必讀:開店前的市場調(diào)查 開店前應(yīng)進(jìn)行充分的調(diào)查。沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。店鋪所在地人口發(fā)布情況,附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì),本區(qū)域 消費(fèi)能力 、習(xí)慣,有無同類店鋪,若有,要調(diào)查其生意好環(huán)。越深入了解目標(biāo)客層,在店鋪 定位 時(shí)便愈能投其 需要 與喜好。有的人一看見某某店鋪 轉(zhuǎn)讓 ,覺得其門面不錯(cuò), 價(jià)格 也不貴,便貿(mào)然接手,殊不知開店之后才發(fā)現(xiàn) 目標(biāo)市場 太小,甚至造成“無人上門”的窘境,但為時(shí)已晚。相反的情況是:有的店鋪幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的 市場調(diào)查 包括以下幾個(gè)方面:①店鋪周圍環(huán)境如何。 環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等,這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來講,店鋪若處在車站附近、 商業(yè) 區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上,這類開店環(huán)境 應(yīng)該 具有比較大的優(yōu)勢。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。②交通條件是否方便顧客 到店后,停車是否方便;貨物 運(yùn)輸 是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的 銷售 有很大影響。③周圍設(shè)施對店鋪是否有利 有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時(shí),要充分注意這點(diǎn)。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和 顧客 潮。另一種典型街道:車道、自行車和人行道分別被隔開,其實(shí)這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店也不太好。④ 服務(wù) 區(qū)域人口情況 一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中 城市 都相對集中形成了各種區(qū)域,比如 商業(yè)區(qū) 、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等,在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析這種情況。⑤ 目標(biāo)顧客 收入 水準(zhǔn) 在富人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了 目標(biāo)顧客 高 收入 這一特點(diǎn)。城市周邊建設(shè)的各種 商業(yè) 別墅 群或有檔次的小區(qū),都是富人聚集的地方。具體情況具體分析 影響開店位置的因素很多,因素也千差萬別。為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪 經(jīng)營 艱難,這正應(yīng)了一句哲語:具體情況具體分析。位置的好環(huán),是相對的而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,還與店鋪 經(jīng)營 內(nèi)容、 經(jīng)營方式 、服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。開店,絕非跟著感覺走就萬事 ok,只有理性和感性合二為一,才能成功。
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