高脂血癥是指血脂水平過(guò)高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。對(duì)于已經(jīng)確診的高血脂患者，首先進(jìn)行飲食控制是降脂的基礎(chǔ)，那么血脂高的朋友們?cè)谌粘ｏ嬍成嫌心男┻x擇呢?高血脂病人吃什么食物好呢?下面就一起去看看吧。
1、限制高脂肪、油膩食品。
嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。臨床顯示，油膩食物不止會(huì)引發(fā)一些并發(fā)癥肥胖癥，而且還會(huì)影響到正常的心態(tài)情緒。高脂飲食有利陰溝腸桿菌滋生，進(jìn)而產(chǎn)生內(nèi)毒素，讓你致胖?？刂聘咧嬍呈菧p肥的一重要因素。
2、限制甜食。
糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應(yīng)限制甜食的攝入。那些看起來(lái)漂亮吃起來(lái)美味的甜食，并不適合血脂高的患者，而且甜食也會(huì)讓女人更易衰老，所以要限制甜食的攝取。
3、具有降脂作用的食品。
?、俅笏猓捍笏饪缮哐褐懈呙芏戎鞍祝瑢?duì)防止動(dòng)脈硬化有利。
?、谇炎樱呵炎釉谀c道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。
③香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。
?、苎笫[及海帶：洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。 洋蔥是“血管清道夫”， 每天吃一顆洋蔥，血管沖洗的特干凈，不用搭支架；洋蔥還富含鈣，且含有揮發(fā)性硫化物能阻止鈣流失，因此每天吃一點(diǎn)它能補(bǔ)鈣；多吃洋蔥還能消炎殺菌、抗感冒、降脂、降糖、防治心臟病等功效。
?、荽蠖梗貉芯咳藛T發(fā)現(xiàn)，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。
?、薏枞~：茶能降血脂，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。
?、唪~(yú)類：魚(yú)中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降血膽固醇有利。
⑧植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋(píng)果等，均有不同程度降血脂作用。
降血脂的三大食物。
一、決明子茶。決明子又稱草決明、馬蹄決明，性涼，味苦、甘，有清肝明目、潤(rùn)腸通便的功效，常用于治療風(fēng)熱赤眼、青盲雀目、高血壓、肝炎、肝腹水、習(xí)慣性便秘等癥。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，它還有較好的降脂作用。
二、豬血。豬血素有“液態(tài)肉”之稱。它的蛋白質(zhì)含量略高于瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。因此患有高血脂的老年人經(jīng)常食用，也不會(huì)引起血脂升高。此外，豬血中還含有大量卵磷脂，可防治動(dòng)脈粥樣硬化及老年癡呆癥。
三、紫靈芝。紫靈芝不僅能降低平穩(wěn)血糖、血脂、血壓，對(duì)失眠和免疫力調(diào)節(jié)也有很大的改善作用。特別適合中老年人長(zhǎng)期保健用。且紫靈芝與普通的中藥材不一樣，紫靈芝是“藥食同源”類藥材(即可入藥，又可食用)，安全性非常高，被國(guó)家類為“上上品”。紫靈芝的食用方法非常簡(jiǎn)單，每天用國(guó)瓊紫靈芝片30克煮水代替一天的飲水喝，跟喝茶一樣對(duì)身體只有好處，沒(méi)有一點(diǎn)壞處。
科學(xué)生活習(xí)慣。
1、減輕體重。對(duì)體重超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)的人，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時(shí)的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質(zhì)。
2、加強(qiáng)體力活動(dòng)和體育鍛煉。體力活動(dòng)不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強(qiáng)機(jī)體代謝，提高體內(nèi)某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于三酸甘油酯的運(yùn)輸和分解，從而降低血中的脂質(zhì)。
3、戒煙，少飲酒。適量飲酒，可使血清中高密度脂蛋白明顯增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，適量飲酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或長(zhǎng)期飲酒，可以刺激肝臟合成更多的內(nèi)源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。每日吸煙支數(shù)呈正比。原因之一與嗜煙者(每日吸煙超過(guò)20支)血清中總膽固醇及甘油三酯水平升高，高密度脂蛋白膽固醇水平降低有關(guān)。
4、避免過(guò)度緊張。情緒緊張、過(guò)度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高。另外，如果選用藥物，建議煎服“曾氏降脂湯”，調(diào)理血脂，提高身體免疫力。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過(guò)上文大家知道血脂高的人吃什么食物好了吧。血脂高對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，首先就要從飲食上進(jìn)行調(diào)理，飲食要清淡、少油膩等，同時(shí)還要有一個(gè)健康的生活習(xí)慣，比如減輕體重、加強(qiáng)鍛煉、戒煙戒酒等，對(duì)于降低血脂都有很好的作用哦。
四、天然“阿司匹林”被找到，溫水里泡幾顆，稀釋血液粘稠，沖走血栓.
