12．田雞燜米飯
田雞50g、花生油5g、食鹽39、粳米(大米)100g、清水適量。申雞去皮及內(nèi)臟，用鹽和油拌好。大米洗凈煮開，米鍋滾沸時放入田雞，改文火燜熟即可食用。此膳有滋陰補虛、清熱解毒之功效。
13．牛骨髓沖劑
牛骨髓粉500g、黑芝麻500g。上兩味混勻，入鍋中炒勻、炒香，研末服用。此膳可作為糖尿病下肢痿軟無力癥的輔助治療。
14．燕麥山藥粥
燕麥片50g、鮮山藥100g。將山藥切片，與燕麥片加水共煮為粥。此膳適用于脾腎兩虛患者,每日服用一次。
15．把子燉兔肉
枸杞子30g、兔肉100g、姜10g、蔥10g、鹽5g。將枸杞子與兔肉加水適量，以文火燉至八成熟，加入調(diào)料燉至熟。此膳有滋腎調(diào)肺、輔助降血糖的作用。
16．龜肉燉蟲草
龜肉250g、冬蟲夏草30g、沙參90g、鹽5g。將龜肉、蟲草、沙參放入砂鍋中，添水適量，先以武火煮沸，加鹽再改文火慢燉至龜肉熟透。此膳補益肺腎、養(yǎng)陰潤燥兼理氣化痰。
17．仙茅雞
仙茅45g、烏骨雞1000g。烏骨雞洗凈，將仙茅用布包入雞腹內(nèi)，文火燉熟，放入調(diào)料。此膳補精溫陽，用于腎虛遺尿、泄瀉者。
18．歸參鱔魚羹
鱔魚500g，當歸、黨參各15g，食鹽、姜、蔥各5g。將鱔魚肉切絲，當歸、黨參用紗布包好，與魚絲同入鍋，加水煎煮1個小時，撈出藥包，加鹽、姜、蔥，煮沸即可。此膳可補益氣血，適宜久病體虛、疲倦乏力、消瘦、神疲等癥者。
19．肉蓯蓉燉羊腎
肉蓯蓉5克、羊腎50克(去腎盞脂膜)，煮熟即可。此膳補腎益精，用于腎虛遺尿、陽痿、泄瀉者。
20．蟲草汽鍋雞
冬蟲夏草2.5g、雞肉165g、胡椒粉0.5g，味精、鹽、生姜、蔥白少許。雞肉洗凈切塊。沸水鍋中先下蔥、姜、胡椒粉，再下雞塊待肉變色撈出，放入汽鍋中；蟲草洗凈擺在雞肉上，加入調(diào)料，蓋嚴蓋子，旺火蒸1.5個小時即熟。此膳補益肺腎、培中健脾。用于神疲少食、腰膝酸軟者。
21．歸參燉母雞
當歸身35g、黨參35g、母雞1只，蔥、姜、料酒、鹽少許。母雞宰殺洗凈，將當歸、黨參放入雞腹，置砂鍋內(nèi)，放入蔥、姜、鹽，先武火煮沸，改文火煨燉至熟。此膳補血益氣，用于氣血虧虛諸證。
22．芡實煮老鴨
芡實200g、老鴨1只(約1000g)，鹽、黃酒少許。將鴨殺好洗凈，芡實填于鴨腹，在砂鍋中加入清水，煮沸后加入黃酒，改文火煮2個小時至肉爛，加鹽即可食用。此膳固腎澀精，用于腎虛遺尿、陽痿、泄瀉者。
23．參麥團魚
人參5g、浮小麥20g、茯苓10g、活團魚(鱉)1只(約500g)，瘦火腿100g，雞蛋1個，雞湯500ml，蔥、姜、鹽、香油、味精、紹酒少許。
?、賹⒒顖F魚剁去頭頸，放盆內(nèi)，加開水燙約3分鐘取出，用小刀刮去背部和裙邊的黑膜，剝?nèi)ニ哪_上的白衣，剁去尾爪，剖腹洗凈；
?、趯F魚置清水中煮沸，撕去黃油，剔去背殼和腹甲及四肢粗骨，切塊，置碗中；
?、蹖⒒鹜惹衅w在團魚上，另將所用調(diào)料的一半，兌入適量清湯，倒入碗中；
?、軐⒏⌒←湣④蜍哂眉啿及?，放入碗中，人參打成細粉撒在表面，濕綿紙封碗口，上籠蒸至熟透，約2～3個小時。
?、輬F魚蒸熟后，揀去蔥、姜，瀝出原湯，將原湯倒在炒勺中，加入剩下的一半調(diào)料，燒開后，撇去浮沫，再打一只雞蛋在湯內(nèi)，略煮開后，澆在團魚上即成。作用為滋陰益氣補虛，用于氣陰虧虛諸證。
請在食用以上藥膳前征求您的主治醫(yī)生的意見。
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