你相信嗎?全世界所有癌癥中大約1/3是吃出來的。這句話聽上去有點(diǎn)危言聳聽，但是確實(shí)是真的。在最新醫(yī)學(xué)研究表明，目前我國中老年患者中平均每4人就有1人患癌癥，其中80%的腫瘤是由不良生活方式和環(huán)境因素所致，35%-40%的腫瘤發(fā)病與不科學(xué)、不合理的膳食習(xí)慣有關(guān)。你知道么，這樣吃飯是在喂養(yǎng)體內(nèi)的癌細(xì)胞。
食道癌、鼻咽癌:吃得太燙 常吃腌制食物
進(jìn)食過燙與食道癌的發(fā)生有著密切的關(guān)系。人的食道壁十分柔嫩,當(dāng)進(jìn)食溫度超過50℃-60℃,食道的黏膜就會被燙傷。反復(fù)燙傷可構(gòu)成淺表潰瘍,招致慢性口腔黏膜炎癥、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病癥。長此以往,就會引起黏膜質(zhì)的變化,以致癌變。
而熏制或腌制的食物,如熏肉、咸魚、腌酸菜等可產(chǎn)生亞硝酸胺,一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。鹽腌過的食品是導(dǎo)致鼻咽癌的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
消化道癌癥:吃剩飯
隔夜菜和霉變腐爛的食物里亞硝酸鹽含量較高，長期食用，亞硝酸鹽就會在身體里日積月累，積累到一定程度，就會誘發(fā)消化道癌癥。
肝癌:霉變食物、飲酒
1、肝癌的發(fā)生與飲食習(xí)慣息息相關(guān)。長期進(jìn)食霉變食物、含亞硝胺食物、微量元素硒缺乏也是促發(fā)肝癌的重要因素。黃曲霉毒是目前已被證明有明確致癌作用的物質(zhì)，主要存在于霉變的糧食中，如玉米、花生、大米等。
2、大量要飲酒可引起肝硬化，最終發(fā)展成肝癌。
腸癌:愛吃肉食
無肉不歡的人，很容易發(fā)生便秘，導(dǎo)致體內(nèi)毒素?zé)o法及時排除，長期便秘會增加腸癌危險。英國“癌癥伙伴組織”醫(yī)學(xué)主管卡羅爾·西科拉教授表示，果蔬等高纖維飲食有助于加快排便，降低腸癌危險。
溫馨提示:大家一定要注意病人口入，吃得東西一定要健康安全，降低生病的幾率。
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