糖尿病人的12種克星食物食譜，多吃有益
第一類(lèi)：蘋(píng)果
芬蘭的一家研究顯示，那些經(jīng)常吃蘋(píng)果的男子死于糖尿病 ，跟心臟病的比例要比一般人低20%，其他的還包括洋蔥，番茄，綠葉，蔬菜等等。
第二類(lèi)：肉桂
美國(guó)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一勺肉桂，能夠讓人更好的把血糖轉(zhuǎn)為能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物之后，糖尿病患者在進(jìn)食之后，血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況有明顯的改善。
第三類(lèi)：柑橘
糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量比較低，雖然吃VC片補(bǔ)充的更快，但是柑橘脂肪含量低，而且富含纖維，是更好的選擇。
第四類(lèi)：深海魚(yú)。
糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的兩倍。所以吃含這類(lèi)食物，比如說(shuō)：阿拉斯加大馬哈魚(yú)，沙丁魚(yú)都可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇跟甘油三酯的水平，同時(shí)呢提高好膽固醇的水平。
第五類(lèi)：高纖維食物
德克薩斯州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，如果每天攝入的纖維從24g增加到50g，血糖水平會(huì)明顯降低。您不用費(fèi)心計(jì)算不同事物的纖維含量，你要記得，多吃水果，蔬菜，豆類(lèi)，糙米，全麥通心粉，麥片，還有面包就可以了。
第六類(lèi)：豆莢類(lèi)
包括菜豆，小扁豆等等，具有低脂肪，低熱量，高纖維，高蛋白的特點(diǎn)，還可以降低糖尿病跟心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，豆莢類(lèi)的纖維可以延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度，阻止血糖峰值的出現(xiàn)。
第七類(lèi)：綠茶
研究顯示，由高脂肪食物，缺少運(yùn)動(dòng)，水果蔬菜攝入過(guò)少導(dǎo)致的慢性炎癥會(huì)增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，影響身體利用血糖的能力，綠茶橙汁當(dāng)中富含黃酮類(lèi)物質(zhì)，它是強(qiáng)大的消炎戰(zhàn)士。
第八類(lèi)：堅(jiān)果
經(jīng)常吃堅(jiān)果的人，心臟病的發(fā)病率很低。但是堅(jiān)果的熱量比較高，所以不適合多吃，每天吃?xún)尚∩拙涂梢粤?。你也可以撒在麥片，酸奶，蔬菜或者是沙拉上?br> 第九類(lèi)：菠菜，甘藍(lán)等綠葉蔬菜
含有葉黃素，能夠預(yù)防糖尿病的眼部并發(fā)癥，它們還是纖維，B族維生素，鐵，鈣和維生素C的重要來(lái)源。
第十類(lèi)：黑巧克力
黑巧克力能夠在一定程度上預(yù)防和治療2型糖尿病，此外呢，它還能夠顯著降低血壓，減少體內(nèi)的壞膽固醇，改善血管功能。
第十一類(lèi)：牛排
牛肉脂肪當(dāng)中的一種亞油酸，它可以改善血糖代謝功能，具有抗癌的特性。羅威科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，180位志愿者每天攝入幾克這樣的亞油酸，一年之后，他們的體重平均下降了9%。
第十二類(lèi)：三文魚(yú)
研究發(fā)現(xiàn)，三文魚(yú)中的蝦青素作為一種迄今為止最強(qiáng)的一種抗氧化劑，可以有效的抑制胰島素抵抗，和促進(jìn)胰島恢復(fù)正常，讓胰島自身分泌胰島素，同時(shí)能夠防止低密度脂蛋白的氧化，促進(jìn)高密度脂蛋白的升高，因此也可較好防止中等和微小動(dòng)脈的硬化，所以對(duì)防治糖尿病的并發(fā)癥有較好的效果。
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