日本休閑農(nóng)業(yè)的特點
(一)森林資源開發(fā)與利用型
日本森林覆蓋占國土面積的三分之二,是十分重要的保健、文化、教育場所。茨城縣那珂郡美和村通過招商引資,與某著名育嬰用品制造公司合作,并租借給該企業(yè)20公頃的國有用林,由企業(yè)開發(fā)管理。企業(yè)在開發(fā)建造森林公園的同時,為加深企業(yè)與消費者之間的溝通,倡導“育人如育樹”的理念,每年在全國募集3500名新生兒搞一次新生兒誕生植樹紀念活動。由于這項活動的實施,為美和村的零售業(yè)以及其他服務業(yè)帶來了巨大的利潤。
(二)景區(qū)邊緣與都市郊區(qū)型
和歌山縣白濱町位于關(guān)西大都市圈區(qū)域內(nèi),距離日本第二大城市大阪府駕車1小時的距離。該地區(qū)早期的鄉(xiāng)村旅游主要依托附近的溫泉、白良濱浴場、熊野古道等著名景區(qū)景點的二次客源開發(fā)民宿旅館,以較低的價格和富有特色的旅游內(nèi)容、接待設施滿足游人需要,并與主要景區(qū)景點的旅游活動相互錯位,成為其重要補充。近年,隨著日本國民消費觀念的變化和對休閑農(nóng)業(yè)認知度的提高,白濱町在發(fā)展景區(qū)邊緣型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的同時,抓住機遇,發(fā)揮距離大城市較近的地理優(yōu)勢,建立了多處農(nóng)產(chǎn)品直銷所,旨在滿足周邊城市居民周末休閑度假和回歸自然的旅游需求的同時,針對鄉(xiāng)村旅游消費的新特點,為城市居民提供當?shù)匦迈r、安全的農(nóng)產(chǎn)品,顯現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的綠色化,提高了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品附加值。
(三)閑置農(nóng)地開發(fā)利用型
飯?zhí)锸惺俏挥陂L野縣最南端的一個不足11萬人口的中心城市,東西緊挨著赤石山脈與木曾山脈。飯?zhí)锸欣米匀毁Y源豐富、四季分明、環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)業(yè)歷史悠久、生物資源豐富的資源特點;充分發(fā)揮該市位于日本本州的中心位置、連接東西日本的區(qū)位優(yōu)勢,成立南信州觀光公社,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。具體措施是,首先通過發(fā)揮農(nóng)業(yè)教育基地的作用吸引年輕游客群來了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn),體會農(nóng)村生活的樂趣,規(guī)劃市民農(nóng)園;吸引中老年游客群進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,從而增加農(nóng)村人口流動,帶動地區(qū)活力和增加人氣。在此基礎之上,當?shù)卣鲑Y修建配套設施,開發(fā)滯留型市民農(nóng)園,吸納城市居民來此創(chuàng)業(yè)、居住,最終達到解決耕地荒廢、農(nóng)家住宅閑置等問題的目的。近年,飯?zhí)锸行蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的繁榮有效地促進了當?shù)胤諛I(yè)發(fā)展,增加了農(nóng)戶與城市居民的互動參與性,為搞活當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟作出了很大的貢獻。
對于中國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)啟示
中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在今后的發(fā)展過程中必須處理好兩點關(guān)系:
首先,要處理好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開發(fā)之間的關(guān)系。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游必須充分依托農(nóng)業(yè)這一基礎產(chǎn)業(yè),在此基礎上進行延伸開發(fā),拓展新的產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)業(yè)作為體驗經(jīng)濟的一種重要形式,具有引導游客深入體驗鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。這是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及客源開發(fā)的優(yōu)勢之一。城市居民可以在農(nóng)園或休閑農(nóng)業(yè)區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,親自制作食品、禮品、藝術(shù)品,租賃農(nóng)場自己經(jīng)營管理。因此,休閑農(nóng)業(yè)必須針對旅游消費的新特點,增強互動參與性,創(chuàng)造性地開發(fā)出更加個性化、高附加值的體驗型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,以滿足體驗經(jīng)濟時代的旅游消費需求。
其次,要處理好自然景與人工景的關(guān)系。與大自然擁抱,零距離的接觸大自然是休閑農(nóng)業(yè)的重要功能之一。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也要注意對當?shù)丨h(huán)境及民風、民俗、鄉(xiāng)土文化的保護,切忌為了短期的經(jīng)濟利益而犧牲當?shù)氐馁Y源、環(huán)境,影響地方的長遠、持續(xù)發(fā)展。
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