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華醫(yī)健康苑

　糖尿病克星食物一：蘋果

　　經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的人死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。

　　糖尿病克星食物二：肉桂

　　研究表明，糖尿病人，每天吃點肉桂，能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進食后血糖升高不那么顯著。

　　糖尿病克星食物三：柑橘

　　糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。

　　糖尿病克星食物四：深海魚

　　糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物，可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時提高好膽固醇的水平。

　　糖尿病克星食物五：高纖維食物

　　每天駛攝入一定量的的高纖維食物，血糖水平會明顯降低。如蔬菜、豆類、糙米等。

　　糖尿病克星食物六：豆莢

　　豆莢，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點，可以降低糖尿病和心臟病風險。豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度，阻止血糖峰值的出現(xiàn)。

　　糖尿病克星食物七：綠茶

　　研究表明，綠茶、橙汁中富含黃酮類物質(zhì)，是有效阻止糖尿病及并發(fā)癥的核心要素。

　　糖尿病克星食物八：甘藍

　　甘藍，含有葉黃素，能預(yù)防糖尿病的眼部并發(fā)癥。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。

　　糖尿病克星食物九：黑巧克力

　　黑巧克力能在一定程度上預(yù)防或治療2型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓，減少體內(nèi)的壞膽固醇，改善血管功能。

　　糖尿病克星食物十：牛排

　　牛肉脂肪中的共軛亞油酸(CLA)可以改善血糖代謝功能，還具有抗癌特性。在挪威科學(xué)家進行的一項試驗中，180位志愿者每天攝入幾克CLA，一年后他們的體重平均下降了9%。（免責聲明：文章所用圖片源于網(wǎng)絡(luò)！）