材料:
淡奶油:150克
早餐餅干:150克
芒果:300克(去皮去核后)
煉乳:40克
份量:4杯
1、先準備餅干。一般是用瑪麗餅干,我沒買到,就用的一般的早餐餅干,超市里很多的;
2、餅干用攪拌機打磨成細粉,再把芒果去皮去核后,也打成泥狀;
3、奶油打發(fā);
4、加入煉乳;
5、再打發(fā)均勻;
6、開始堆各種材料,一層餅干末,略壓緊壓平;
7、再一層芒果,抹平一下;
8、一層奶油;
9、再反復一次,最后一層是餅干末。冷藏一個小時口感更好;
10、插個薄荷裝飾下。
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