從養(yǎng)生的角度上說,女性例假過后,應該適當吃些補血的食物。那么例假過后吃什么好呢?接下來就為大家推薦幾款最適合女性經(jīng)期結束后常吃的食療方。
一、阿膠桂圓紅棗湯
材料:粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、紅棗10克。
做法:先將粳米浸洗干凈,然后瀝干其水份;將阿膠、白酒放到一個透明的小杯子里,然后倒入開水,使阿膠充分溶解;把紅棗、桂圓分別洗干凈,然后同粳米一起熬煮成粥等粥好之后,加入阿膠使并攪拌均勻,使其充分溶解。
二、當歸雞
材料:母雞一只、當歸30克、生姜10克、大蔥10克、米酒60克、調味品適量。
做法:先將雞切成塊狀,然后同當歸、米酒、姜片等材料一起放到砂鍋中隔火燉煮兩個小時即可出鍋。
三、阿膠糯米粥
材料:阿膠30克、糯米50克、砂糖5克。
做法:先將阿膠弄碎,然后放到碗中,將其蒸化備用;接著先糯米加適量水然后同煮成粥,加入蒸化好的阿膠就可以食用。
四、冬蟲草雞湯
材料:光雞一只、冬蟲夏草30克、桂圓15克、紅棗10克。
做法:把雞切成塊狀,然后用砂布將冬蟲夏草、桂圓、紅棗等包起來,然后加適量水同雞一起熬湯,熬煮至雞肉爛了即可。
五、牡蠣肉末粥
材料:牡蠣100克、米飯200克、豬瘦肉50克、芹菜15克、冬寒菜、小米面10克。
做法:先把牡蠣處干凈備用;將豬瘦肉切成薄片,然后用香油、色拉油、食用鹽等進行腌制10分鐘左右即可;把米飯放到高湯中在煮開,然后加入腌制好的豬瘦肉、牡蠣等材料用小火慢慢熬煮,最后加入芹菜末、冬寒菜粒等進行調味并攪拌均勻即可出鍋。
六、烏雞糯米粥
材料:糯米150克、烏骨雞1200克、生姜4克、大蔥10克、料酒10克。
做法:先把糯米浸泡兩個小時后在洗干凈撈出瀝干備用;把烏雞放到開水中焯一下?lián)瞥鰝溆?;另取一鍋加入冷水、烏雞、生姜、大蔥、料酒等調料,然后用旺火煮開,在改小火燉煮2個小時。
七、旱蓮草紅棗湯
材料:旱蓮草50克、紅棗15克。
做法:將旱蓮草、紅棗一起放到砂鍋中然后加入三碗水,煎至一碗即可。
八、核桃阿膠膏
材料:阿膠250克、核桃150克、紅棗500克、黑芝麻150克、桂圓肉150克、黃酒500克。
做法:事先把阿膠放到黃酒中浸泡10天,然后將桂圓、黑芝麻、桂圓肉研成粉末;把阿膠同黃酒一起放到陶瓷器中隔水蒸,等阿膠溶化之后在加入研成粉末的紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻等,然后加適量冰糖將其燉化食用即可。
人生苦短,所以要對自己好一點,尤其是對于女性朋友們而言,由于特殊的生理,使我們不得不面對比男人更多的痛苦,所以日常一定要學會保養(yǎng)自己,那么就從學會做這些美味做起吧。
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