蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖、多種維生素和幾十種微量元素，是非常優(yōu)良的天然保健食品，適合每天堅(jiān)持服用。
潤(rùn)腸通便
大便干燥秘結(jié)者，每早取蜂蜜1～2匙，用溫水半碗沖勻喝下，堅(jiān)持每天清早空腹喝一次，一般一周即可見(jiàn)效。
健脾養(yǎng)胃
因病或思慮過(guò)度引起食欲差或厭食，身體疲軟乏力，可以蜜代食。每天喝蜜水3～5次，既解決身體疲乏現(xiàn)象，又可使脾胃功能盡快恢復(fù)。進(jìn)食正常后，可每早每一次保健。
減肥
有些肥胖者，食欲很強(qiáng)，總有饑餓感，吃飯時(shí)狼吞虎咽，食量驚人。此為營(yíng)養(yǎng)失衡，能量供應(yīng)不上所致?？稍诿款D飯前半個(gè)小時(shí)或1個(gè)小時(shí)，取蜂蜜1～2匙調(diào)成蜜水喝下，到吃飯時(shí)就不覺(jué)得餓了，飯量減少。堅(jiān)持下去，減肥效果凸顯。蜂蜜的糖分，系小分子的果糖、葡萄糖，加上豐富的礦物質(zhì)和維生素，極易被身體吸收轉(zhuǎn)化成能量利用消耗掉，不易轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存。以蜜代食減肥者，精力充沛，無(wú)饑餓感。
祛燥潤(rùn)肺
常喝蜜水，可增強(qiáng)肺臟功能，減少上呼吸道感染，預(yù)防感冒。蜂蜜與其它食品配合，也可防治咳嗽和流感等。
1、治風(fēng)寒感冒咳嗽。取生姜一塊，拇指大即可(喜辣者可加量)，切成絲;蘿卜2～3兩，切成條;如家中有梨，可切半個(gè)梨。將姜、蘿卜絲、梨絲放入奶鍋中，加水300～500毫升，煮沸約2～3分鐘，將水濾出倒入杯中，待水涼至70℃左右，加入蜂蜜2～3匙，攪勻慢慢喝下，晚上喝完后睡覺(jué)。每天早晚各服一次，一般無(wú)須服其它止咳藥，一兩天即會(huì)好。
2、防治感冒。取大蒜2～3瓣(體重者可加量)，搗成蒜泥放入杯中，沖入開(kāi)水300～500毫升，加杯蓋使其涼至60℃左右，加入蜂蜜2～3匙，攪勻，連蒜末服下，晚上服后睡覺(jué)。早晚各服一次。如高燒者可少服點(diǎn)退燒片，體壯者不服也可?；颊呖芍?，無(wú)病可防。如伴有咳嗽，可用姜、蘿卜水沖蒜末，治流感效果最好。
3、治唇舌生瘡。唇舌生瘡潰爛時(shí)，可取蜂蜜涂在患處，盡量讓蜂蜜淹漬患處一會(huì)，然后將口水及蜜吞下，每天涂抹3～5次即可。
潤(rùn)膚養(yǎng)顏
常喝蜂蜜者，可使皮膚潤(rùn)滑、細(xì)嫩。用蜂蜜、蛋清及面粉調(diào)成糊狀敷在臉上，可作為天然面膜，有極好護(hù)膚功效。有些中年人，到秋冬季節(jié)易皮膚干燥瘙癢，常喝蜂蜜可改善此癥。
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