秘?糖尿病患者應該完全拒絕甜食嗎?
秘?其實糖尿病患者大可不必將甜食拒于千里之外,只要食用得當,也可以適量地食用甜食。糖尿病患者可以適量食用的糖類如下。
?果糖:主要存在于水果中,它在體內的代謝不需要胰島素,對血液中葡萄糖的影響也較小,而且升糖指數(shù)比較低,可適當食用。
?乳糖:主要存在于乳類和奶制品中,乳糖的血糖生成指數(shù)比較低,在胃腸道中消化吸收較慢,食用后不易使血糖升高。
?多糖:主要存在于谷物中,糖尿病患者尤其是對已經使用胰島素治療的患者,在合理控制總能量的基礎上,攝入適當比例的碳水化合物,可提高胰島素的敏感性和改善備萄糖耐量。
?甜味劑:并不屬于糖類家族,是無營養(yǎng)型的甜味劑,比如糖精、木糖醇、山梨醇等,甜度是蔗糖的200~300倍,食品工業(yè)中僅僅是用來改善食品口味的,并不影響血糖水平。
??患了糖尿病以后,要限制吃糖,但并不等于絕對不能吃甜食了。在血糖穩(wěn)定的情況下,選擇安全的甜食。適量進食一些是可以的。
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