當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸生姜羊肉湯適合冬天食用，當(dāng)歸養(yǎng)血正當(dāng)時(shí)，很適合冬天食用
材料:
做法:
羊肉洗凈切成小塊，老姜切成大片備用。
把羊肉塊、姜片、當(dāng)歸片，放入砂鍋內(nèi)，一次加足水量，大火燉煮，煮沸后撇去浮沫，
調(diào)成中火繼續(xù)煮約一小時(shí)，待羊肉熟爛后，放入胡椒粉、鹽調(diào)味，即可關(guān)火。
吃時(shí)連湯帶肉一起食用。
當(dāng)歸生姜羊肉湯具有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛的功效
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