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最喜外公喝酒

最喜外公喝酒

韓靜開

驚覺光陰流逝之迅疾,轉(zhuǎn)眼又到了一年的冬天。平淡的日子,往往因那些難忘而珍藏的記憶變得溫暖而厚重?,嵥榈娜兆樱冀K因為有他,讓我覺得生活是這般的豐富多彩而有意義。

他就是我90歲的外公。我整個童年的記憶里幾乎都是他喝酒的鏡頭。暖暖的火炕上,擺一張厚重的四腳桌,桌上是一碗醬黃豆,抑或一碗咸蘿卜條,偶爾還有一個咸雞蛋。外公總是一手拿著酒壺,一手拿著裝燒酒的瓶子,慢慢地把酒倒進壺里。倒著倒著,外公會逐漸拉大瓶子和壺之間的距離,酒從高高的瓶子里傾出來,細細的一小股流入壺里,發(fā)出很好聽的汩汩聲音。那過程似乎很有樂趣,因為每次倒的時候,外公總是笑瞇瞇的。偶爾倒酒時,有點滴酒灑落在桌面上,外公便會很小心的用手指使勁往酒盅里面趕,然后再煞有介事的用舌頭去舔曾灑落過酒的地方,再將手指上殘留的酒吸掉,之后便瞇上眼很享受的樣子。

外公是不用熱水溫酒的,他說那樣酒里會有水氣。平時就用食指和中指持酒壺,用手掌托住壺身底部,慢慢旋轉(zhuǎn),以手掌的溫度溫熱壺里的酒。冬天,外公喜歡把酒壺放在火盆上,一會兒,酒的香氣就彌漫整個屋里。

外公的酒盅很小,一盅酒也就一口而已??赏夤珡牟灰恢岩恢训暮龋慨敶藭r我準會想起《多收了三五斗》中那些賣了糧食后買些酒的農(nóng)民飲酒的樣子,他的那份安逸、那份恬靜、那份享受,一定是那些整天游蕩歌樓酒肆拼酒的人從來沒有體會到的。

每當外公喝酒時,我常常爬在桌邊饞豆吃,有時,外公會找一些小一點的土豆,把它們埋在火盆里,我就一邊吃著豆,一邊盼著火盆里的土豆快熟。用火盆燒的土豆是尤其香的,外面一層黑的糊皮,剝開后,就會有熱氣同香味一起撲出來。

外公怕我燙著,把燒好的土豆放在手里吹氣,可那真是很燙的啊,外公就從左手換到右手,再從右手換到左手。終于可以吃了,這時候,外公會悄悄地用筷子頭沾了酒點在我的土豆上,我就又熱又辣的吃下去,然后跑到外屋,去水缸里舀帶著冰碴兒的冷水喝。這時外公就哈哈大笑。

外公喝酒很節(jié)省,一斤酒至少能喝上十天半個月。實在無錢買酒,外公便將酒瓶底上僅存的薄薄一層酒倒入酒壺中,細細地抿。

哥哥考上大學那年,外公特別高興,吃飯時拿著酒壺親自給哥倒上一盅燒酒。哥推辭不喝,外公嚴肅地說:“你出息了,男人怎么不與酒打交道?”接著他把喝酒的人分為酒鬼酒賢酒仙三類。他說自己是酒賢有余酒仙不足,理由是:來路不明的酒不喝,飯飽以后不喝。話不投機不喝,興致不到不喝。不貪中物,不忘同飲人。

哥說:“等我掙到錢,一定買好酒給您喝?!蓖夤珶o限神往地說:“好!外公一定喝你的茅臺。”

外公晚年喝酒,慢慢地由解乏驅(qū)寒,變成了享受兒女親情。當我們這些“孫”字輩們打來酒時,外公準會讓母親精心炒上幾個下酒的小菜,只見他瞇上眼睛,每喝一口,酒盅里的酒都只下一點點,那形象,真是慈祥可愛。

偶爾他身體不適,對酒沒了興趣,母親反而不安,一連串地問,怎么了,哪兒不舒服?你看菜都炒好了,少喝幾盅解解乏。并主動摸過酒壺,給外公倒上。這時外公就朝我們眨眨眼:“你們看,不喝都不行?!?/p>

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