的招聘廣告,一個(gè)導(dǎo)購的工資4千~1萬,店長6千~1萬2。
一個(gè)收銀員工資達(dá)到4~7千,比廣州還高。
遵義沒有萬達(dá)廣場(chǎng),也沒見到其他大型商場(chǎng),加上市中心到處的拆遷房,這些進(jìn)駐時(shí)間不長的服裝店對(duì)路人還有很大的吸引力,猜測(cè)這是高薪的原因。
遵義的不眠夜
晚上的丁字口依舊車水馬龍,中國茅臺(tái),香飄世界的招牌照亮整個(gè)夜空。
去便利店買水,街頭巷尾也能撞見個(gè)革命舊址。
住的酒店三樓有個(gè)中老年舞廳,閑來無事就過去瞧瞧,5塊門票進(jìn)去了可以換杯茶。
晚上7點(diǎn)50,舞會(huì)還未開始,四周的桌椅已坐滿了人,旋轉(zhuǎn)變色的燈光讓舞池變得曖昧。
8點(diǎn)開場(chǎng),歌曲響起舞池上頓時(shí)擠滿了人,一曲快歌接著一曲慢歌,兩曲唱畢即坐下歇息。
我不會(huì)跳,純觀舞喝茶。
大概到9點(diǎn)半就下場(chǎng)了,活了幾十年第一次進(jìn)舞廳。
一大早被樓下舞廳吵醒,9點(diǎn)多就開舞了,下樓一看這陣勢(shì),人比晚上還多。
貴州人喜吃辣,腸粉廣州加的是醬油,遵義加的是辣椒湯,這是我在遵義的早餐。
遵義人喜歡吃炸物,街上到處都有炸物的小攤。
最喜歡炸的是土豆,遵義這里叫洋芋,街上隨處可見專門炸洋芋的小鋪,有蒜香味和辣椒味,炸成片的一大包10元,比超市里賣的薯片實(shí)惠太多。
早上腸粉沒吃飽,我又進(jìn)了一間羊肉粉店嗦了一碗粉,羊肉加羊雜15元,碗面浮著厚厚一層羊油,吃完整個(gè)身體都暖和了,9度的氣溫加上零星小雨也不覺得冷。
這里的小店桌子上都放著大大盆的辣椒面。
除了羊湯和洋芋,這邊人還喜歡吃酸湯魚。
我去凱里逛千戶苗寨時(shí)吃過一次,湯底以米湯自然發(fā)酵而成,佐以西紅柿、辣椒因此湯呈紅色,魚一般用鯉魚、鯰魚或草魚,當(dāng)時(shí)我吃的是沒有細(xì)骨的鯰魚,入口比廣州的酸菜魚酸多了,吃了一口還來一口,特別開胃。
從丁字口往上走有一座鳳凰山,小河從山邊過。
很多人在河邊走當(dāng)晨練。
山下還有座礦泉水廠,路上見到不少人提著個(gè)大桶過來裝礦泉水。
清晨的鳳凰山空氣特別好。
貴州山多,網(wǎng)上說很多企業(yè)將數(shù)據(jù)中心建在貴州的山洞里,貴州的大數(shù)據(jù)概念因此也火了,在遵義過個(gè)馬路也能看到大數(shù)據(jù)。
走過了鳳凰山就到了匯川區(qū)。
習(xí)酒真的是遵義曝光率第一的酒,走個(gè)路看到習(xí)酒。
爬個(gè)山看到習(xí)酒·窖藏1988的大招牌。
等公交車有習(xí)酒陪伴。
在高鐵站候車廳上個(gè)廁所,邊上是中國年·喝習(xí)酒。
就連刷身份證進(jìn)站臺(tái),邊上也是陳道明在喝習(xí)酒。
扯遠(yuǎn)了,回到匯川區(qū),這.....
除了習(xí)酒,在匯川區(qū)看到印象深刻的還有中國煙草五星級(jí)酒店一樣的辦公樓。
以及各個(gè)社區(qū)飄揚(yáng)的黨旗,紅色氛圍無處不在。
哦還有這個(gè)八月瓜,是貴州獨(dú)有的一種水果。
這邊路的名稱很獨(dú)特,寧波路、上海路、香港路這樣,整個(gè)遵義市的路名幾乎囊括全國所有城市,連我老家潮汕都有份,看到汕頭路。
另外值得一提的是遵義街上美女特別多,平均4個(gè)女生就有一個(gè)五官特別標(biāo)致的,并且不管男女皮膚都是白里透紅水潤潤,真的是一方水土養(yǎng)一方人。
去高鐵站搭車我是走路過去的,一路對(duì)這座山水邊建起的城印象更深了。
路上看到一塊招牌,寫著“遵義會(huì)議光照千秋,長征精神激勵(lì)萬代”。
仔細(xì)端詳高鐵站,就是遵義會(huì)議會(huì)址的外形。
可惜因?yàn)槁吠酒h(yuǎn),這趟走訪沒有去茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)是遵義下屬仁懷市的一個(gè)鎮(zhèn),這個(gè)城區(qū)面積僅4.2平方公里,居民3萬的小鎮(zhèn)上有上千家酒廠。
茅臺(tái)鎮(zhèn)
鎮(zhèn)上樹立著一尊高31.25米,直徑10.2米的茅臺(tái)酒,被譽(yù)為 “天下第一瓶” ,茅臺(tái)酒廠就位于這個(gè)鎮(zhèn)上。
茅臺(tái)鎮(zhèn)氣候獨(dú)特,只有這里才能生產(chǎn)出口味純正的茅臺(tái)酒,其他地方都不行,1958年國家曾計(jì)劃提高茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,在其他地方選址了40多處建酒廠,可惜生產(chǎn)出的酒都不能和原茅臺(tái)酒完全相同,不過此舉也催生了不少其他名酒,八大名酒的董酒,還有習(xí)酒、郎酒、珍酒就是這期間誕生的。
用以下指標(biāo)評(píng)價(jià)遵義,大概是這樣:
1.房價(jià)便宜指數(shù):4星
(二手房均價(jià)6044元一平米)
2.物價(jià)便宜指數(shù):4星
(這邊吃東西真的不貴,15元的羊肉粉肉量超足,吃完能打一天的嗝)
3.美食指數(shù):4星
(羊肉粉、酸湯魚都特別好吃)
4.教育指數(shù):3.5星
(遵義最好高中南白中學(xué)2018年本科率98.1%,一本率76.4%)
5.醫(yī)療指數(shù):3.5星
(有4所三甲醫(yī)院)
6.交通便利指數(shù):3星
(無地鐵,城區(qū)有共享單車)
7.綠化指數(shù):5星
8.整體宜居指數(shù):4星
(主要是空氣、綠化實(shí)在太好了)
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