記得上大學(xué)的時候，第一餐廳的豆?jié){是我每次去吃早餐必點的，他們家老板做豆?jié){實在是很有一套，開發(fā)了不少新口味，喝起來香濃細膩，一點豆腥味兒都沒有！有些比較受歡迎的款，去晚了還搶不到！
有一回趁著人少的時候和老板閑聊，竟然還真把他家做豆?jié){香濃的小竅門給問到了！在家自己復(fù)刻了一遍，確實口感提升很多，從此我家喝豆?jié){的次數(shù)更頻繁了！
材料：
黃豆（或者任何喜歡的豆子）適量、溫開水適量
步驟一：
干黃豆加水～浸泡過夜
步驟二：
泡發(fā)好的黃豆，顆粒飽滿，在鍋里添水，將黃豆煮熟，時間大約30-40分鐘
步驟三：
將煮好的黃豆放入豆?jié){機，再加入溫開水，按豆?jié){功能即可，豆?jié){機停止后，香濃的豆?jié){就做好了（看喜好，水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放多些，喜歡清淡的就少放些）
小貼士
1.喜歡喝細膩豆?jié){的可以再過濾一下，我一般是打好就直接喝了！
2.沒時間又想要快速喝豆?jié){的，可以提前把豆子都泡好，蒸熟，分袋裝，放速凍，早上起床直接拿一包放入豆?jié){機中打磨即可！
喝豆?jié){的禁忌：
1.一歲以下的孩子，不要喝豆?jié){
2.不要空腹喝豆?jié){
3.不要用保溫瓶儲存豆?jié){，3-4小時就會使豆?jié){變質(zhì)
4. 腹瀉、腹脹的人最好暫時別喝豆?jié){
5.豆?jié){中不要加紅糖
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