文/墨爸
全文共2558字
都說(shuō)娘親舅大，在我的印象中，很多外甥跟舅舅親得不得了，甚至家里鬧出了亂子，都是讓舅舅主持公道。對(duì)舅舅的尊重和言聽(tīng)計(jì)從，比父親有過(guò)之無(wú)不及。怎么會(huì)有針尖對(duì)麥芒的事情呢？
就在偉人的那句“中國(guó)人民從此站起來(lái)了”的豪言壯語(yǔ)之前，我國(guó)從上到下一片水深火熱。百年滄桑，慘不忍睹。
一個(gè)饅頭換個(gè)媳婦，吃榆皮面、榆葉、榆錢(qián)、槐花、觀音土的故事就發(fā)生在我們祖先的身邊，或者身上。
這是小時(shí)候我父親講給我的故事，在那個(gè)食不果腹的年代，能夠飽餐一頓，簡(jiǎn)直就是夢(mèng)想開(kāi)花。
故事講的是，搗蛋外甥去吝嗇的舅舅家走親戚。春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，沒(méi)有之一只有唯一。第一增加下親情友情，第二拉拉家常展望下來(lái)年的希望。
我的老家地處蘇魯豫皖交界處，我笑稱(chēng)是一個(gè)“動(dòng)感地帶”，據(jù)悉比如東明縣原屬豫后歸魯，碭山原屬于蘇后來(lái)劃入皖……這樣的事情不是第一個(gè)，也不是最后一個(gè)。
冬天的陽(yáng)光本來(lái)就吝嗇，朵朵灰色的陰云，像一個(gè)幫兇，把僅有的這一點(diǎn)余溫遮遮掩掩。寒風(fēng)把農(nóng)家窗戶(hù)雞窩上的塑料布，吹得瑟瑟發(fā)抖，新年的鞭炮聲和雞叫聲，催促著搗蛋外甥帶著禮品和點(diǎn)心，到舅家給姥姥姥爺拜年。門(mén)兩旁的春聯(lián)像迎賓的小姐一樣筆挺筆挺的，立于大門(mén)的兩旁列隊(duì)歡迎。
新年到了，這個(gè)搗蛋的外甥也就到了。多年來(lái)對(duì)舅舅的小氣頗有微詞。今年的春節(jié)帶著使命，來(lái)看望姥姥姥爺。意見(jiàn)歸意見(jiàn)，只要姥姥姥爺健在，至少一年兩趟的親戚還是要走的。
姥姥姥爺知道外甥今天要來(lái)，幾捆玉米秸稈準(zhǔn)備好了?？吹酵鈱O兩個(gè)凍得像胡蘿卜的小手，一把拉進(jìn)屋里烤火。直到玉米秸稈燃盡，嗆得外孫眼淚直流，才打開(kāi)堂屋門(mén)。烤火溫暖了身體，姥姥姥爺?shù)年P(guān)愛(ài)，像一股暖流溫暖了外孫的心。
大過(guò)年的，在老百姓眼里，應(yīng)該沒(méi)有比紅燒肉更好吃的美味了。平時(shí)不逢年過(guò)節(jié)的，還真是難得吃上一次大肉，形容吃肉像過(guò)年一樣稀罕，在那個(gè)年代似乎并不夸張。
外甥來(lái)了，自然要“熱情”招待，不管日子過(guò)得有多么緊巴，一道大菜上來(lái)了——紅燒肉。
那時(shí)候也許整個(gè)過(guò)年就那兩碗紅燒肉，還要保證七大姑八大姨，每次客人來(lái)都要端上去，這可難壞了主家。既要有硬菜招待客人，分量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這個(gè)困難指數(shù)，絲毫不亞于讓老農(nóng)民去解“歌德巴赫猜想”的難度。
讓客吃菜更是個(gè)技術(shù)活，走親戚的人再餓也要有“眼色”，這樣才能皆大歡喜。主家滿(mǎn)臉堆笑地指著紅燒肉，吃吃吃……主家只讓客人，自己都舍不得動(dòng)筷子。說(shuō)實(shí)話(huà)主家害怕沒(méi)有“眼色”的真吃了很多，那后來(lái)的客人如何招待？
生活中很多東西，只能意會(huì)不能言傳。似乎這就成了一個(gè)“潛規(guī)則”，就像兩個(gè)武林高手過(guò)招，點(diǎn)到為止就好。我懂得你的口是心非，你懂得我的欲言又止。就這樣和諧地寒暄著，過(guò)了飯場(chǎng)，皆大歡喜。遇到不識(shí)相的，也有狠狠地宰一頓的存在，不足為奇。因?yàn)槿诵远加姓急阋说奶攸c(diǎn)，人一上百，形形色色就是對(duì)這事最好的描述。
這個(gè)搗蛋外甥看到舅舅端上的紅燒肉，眼睛都看直了。不等舅舅客套的禮讓?zhuān)闷饋?lái)筷子眼睛不抬一下地吃起來(lái)，生怕看到舅舅任何不悅的眼神，會(huì)影響了自己的食欲。
外甥邊吃邊想，只要你端上來(lái)，休要怪我不講武德了。