阿司匹林..血液，是維持人體正常生命特征的一種重要物質(zhì)。如果血液不健康，變得粘稠、臟，產(chǎn)生血栓。眾所周知，如果你找醫(yī)生幫忙預(yù)防心腦血管疾病，那醫(yī)生通常會(huì)開(kāi)一些阿司匹林。但是長(zhǎng)期服用阿司匹林的副作用也不小，可能會(huì)導(dǎo)致腸道和顱內(nèi)出血、潰瘍、腎功能衰竭、失明等。因此還是要從食物中攝取才是最安全，最健康的。
1、綠豆..綠豆有抗菌抑菌，降血脂，抗腫瘤的功效。綠豆中含有的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，植物甾醇與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)酯化酶，使之不能酯化而減少腸道對(duì)膽固醇的吸收、并可通過(guò)促進(jìn)膽固醇異化和/或在肝臟內(nèi)阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。抑制高血脂的形成，日常喝多喝綠豆湯。
2、綠茶..我國(guó)自古便是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉的種類有很多種，而綠茶便是其中的一種，綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化，預(yù)防血壓、血糖的升高，讓血液循環(huán)更加順暢。適當(dāng)?shù)娘嬘镁G茶可以有效的防止微血管壁破裂出血。
3、三七花..三七花可以分解、降低膽固醇，進(jìn)而防止膽結(jié)石的形成，高血壓、高血脂、高血糖”的“克星”就是三七。每天吃一點(diǎn)，血液干凈，人更長(zhǎng)壽，三七花不僅能夠調(diào)養(yǎng)身體，同時(shí)還具有降血壓、血脂以及抗癌等作用，有效的提高身體免疫力。
4、香薯..用香薯熬粥喝，口感香、甜、糯、細(xì)膩，香薯是生活中優(yōu)質(zhì)的高纖維粗糧薯類食物，可以作為主食，它熱量低，飽腹感強(qiáng)烈，常吃，可以有效的清理血管內(nèi)多余油脂，讓血液更加干凈，從此遠(yuǎn)離血管病。
5、生-命-果-山-莓 對(duì)于高血壓、高血脂具有獨(dú)特的食療效果，且具有雙向的調(diào)節(jié)和平穩(wěn)血壓。其中所含的水楊酸、SOD、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以有效的保持或恢復(fù)毛細(xì)血管的正常抵抗力，從而防止脂肪在血管壁上的沉積，起到很好的降低膽固醇和血脂的效果，并且清除血管內(nèi)的垃圾以及多余的脂肪含量。生-命-果-山-梅泡水喝，早晚一杯，血栓慢慢消失了！
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這樣吃降血脂.
01、吃肉選魚(yú). 首選魚(yú)肉，因?yàn)檫@些肉類含膽固醇、飽和脂肪酸很少；少吃豬肉、牛肉、羊肉等“紅肉”，因?yàn)槠滹柡椭舅岷枯^高。
02、多吃洋蔥. 洋蔥可以降低膽固醇和血壓、降低血液黏稠度，作用和阿司匹林類似，應(yīng)該成為餐桌上的?？汀?span style="font-family: "Courier New"; color: black;">
03、常喝山楂茶. 專家介紹，具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品首推山楂。山楂能增強(qiáng)酶的作用，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
所以，對(duì)于“脂肪肝”或是肥胖者來(lái)說(shuō)吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等都很好。
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