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南瓜加面粉,不做饅頭包子,學(xué)會新做法,早餐從此不犯愁!
面包可是一款百搭,而且非常方便的早餐喲!而且面包的做法非常簡單,口感也相對清淡,所以是一款可塑性非常強(qiáng)的美食哦!吃慣了傳統(tǒng)的面包,我們今天來試一款非常有中國特色的南瓜面包。南瓜雖然作為日常的美食來吃太普遍了,但是做成面包一樣很美味。

我們都知道面包呈金黃色,而我們經(jīng)常做的南瓜面食也有這種色澤的優(yōu)勢。如果兩者合二為一,那絕對是金黃誘人到極致哦!今天這款面包簡單、好做,加入南瓜之后顏色更加漂亮誘人,味道有淡淡的南瓜清香,做成小巧的南瓜小面包,忍不住多吃幾個!

特色小面包,比傳統(tǒng)面包口感更香甜,只用多加一種食材,超解饞!你今天我們就來試一試這款面包的新做法。可能會顛覆你對面包的認(rèn)知哦!南瓜加面粉,不做饅頭包子,學(xué)會新做法,早餐從此不犯愁!而且這款中西結(jié)合的新款面包,當(dāng)早餐、當(dāng)零食、當(dāng)休閑糕點都是非常棒的呢,你也趕緊試一試吧,好吃好看更解饞。


【南瓜面包】
制作配方:高粉290克 南瓜泥150克 奶粉20克 全單30克 細(xì)糖40克 鹽3克 色拉油/黃油30克 干酵母2克
制作方法:
第一步:準(zhǔn)備食材;

第二步:南瓜提前上鍋隔水蒸熟,壓碎后冷卻備用。面包機(jī)里一次放入雞蛋、玉米油、細(xì)糖、面粉、奶粉、南瓜泥,鹽和酵母分開兩邊放。

第三步:直到揉出薄膜。

第四步:揉好的面團(tuán)發(fā)酵成原來面團(tuán)大小的2倍左右,戳一個洞不回縮不塌陷就可以了。

第五步:發(fā)酵好的面團(tuán)進(jìn)行排氣,分成均勻的8等份,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

第六步:取一小團(tuán)面團(tuán),搟成長舌狀。

第七步:卷起來后封好接口。

第八步:均勻擺放在烤盤上,進(jìn)行第二次發(fā)酵,發(fā)酵至2倍大小左右,刷一層蛋液上去。

第九步:烤箱預(yù)熱,170度上下火,烤25分鐘左右。

第十步:我們的南瓜小面包就做好了,好吃又營養(yǎng)呢!

結(jié)束語特別松軟香甜的面包就好了,作為早餐,搭配牛奶特別的營養(yǎng)又美味,喜歡面包的一定要試試這款南瓜奶香小面包。
我是食小妹,歡迎給我點贊評論,如果能關(guān)注一下我會非常開心的!
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咱早餐不吃饅頭,用南瓜面粉做來吃,層層松軟,香甜,好看又好吃
南瓜發(fā)面餅最好吃的做法,無油無糖,比饅頭包子簡單,比面包好吃
金黃色的南瓜包誰不喜歡!
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