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玉米烙的做法

By Ann小葉子

用料
  • 玉米粒 300g
  • 玉米淀粉 40g
  • 細(xì)砂糖 適量
  • 油 適量
做法步驟

1、新鮮玉米把玉米粒剝下來,用清水沖洗干凈

2、鍋中燒開水,放入玉米粒煮2~3分鐘,熟了即可

3、將煮熟的玉米粒撈出放碗中,(不要把水份控的太干,否則下一步玉米淀粉不能均勻的裹在玉米粒上)

4、把玉米淀粉倒在煮熟的玉米粒上攪拌均勻

5、鍋中倒入適量油燒熱

6、倒入玉米粒,用鏟子攤平,小火煎3分鐘(不要?jiǎng)佑衩琢#?/p>

7、再次倒入油,油要沒過玉米粒,中小火煎3分鐘,關(guān)火,倒出多余的油,撒些細(xì)砂糖

8、享用吧

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