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糖友警惕!食物不甜也不能放開(kāi)吃
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2017
另外,如番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、燒餅、燒麥等淀粉含量高的食物、以及粽子、月餅、年糕等節(jié)日食物,是糖尿病特別忌口的。
糖尿病患者不能吃甜食,是眾所周知的事情??墒牵惶鸬氖澄锞湍茈S便吃嗎?當(dāng)然不是!對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),飲食是最需要注意的,需要講究的原則很多。
有些患者認(rèn)為,糖尿病不能吃甜食,但是,咸的辣的都可以吃。而實(shí)際上,常吃的餅干、米飯、饅頭這類沒(méi)有甜味的食物,消化之后也會(huì)分解成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者的飲食要求是控制碳水化合物的總量,甜食只是其中一部分。
還有些患者覺(jué)得,胰島素治療比口服藥控制血糖效果好,那么,胰島素就是安全保險(xiǎn)的,打完胰島素就可以放心大膽的吃好吃的了??墒?,胰島素治療的目的是為了控制血糖平衡,胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎(chǔ)上才可以調(diào)整。如果飲食不注意,打多少胰島素,血糖也控制不住。
那么, 水果適合糖尿病患者吃嗎?水果一直是患者比較猶豫的食物,因?yàn)樗刑欠?,大部分人不敢吃水果。可?shí)際上,每日攝入的熱量和脂肪控制在合理范圍內(nèi),適當(dāng)食用些水果對(duì)身體更好,水果中含有大量維生素和微量元素都是人體必不可缺的,比如鉻、錳就能提高體內(nèi)胰島素活性。因此,糖尿病患者沒(méi)必要“封殺”水果。
總之一句話:糖尿病患者吃東西需要謹(jǐn)慎。其中人們?nèi)粘=?jīng)常食用的,患者盡量避免。比如糖果、蜜餞、蜂蜜、汽水、可樂(lè)等加糖飲料,以及各種中西式甜點(diǎn)。若是對(duì)甜食上癮的人,建議以木糖醇或阿斯巴甜等代替糖來(lái)調(diào)味。另外,如番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、燒餅、燒麥等淀粉含量高的食物、以及粽子、月餅、年糕等節(jié)日食物,是糖尿病特別忌口的。
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