原創(chuàng) 2017-05-02 小羽
今天我們來做個菠菜土豆絲卷餅，營養(yǎng)很全面，樣子又漂亮，省事又好吃，不愛吃菠菜的大小朋友值得一試。
視 頻
用 料
步 驟
▲ 菠菜洗干凈，放到開水鍋里，燙軟。
▲ 放入料理杯里，加少量的清水打成菠菜汁。
▲100克的面粉加1小勺鹽，倒入大約200克的菠菜汁。
▲攪拌成均勻的面糊，放上15分鐘。
▲趁著靜止面糊的功夫，我們來炒個土豆絲。
▲炒鍋倒油燒熱，放入土豆絲和青椒絲大火翻炒2、3分鐘。
▲ 加入1大勺生抽和1大勺白醋，翻炒炒勻，就可以盛出來了。
▲ 接著就可以攤餅了，準(zhǔn)備一個平底鍋，刷一層油。
▲ 涼鍋涼油倒入1大勺面糊。
▲然后轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?，讓面糊攤平整個鍋底。
▲ 開小火，看到面糊表面凝固了，磕入1個雞蛋。
▲用鏟子把雞蛋拍散。
▲ 撒點(diǎn)黑芝麻。
▲等蛋液差不多凝固就可以翻面了。
▲翻過來后，放上炒好的青椒土豆絲。
▲卷起來就可以啦。
▲一份看起來非常有食欲有營養(yǎng)全面的早餐就做好了，你做好了之后記得拍照給我
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