聽聞糖尿病，很多人會認為它與日常生活中的“糖”有著直接的關(guān)系。但實際上，此糖非彼糖。糖尿病是一組以慢性血糖水平升高為特征的慢性代謝性疾病群。而血糖，顧名思義，是指血液中的糖。
吃糖多少和糖尿病沒有直接關(guān)系
“別吃太多糖，小心得糖尿病”人們常把這樣的話掛在嘴邊，其實，這種說法是缺乏科學(xué)依據(jù)的。吃糖多少和糖尿病沒有直接關(guān)系，患糖尿病的根本原因是分泌胰島素的胰島或胰島素發(fā)揮作用的組織器官出了問題，沒有足夠的胰島素去“消化”糖分。如果胰島素分泌正常和作用正常，吃了糖也會被分解。
此外，即便是糖尿病患者也不是絕對限制糖的攝入。限制高脂肪、高熱量飲食以及增加運動，保持能量平衡，才是預(yù)防糖尿病的根本措施。當(dāng)然，糖尿病患者應(yīng)嚴格限制白糖、紅糖等單糖，因為單糖極易被人體吸收，引起血糖的迅速升高，使受損的胰島不堪重負，進而加重病情。
糖尿病一點甜的都不能吃？
這種觀點是錯誤的。首先要明確，糖尿病的發(fā)生與吃糖多少與否沒有直接關(guān)系，而是自身胰島素分泌減少或作用異常，導(dǎo)致無法消耗多余的糖分。糖尿病病人飲食的原則是能量出入平衡，即便吃了甜食，只要增加運動量就可以把多余的糖代謝掉。不過，糖尿病患者要盡量少吃甜食，因為這些甜食里面的糖是單糖，容易被吸收，升高血糖的速度較快。
無糖食品可以隨便吃？
糖尿病患者不可以隨意吃精制糖（如白糖、蔗糖、砂糖、糖塊等），會引起血糖的迅速升高，加重病情。于是，市場上的無糖食品和低糖食品便應(yīng)運而生。
目前市場上的無糖食品五花八門，比較混亂，多數(shù)人也并清除什么是無糖食品。所謂的無糖食品，是相對于常規(guī)含糖食品而言，它只是不含精制糖，而用其他甜味劑來代替。因此，這個“無糖”并不是沒有糖。一些糖尿病患者認為只要標(biāo)有“無糖”字樣的食品，就可以大膽地、不限量地食用。其實，無糖食品主要賣點就是“升糖慢、熱量低”，然而無糖食品大多是以谷薯類（如米、面）和大量油脂為主料的糕點，本身含有很高的熱量，也一樣會升高血糖，大量食用還會引起肥胖和血脂紊亂等問題，對糖尿病患者和減肥者來說，一樣是大麻煩。所以，對無糖食品也要合理地控制攝入量。
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