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工藝：生炒    口味：咸鮮味
主料：豆腐干200克,香菇（鮮）100克,冬筍100克
功效： 此菜具有降脂，降壓，降血糖，有減肥作用。

炒芹菜豆腐干[圖]  點(diǎn)擊：17514
工藝：滑炒    口味：咸鮮味
特色：碧綠脆嫩,清鮮爽口.
主料：芹菜200克
功效： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。

涼拌空心菜  點(diǎn)擊：18085
工藝：拌    口味：蒜香味
特色：入口細(xì)嫩，蒜香濃郁。
主料：空心菜300克
功效： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。

鱸魚湯  點(diǎn)擊：11230
工藝：煮    口味：原本味
主料：鱸魚500克
功效： 1. 適用于頭暈?zāi)垦?、耳鳴腰下酸或下肢水腫、面色無光等癥； 2. 附片性熱，味辛、甘，能散寒除濕； 3. 鱸魚含豐富蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)，以及各類維生素； 4. 此湯熱量低，魚肉十分細(xì)嫩可口，易被消化和吸收，味道鮮美，可有效緩解腰腿酸

桑皮燉兔肉  點(diǎn)擊：1855
工藝：原燉    口味：咸鮮味
主料：兔肉250克
功效： 本品具有補(bǔ)中益氣，利水消腫之功效，對(duì)患糖尿病的中老年人非常適用。

鯉魚赤豆羹  點(diǎn)擊：1524
工藝：煮    口味：原本味
主料：鯉魚1000克
功效： 1. 健脾解毒，利水消腫。 2. 適用于消渴、水腫以及黃疸腳氣、小便不利等。 3. 鯉魚味甘，性平，能利水、消腫、下氣、止渴、通乳，為高蛋白質(zhì)、高磷高鈣之品。赤小豆味甘、酸，性平，能利水除濕、和血排膿、消腫解毒。 陳皮、草果芳香除濕

赤豆鯉魚火鍋  點(diǎn)擊：1371
工藝：火鍋    口味：咸鮮味
主料：鯉魚1000克,冬瓜1500克,小白菜100克,粉條300克
功效： 1. 健脾利水，消腫止瀉，清熱利濕。 2. 適用于消渴水腫、黃疸、腳氣、小便頻數(shù)，以及心、腎性水腫，腹水，急、慢性肝炎等癥。 3. 赤小豆有利水消腫、解毒之功效。 4. 《食療本草》稱其”久食瘦人“，可調(diào)治肥胖癥。 5. 鯉魚有家魚

糯米紅茶  點(diǎn)擊：2351
工藝：煮    口味：清香味
主料：糯米50克
功效： 1. 利尿消腫，幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，舒張血管，降血脂； 2. 紅茶性溫，可利尿消腫； 3. 糯米可補(bǔ)中益氣、止消渴、暖脾胃； 4. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲、舒張血管、降低血脂。

清淡西瓜皮  點(diǎn)擊：23335
工藝：炒    口味：咸鮮味
主料：西瓜皮200克
功效： 1. 消炎祛火，對(duì)燙傷、喉痹等熱性病癥有輔助療效； 2. 西瓜皮性涼味甘，消暑解熱，止渴利尿； 3. 青豆性平味甘，健脾寬中，潤燥消水； 4. 西瓜皮含有葡萄糖、枸杞堿、氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)； 5. 青豆富含膳食

冬瓜鯉魚湯  點(diǎn)擊：8136
工藝：煮    口味：咸鮮味
主料：鯉魚500克
功效： 1. 冬瓜鯉魚湯是鯉魚湯中加入冬瓜而成。 2. 冬瓜性味甘、淡、涼,具有清熱解渴、化痰利尿的功效。 3. 冬瓜清熱利水作用較強(qiáng)自古以來冬瓜被認(rèn)為是“減肥之妙品”。 4. 《食療本草》稱欲得體瘦輕健者，則可長食冬瓜。 5. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研

絲瓜雞湯  點(diǎn)擊：3250
工藝：煮    口味：咸鮮味
主料：絲瓜200克
功效： 1. 絲瓜含有豐富皂素、多糖成分，可清熱解毒、利水消腫； 2. 絲瓜性平味甘，清熱解毒，利水消腫； 3. 墨魚性平味酸，有益氣強(qiáng)身的功效； 4. 墨魚的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷、鐵、核黃素等人體必須的物質(zhì)； 5.

鮮拌三絲  點(diǎn)擊：16419
工藝：拌    口味：咸鮮味
主料：西瓜皮200克,黃瓜400克,冬瓜200克
功效： 1. 具有清熱利濕、減肥之效； 2. 西瓜皮性涼味甘，能清暑解熱、止渴； 3. 冬瓜性涼味甘，能利水消腫； 4. 黃瓜性涼味甘，可除熱利水，解毒； 5. 黃瓜含有豐富的鉀鹽和糖分、維生素、礦物質(zhì)和纖維素，能降低血液中的膽固醇； 6.

蘿卜粳米粥  點(diǎn)擊：4224
工藝：煮    口味：原本味
主料：白蘿卜250克,粳米100克
功效： 1. 此粥具有消食利氣，寬中止渴的作用。 2. 此粥不能與人參同時(shí)服用。

羊脂補(bǔ)虛棗  點(diǎn)擊：1051
工藝：原燉    口味：原本味
主料：棗（干）250克
功效： 1. 補(bǔ)虛健脾，生津止渴； 2. 適用于久病體虛、消渴、脾虛氣弱等癥。

砂鍋龜肉湯  點(diǎn)擊：10175
工藝：煨    口味：咸鮮味
特色：湯白肉爛。
主料：烏龜750克
輔料：火腿30克,

龜肉湯  點(diǎn)擊：16978
工藝：煨    口味：咸鮮味
特色：湯汁濃稠，龜肉鮮嫩。
主料：烏龜500克

酸辣海參湯  點(diǎn)擊：5848
工藝：燒    口味：酸辣味
特色：海參軟嫩，湯汁鮮美。
主料：海參（水浸）250克
輔料：玉蘭片50克,

軟炸白花雞  點(diǎn)擊：2791
工藝：軟炸    口味：咸鮮味
主料：鴿肉250克
功效： 1. 本方用山藥健脾固腎，生津止渴，主食鴿肉滋陰養(yǎng)血，祛風(fēng)解毒。藥食合用，共奏補(bǔ)脾腎、益陰血、止口渴、祛風(fēng)毒之功。 2. 用于脾虛食少、乏力，腎虛腰痛、尿頻，血虛經(jīng)少、經(jīng)閉，氣陰兩虛之口渴、消瘦及風(fēng)疹、皮膚瘙癢等癥，頗有一定功效。

歸參鱔魚羹  點(diǎn)擊：1876
工藝：煮    口味：原本味
主料：鱔魚200克
功效： 1. 滋陰清熱，益氣活血。 2. 適用于心陰不足、虛火內(nèi)擾型冠心病。

黃鱔湯  點(diǎn)擊：38258
工藝：煮    口味：咸鮮味
主料：鱔魚500克
功效： 1. 補(bǔ)虛，通血，助力。 2. 可用于內(nèi)痔出血、脫肛、子宮脫垂癥的治療。 3. 黃鱔具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕等功效。 4. 用于體虛乏力、氣血不足、糖尿病、產(chǎn)后惡露不盡、下痢膿血、痔瘡出血、風(fēng)寒濕痹、足痿無力等。