如今我國已經(jīng)成為了癌癥“大國”，患癌人數(shù)居世界前列，但要說原因，目前并沒有明確的答案，只能說癌癥是環(huán)境因素與遺傳因素綜合作用的結(jié)果，大多數(shù)人都害怕癌，所以都想方設(shè)法養(yǎng)生，預(yù)防癌癥，想法固然是好的，但是不少人卻走入了誤區(qū)，用錯了方法，結(jié)果非但沒有起到好的養(yǎng)生效果，反而可能是在悄悄“滋養(yǎng)”癌細胞，朋友們可要注意了。
1、過度滋補
如今這個時代，想吃什么都能有，葷菜在餐桌上幾乎每頓都有，一些朋友講究養(yǎng)生，認為食療可以滋補身體，于是在家就大吃大喝，頓頓不離肉，而且還會私自添加一些中藥材，像是黨參、枸杞、天麻等等。
殊不知，攝入食物應(yīng)該保持適度的原則，一旦肉類超過人體需求，那么多余的營養(yǎng)就會轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖問題，而且多余的營養(yǎng)物質(zhì)也會成為細菌的溫床，一旦胃腸黏膜發(fā)生炎癥，而且長期存在，那么很容易引發(fā)惡變，由正常細胞發(fā)展成癌細胞，威脅咱們的健康。
2、長期吃素
與長期吃肉一樣，長期吃素也不是科學(xué)的養(yǎng)生方法，凡事過猶不及，其實葷素搭配，營養(yǎng)均衡才是最合理的。長期吃素，容易造成營養(yǎng)失衡、出現(xiàn)氣血不足的情況，肉食當中含有素食中沒有的一些營養(yǎng)，比如說動物性蛋白質(zhì)、脂肪和氨基酸等，所以長期吃素對于健康來說，還是不利的。
而且，長期吃素也可能會得脂肪肝，究其原因，主要是素食中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有限，身體如果無法從飲食當中獲得足夠的能量，也就是葡萄糖，就會動用儲存的脂肪及蛋白質(zhì)，為身體供能，這就很容易導(dǎo)致血清中游離的脂肪酸增高，脂肪代謝出現(xiàn)異常，從而引起脂肪肝。
而且，攝入碳水化合物、熱量較高的素食或者含糖分、油脂較高的素食，也容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在肝臟內(nèi)，久而久之就有可能形成脂肪肝。
所以說，并不是說吃素食就一定代表是健康的，素食也可能含有過多的碳水化合物、油脂或者熱量，比如餅干、面包等主食，豆腐皮、素腸等食品含糖分及油脂也較多。而有些素食又營養(yǎng)較少，長期攝入可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
3、吃燙的食物
俗話說，“趁熱吃”，這是一些老人喝湯的時候，經(jīng)常會說的一句話，但是從醫(yī)學(xué)的角度來看，咱們?nèi)梭w的消化系統(tǒng)黏膜相對比較薄弱，如果經(jīng)常吃過燙的食物，溫度過高，就會造成消化系統(tǒng)黏膜損傷，而長期黏膜受損會導(dǎo)致其出現(xiàn)潰瘍、糜爛、充血、滲出的情況，久而久之，甚至?xí)?dǎo)致細胞發(fā)生惡變，誘發(fā)癌前病變，增加食道癌等惡性腫瘤的發(fā)病率。有報告就提示過，“飲用65攝氏度以上熱飲有致癌風險”，這句話并不是空穴來風。
而且，所以說，經(jīng)常吃溫度過高食物，還容易造成胃腸道的植物神經(jīng)功能失調(diào)，同時還會對消化道神經(jīng)功能有一定的刺激。所以說，食用過燙的食物是很不利于健康的，建議在平時飲食中，盡量選擇常溫或溫熱食物，并且盡量避免食用刺激性食物、過燙、過辣的食物，比如火鍋，較辣且溫度較高，對于口腔及食道黏膜，甚至胃腸道黏膜的刺激性較大，一般建議偶爾嘗試即可，切不可經(jīng)常食用，以免損害健康。
總的說來，平日注意養(yǎng)生是對的，但是也要學(xué)會正確的養(yǎng)生方法，否則不但對健康無益，還會傷害身體，甚至滋養(yǎng)癌細胞，在飲食上，建議朋友們保持營養(yǎng)均衡，葷素搭配，同時盡量飲食清淡，少吃辛辣刺激、過燙的食物，呵護腸胃健康。
作者言：大家好，我是致力于用簡潔易懂的語言科普醫(yī)學(xué)知識的醫(yī)生。碼字不易，本文內(nèi)容是參考權(quán)威資料并結(jié)合個人經(jīng)驗而成。
聯(lián)系客服
