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2016.06.30
By Ann小葉子
1、新鮮玉米把玉米粒剝下來,用清水沖洗干凈
2、鍋中燒開水,放入玉米粒煮2~3分鐘,熟了即可
3、將煮熟的玉米粒撈出放碗中,(不要把水份控的太干,否則下一步玉米淀粉不能均勻的裹在玉米粒上)
4、把玉米淀粉倒在煮熟的玉米粒上攪拌均勻
5、鍋中倒入適量油燒熱
6、倒入玉米粒,用鏟子攤平,小火煎3分鐘(不要?jiǎng)佑衩琢#?/p>
7、再次倒入油,油要沒過玉米粒,中小火煎3分鐘,關(guān)火,倒出多余的油,撒些細(xì)砂糖
8、享用吧
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