養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)語：老人吃紅棗有什么好處？紅棗營養(yǎng)豐富，老年人常吃有益身體健康，那么老人吃紅棗有什么好處呢？下面就由小編為您詳解老人吃紅棗有什么好處。
老人吃紅棗有什么好處？
1、補脾和胃
脾胃功能會隨著年齡的增長下降，老人多脾胃較差，紅棗具有補血健脾的功能，現(xiàn)代多用于貧血、血小板減少、消化不良者，健康人常食能使膚色紅潤，體質(zhì)增強，溫脾健胃用大棗，滋陰則用黑棗。
2、防癌抗癌
紅棗中含有的一組三萜類化合物，具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用，也能防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、擴(kuò)散。此外，大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷，對體外培養(yǎng)的瘤細(xì)胞生長抑制率可達(dá)90%。老年人常吃紅棗可以起到防癌抗癌的作用。
3、補充維生素C
紅棗含有豐富的維生素及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、維生素P的含量特別多，均居百果之冠。鮮棗含糖類達(dá)20%～36%，干棗則達(dá)55%～80%；每百克鮮棗中含維生素C達(dá)300～600毫克之多，因而有“活維生素丸”之稱。
4、預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
5、保持血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。老年人適當(dāng)喝一點紅棗泡的酒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，保持血管通暢。
6、安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。老年人如果晚上睡眠不好的話，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。
7、預(yù)防膽結(jié)石
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
8、預(yù)防骨質(zhì)疏松
棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
除了以上內(nèi)容，下面由小編繼續(xù)為您介紹老人吃紅棗有什么好處。
9、防治高血壓
高血壓是老年人的常見疾病，紅棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
10、保護(hù)心臟
老年人隨著年齡的增強，心臟功能逐漸減弱。紅棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
11、提高人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
12、預(yù)防貧血
因為紅棗具有養(yǎng)顏補血的作用，如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進(jìn)人體造血，可以有效的預(yù)防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。
了解了老人吃紅棗有什么好處，下面為您介紹一些紅棗的食用方法。
紅棗怎么吃比較好？
1、大棗粥
做法：大棗7枚（去核），小米200克。大棗洗凈加水煎20分鐘，加入淘洗干凈的小米，熬煮成粥。
功效：有補益心脾、益氣生血的作用，適用于平素氣虛胃弱、氣虛胃痛者。
2、棗杏粥
做法：大棗10枚，北杏20克，大米150克，大棗洗凈去核，北杏去皮尖，與淘洗干凈的大米一同放入砂鍋中，加適量的水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：有益氣、化痰、止咳的作用，適用于氣虛咳嗽者。
3、糯米銀耳百合棗粥
做法：糯米200克，大棗15枚，銀耳50克，百合30克，上述用料洗凈一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：有健脾養(yǎng)陰、潤肺止咳的功效。
4、大棗花生湯
做法：大棗50克，花生50克，冰糖50克，大棗、花生洗凈備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個小時，再加入大棗熬煮30分鐘，調(diào)入冰糖即成。
功效：有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效，適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者。
5、大棗蔥白湯
做法：大棗20枚，蔥白7段。將這兩種用料放入煲內(nèi)，加適量清水煎成200毫升，溫服。
功效：有益氣安神的功效，適用于心脾不足、心虛煩悶的失眠患者。
6、 參棗雞湯
做法：黨參15克，大棗5枚，山藥30克，白術(shù)15克，母雞1只（約1000克）。母雞去皮及內(nèi)臟，洗凈切塊，黨參、大棗、山藥、白術(shù)洗凈，與母雞一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮2個小時，調(diào)入食鹽即可食用。
功效：具有補中益氣、健脾益胃的功效，適用于平素氣虛、脾胃不足者。
了解了老人吃紅棗有什么好處，小編要提醒您大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
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