中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

核心提示：土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，既可入菜，又可當(dāng)主食，烹調(diào)方法多樣。而土豆的新鮮程度也會(huì)影響其烹調(diào)方法。

　　新鮮土豆表皮發(fā)黃、光滑、鮮亮，不需太用力就能把表皮搓掉。其口感細(xì)嫩稠滑，容易做熟。由于新鮮土豆水分多、糖分多、膠黏性較好，在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯、燉燒菜、做砂鍋菜等。燉時(shí)注意開鍋后改用文火，才能均勻煮爛。

　　老土豆相比新土豆，在營養(yǎng)上沒有很大差異，但水分減少。表皮因?yàn)槔匣l(fā)棕、呈褐色、粗糙、不鮮亮，而且不易搓掉，口感卻更爽脆，下鍋后不會(huì)發(fā)生新土豆那樣易黏鍋、易糊的現(xiàn)象，最適合做炒土豆。此外，在炒土豆絲前，先用加點(diǎn)食醋的水浸泡，不但能讓土豆絲的口感脆爽、不黏不糊，更能減少土豆絲中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)流失。