外甥吃了半碗后，的確覺(jué)得有點(diǎn)油膩，眉頭一皺，索性戳起來(lái)一塊滴油紅燒肉用饅頭夾起來(lái)。此時(shí)的舅舅知道這碗紅燒肉徹底沒(méi)救了，看樣子這個(gè)搗蛋外甥不吃完誓不罷休，徹底放棄了任何補(bǔ)救措施，心里默默安慰著自己，親外甥親外甥，做的就是吃的，臉上擠出來(lái)一絲皮笑肉不笑的笑容，內(nèi)心卻疼得豁豁的。這種矛盾心情，就像當(dāng)年的賣(mài)炭翁一樣矛盾，“心憂(yōu)炭賤愿天寒”。
看著打著飽嗝的外甥狼吞虎咽，心中千軍萬(wàn)馬，卻面如平湖地假笑著。嘴里說(shuō)著，沒(méi)啥菜，要吃飽啊。外甥撥拉著吃飽的肚子走了，外甥走后舅媽的眼睛瞪得比牛眼還大，用手指點(diǎn)著舅舅的額頭數(shù)落的糖蒜（狠狠的）一樣，張牙舞爪地把舅舅臭罵一頓。
“就你這樣的外甥，沒(méi)一點(diǎn)眼色，我看將來(lái)找個(gè)媳婦都難，好像一個(gè)餓死鬼托生的?！惫酶敢谈?，舅嘞媳婦，果然是三不親啊，就因?yàn)橐煌爰t燒肉，外甥和舅舅一起罵得想找個(gè)地縫。
第二年，當(dāng)舅舅的深吸一口煙計(jì)上心頭，這孩子每次來(lái)都吃一大碗肉，我總得想個(gè)法子來(lái)應(yīng)付這個(gè)問(wèn)題，我就不信治不住你。
大年初二的外甥比春天的燕子還勤快，比燕子早來(lái)了一些。一陣寒暄之后，舅舅端上了一碗紅燒肉，加上幾個(gè)素菜。
外甥剛想如何把他吃完，發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁。雖然還是滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗，但是跟去年相比，已經(jīng)全部是小塊肉了，這叫我如何是好，要夾多少次才能把這一碗吃完？
外甥筷子夾著小塊肉，邊吃邊想，如何能把這碗吃完。咕嚕嚕的兩個(gè)眼珠子一轉(zhuǎn)，計(jì)上心頭。順手掰開(kāi)一個(gè)白饅頭，用筷子把小塊肉夾入饅頭中間，肥而不膩的新版肉夾饃出爐。
只看得舅舅的兩個(gè)大眼珠子差點(diǎn)掉進(jìn)碗里，內(nèi)心嘆息著，前期的刀工白費(fèi)了。還是要被這個(gè)沒(méi)眼色的外甥吃光。
雖說(shuō)人們常說(shuō)姜是老的辣，至少前兩個(gè)回合當(dāng)舅舅的絲毫不占上風(fēng)。外甥剛走，齜牙咧嘴的舅媽就扯著喉嚨喊開(kāi)了，看看您這些窮親戚，一點(diǎn)眼色都沒(méi)有，這后邊的客人如何招待？舅舅不敢看著母老虎的眼睛，默默地看著一地的煙頭發(fā)呆。
就在昨晚舅舅給母老虎把胸口拍得山響，保證這次要打響紅燒肉保衛(wèi)戰(zhàn)，絕對(duì)不會(huì)讓外甥吃完。外甥打燈籠——照舅。
第三年的年初二，外甥又背著籃子踏入了舅家的大門(mén)，舅舅看到后禮貌性地把沒(méi)有點(diǎn)燃的香煙，放在小桌上，就迎上去接著外甥的禮物。給姥爺姥姥舅舅舅媽按照尊長(zhǎng)的順序依次拜年，休息下拉拉家常后，又到了飯點(diǎn)。
這大過(guò)年自然不能少了紅燒肉，于是乎，一碗熱騰騰的紅燒肉上來(lái)了，這次的塊比上次的更小了。外甥看到肉漿般的紅燒肉，頓時(shí)心里涼了半截。
凝著眉頭眨巴了兩下眼睛，又有了主意。外甥裝作什么都沒(méi)有意外的樣子，把饅頭掰成碎塊，直接撒到紅燒肉的碗里，端起來(lái)碗連肉湯都喝了個(gè)底朝天，就差沒(méi)有舔碗了。
俗話(huà)說(shuō)：“外甥是姥娘家的狗，吃過(guò)就走?！蓖馍赃^(guò)紅燒肉，慵懶地打著嗝，揉著圓溜溜的肚子回家。
舅舅猛地劃了下火柴，點(diǎn)燃卷煙，狠狠地吸了一口。暗自叫苦，這聽(tīng)說(shuō)過(guò)坑爹的坑爺?shù)模瑳](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)坑舅的啊。
看著門(mén)口的搓衣板發(fā)呆，昨天夸下的?？诙啻螅裉炀陀卸鄬擂?。今晚不知道如何給老婆解釋午飯的結(jié)局……
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