飲料通便秘方
●飲醋療法米醋30毫升（約兩大勺），蜂蜜兩勺，3～5倍的水攪拌，每餐后飲用。醋可以促進排便，但是直接飲用會損傷胃和十二指腸，所以要稀釋后飲用。便秘嚴重者可以加大劑量。
●冷飲療法早晨起床先空腹飲用一杯涼開水或一杯冷牛奶，腸胃受到刺激會產(chǎn)生蠕動，引起便感。長期堅持就會形成早上排便的好習慣。
●水果酸奶療法經(jīng)常飲用酸奶可以有效解除便秘，在酸奶中加入香蕉、草莓、桃子后的味道更好。
有通便作用的茶湯
●杜仲茶杜仲茶是便秘者和肥胖者的上好飲品，可以解除便秘，減少脂肪，穩(wěn)定血壓。體重超重的便秘者飲用可以一舉兩得?？蓪⒍胖傺心?，用綠茶水沖服，每日2次，每次3克。
●決明子茶20～30克決明子加入700毫升的水，煎到水至一半時關火。作為溫和的通便劑，決明子還具有治療高血壓和醒酒的功效。
●蘆薈茶蘆薈中的成分具有條理腸胃和導瀉的作用。把洗靜的蘆薈切成8毫米厚的薄片，放入鍋中加水，沒過蘆薈即可。用小火煮熟后濾出蘆薈飲用。
對付便秘的食譜
●醋伴圓白菜制作方法：①將500克圓白菜加少許的鹽，用開水焯一下；②待涼后切成塊，擠出水分；③一杯醋、半杯魚湯、兩勺酒、半勺鹽和一根紅辣椒拌在一起，煮后放涼；④將圓白菜和湯料倒在一個密封的瓶子里貯存1日即可食用。
●糖醋蓮藕制作方法：將蓮藕焯一下，放入適量的糖、鹽、醋和香油即可。糖醋蓮藕可以存放在密封的瓶子里，用作每日早餐的小菜。
●紫菜芝麻飯制作方法：將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把三種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐一兩勺和米飯拌在一起食用。
●油焯海帶制作方法：①300克海帶用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟；②在盆中放入海帶和黃豆，再放入適量的鹽、醬油、醋、味精、蔥花、攪拌均勻即可。
可以促進排便的蔬菜
●蓮藕能清除腸道污物，防止大便干結(jié)。
●紫菜含豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鉀、鐵，促進胃腸運動。
●芝麻含有氨基酸、膳食纖維、礦物質(zhì)和Ｂ族維生素，
●海帶含有膳食纖維，進食后可以增加便量；所含的維生素和礦物質(zhì)，能促進腸胃蠕動。
●黃豆含有的不飽和脂肪酸可對腸內(nèi)大便產(chǎn)生作用。大豆中的膳食纖維可吸收腸內(nèi)水分使便量增加，促進排便。
●圓白菜不僅具有豐富的纖維素，還含有能增強腸胃蠕動的維生素K。
便秘女士的零食之選
女性大都有吃零食的習慣，有便秘的女孩子可以選擇以下這些對緩解便秘有利的零食，如核桃、酸奶、烤紫菜、青梅干。
●核桃核桃具有補腎、暖肺、潤腸的作用。對體弱、產(chǎn)后便秘婦女尤其適合。核桃對糞便異常干燥者十分有效。
●青梅干青梅干中的檸檬酸不僅可以刺激胃，還可以刺激腸的蠕動。
●酸奶飲用酸奶后，腸內(nèi)的有益菌會增加，這些菌可分解酸奶形成有機酸。通過有機酸的刺激腸道使蠕動加劇，利于排便。
用中藥同米煮粥
●紅薯粥將紅薯250克洗靜連皮切成小塊，與粳米100～150克，加水適量煮粥，待粥成時，加白糖適量再煮沸兩三分鐘即可。
●紫蘇麻仁粥取紫蘇子、麻子仁各10～15克，搗爛如泥，加水慢研，濾汁去渣，再用粳米100克煮為稀粥食用。老年或產(chǎn)后服用較為適宜。
●柏子仁粥柏子仁10～15克，去皮搗爛，加粳米50～100克，水適量，煮粥。待粥成后，加入蜂蜜適量；再稍煮沸一兩分鐘即可。
●清熱解毒可選用金銀花粥、蒲公英粥、紫菜粥、蛤蜊超韭菜。
●清熱通腑可食牽牛子粥。
●滋陰潤燥可選用糯米粥、五仁（桃仁、杏仁、花生仁、松子仁、麻仁）粥、阿膠蔥白煮蜜糖、海參豬腸木耳湯、銀耳羹。
●補中益氣對老年便秘尤有好處，可選擇芡食烏龜湯、蘇子麻仁粥。
●對產(chǎn)孕婦之便秘，以菠菜、車前苗、豬羊血做羹，能使大便暢通。
●肛裂疼痛伴便秘，可食菠菜、豬羊血、枸杞桃仁雞丁、大麻仁蘿卜子粉、豆蔻餛沌、桑椹糯米粥、桃花面。
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