腎臟經(jīng)常被我們拿來(lái)開(kāi)玩笑,比如腰酸背痛會(huì)被說(shuō)是不是腎虛,疲憊勞累會(huì)被問(wèn)是不是腎虧......
其實(shí),這是因?yàn)槟I臟太太太重要了!
我們的腎臟,就像是“身體凈化器”,它通過(guò)排尿去清除代謝廢物,從而調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水、電解質(zhì)以及酸堿的平衡。
很多人熱衷于做很多“養(yǎng)腎”事,殊不知,你可能天天都在喝的水其實(shí)是“傷腎水”,讓腎臟越養(yǎng)越差——
3種“養(yǎng)生水”,
多喝一口傷腎一分!
果汁類(lèi)飲料夏天來(lái)了,各色各樣的飲品也開(kāi)始火爆起來(lái):奶茶、咖啡、可樂(lè)......每一種都誘人可口。但要說(shuō)最最受歡迎的當(dāng)屬酸酸甜甜的果汁!
果汁被不少人認(rèn)為是養(yǎng)生、健康的代名詞,它不僅味道好,而且能同時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分,比喝白開(kāi)水好多了。但事實(shí)上,市面上的果汁或果汁類(lèi)飲品,往往會(huì)為了提升口感而去掉果渣。如此一來(lái),果汁中的膳食纖維就被過(guò)濾掉了,喝進(jìn)肚子的其實(shí)就是一杯“糖水”,它不僅不能代替白開(kāi)水,喝多了甚至?xí)I。這是因?yàn)?,果汁?lèi)飲料里含有的糖分、磷酸鹽等可能讓人體內(nèi)的鈣離子流失,繼而導(dǎo)致尿液中會(huì)積聚大量的鈣離子,久而久之,容易形成腎結(jié)石或尿路結(jié)石。
此外,不少果汁類(lèi)飲品中還含有電解質(zhì)、香精、色素、防腐劑等添加劑,這些物質(zhì)都會(huì)加重腎小球的過(guò)濾負(fù)擔(dān),進(jìn)而損傷腎臟功能。
濃茶茶確實(shí)是個(gè)養(yǎng)生的好東西。喝茶的好處,大家都很熟悉,能提神醒腦、消食解膩......有人覺(jué)得喝濃茶效果能翻倍,更能提神醒腦。但其實(shí),這樣喝茶對(duì)腎的傷害可不止一點(diǎn)點(diǎn)。
首先,濃茶中的氟含量較高。氟主要經(jīng)由腎臟排出,當(dāng)人體攝入過(guò)多的氟時(shí),腎臟負(fù)擔(dān)就加重了,一旦超過(guò)負(fù)荷,腎干脆不干了,大量的氟在腎中滯留,可導(dǎo)致慢性氟中毒。再者,濃茶的草酸濃度也非常高,草酸一旦進(jìn)入人體,就非常容易和人體內(nèi)的鈣、鐵結(jié)合,在尿路中容易草酸鈣結(jié)石,引起腎結(jié)石,損傷腎功能。人體內(nèi)大量的鈣、鐵流失,還可能會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松癥和缺鐵性貧血。總而言之,喝茶雖好,卻不建議大家喝濃茶。建議:每150毫升的水只需要放3克茶葉,就不會(huì)過(guò)濃。原本有腎臟疾病的人,如腎結(jié)石患者,最好少喝茶。
老火湯南方人喜愛(ài)煲老火靚湯,是出了名的。他們煲湯不僅要求材料豐富,還遵循“煲三燉四”(即煲湯3個(gè)小時(shí),燉湯要4個(gè)小時(shí))的方法,認(rèn)為這樣做出來(lái)的湯進(jìn)補(bǔ)效果最佳。事實(shí)上,煲得越久、材料越多,只會(huì)讓食物中的營(yíng)養(yǎng)快速流失,湯中嘌呤、脂肪含量變高,長(zhǎng)期喝這種湯,容易引發(fā)高血壓、高血酸等癥。
如果湯里面加了綠色蔬菜,煲得太久還會(huì)讓湯中的鉀和草酸鹽含量增高,長(zhǎng)期喝還會(huì)增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。所以,想要喝到真正的“養(yǎng)生湯”,煲湯的時(shí)間就不要那么久啦。建議:肉類(lèi)湯煲1個(gè)小時(shí)左右,最長(zhǎng)不超過(guò)2個(gè)小時(shí);魚(yú)湯則時(shí)間控制在1小時(shí)之內(nèi)??吹竭@,可能有些朋友會(huì)有些疑惑,那到底喝什么水才是護(hù)腎養(yǎng)腎的呢?
要想腎好,喝白開(kāi)水是首選白開(kāi)水雖然平平無(wú)奇,但它含適量的鉀、鈉、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),也沒(méi)有其他花里胡哨的添加物,不會(huì)給腎臟加重負(fù)擔(dān),當(dāng)屬是最健康安全的“養(yǎng)生水”啦。不過(guò)需要提醒大家的是,喝白開(kāi)水也有一些小細(xì)節(jié)要注意——1、喝多少水最合適?《中國(guó)居民膳食指南》建議:一般成年每日最少飲水1500~1700毫升,換算成普通杯子(200~250毫升的大?。敲刻鞈?yīng)喝7~8杯。
需要注意的是,千萬(wàn)不要等渴了才喝水,因?yàn)榭诳蕰r(shí),身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài),即使后面有大量補(bǔ)充水分,也會(huì)大大增加患尿路結(jié)石和泌尿系統(tǒng)腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。2、想護(hù)腎,可試試這款茶要是覺(jué)得喝白開(kāi)水太寡淡,那下面就給大家推薦一個(gè)補(bǔ)腎茶方~粵式補(bǔ)腎茶材料:桑寄生15克,蓮子(去心)15克,大棗10克,雞蛋2枚。做法:雞蛋水煮去殼;桑寄生以紗布包裹,大棗剪開(kāi),連同雞蛋、蓮子放入1500毫升水中,大火煮開(kāi)后小火煎煮20分鐘,關(guān)火燜半小時(shí)即可。注意:疾病急性期不宜服用此方;經(jīng)期不建議服用,可于經(jīng)后連服5天,補(bǔ)腎養(yǎng)血滋陰。
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