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蘇東坡有詩“一年好君須記，最是橙黃橘綠時(shí)”，可知詩人對柑橘的贊頌。千百年來，橘子老少皆宜、雅俗共賞，也深受大眾的喜愛。人們贊譽(yù)它“味悅?cè)肟?，色悅?cè)四浚瑲鈵側(cè)吮?，譽(yù)悅?cè)硕?，可算是色香味形俱全了?br style="box-sizing: border-box;">

秋末冬初，橘子上市。正在讀文章的你，也許正在享用一個(gè)美味的橘子.....但你知道嗎？橘子的里里外外、周身上下都是著名的中藥，可謂渾身都是寶。

你在水果攤位上挑選橘子時(shí)，可能最先掰掉的就是它吧，下次記得拿回來，曬干了可比橘子貴。橘葉具有疏肝理氣、化痰消腫的功效，常用于胸脅脹痛、痞滿、乳痛、乳房包塊、疝氣等。

橘子剝下來的果皮，曬干，即為橘皮，因陳久者其辛辣氣味稍減，藥用效果好，所以又叫陳皮。陳皮入藥以皮薄、片大、色紅、油潤、香氣濃郁者為佳，說它是藥倒不如說是食品，南方人煲湯老愛放它。陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰作用，可用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐噦逆、咳嗽痰多等癥，也可解魚蟹毒。

漢代張仲景的《金匱要略》中就記載了用陳皮治療胸痹（相當(dāng)于現(xiàn)在所說的冠心?。┑乃幏?，如橘枳姜湯。

即橘果皮內(nèi)的白色網(wǎng)狀絡(luò)絲，俗稱筋絡(luò)。曬干即可用，細(xì)心的人吃橘子時(shí)會(huì)不厭其煩地慢慢揭掉它，但它可是藥房橘子家族中價(jià)格最高的。橘絡(luò)有行經(jīng)絡(luò)之氣，去經(jīng)絡(luò)痰濕的作用，你看它像不像人體的血管經(jīng)絡(luò)？中國人講究“以形補(bǔ)形”，故臨床上在治療氣滯痰阻、脈絡(luò)瘀滯之時(shí)，可將其配在其它成方之中輔助使用。

橘絡(luò)還含有維生素P，能防治高血壓，對老年人有益。橘絡(luò)可以直接吃，也可用來泡水或煮粥喝。

即橘皮剖開，去果皮內(nèi)層者，也就是橘皮外層紅色薄皮。橘紅具有理氣寬中、燥濕化痰的作用，對濕重、食欲不振者療效尤佳。

橘紅里最有名的叫做化橘紅，廣東出產(chǎn)，現(xiàn)在的廣州茂名那一帶古稱化州，因而得名。但需注意的是，化橘紅不是橘皮，而是柚子的外果皮，現(xiàn)在臨床所用的橘紅也多為柚子的外果皮，多用于消食。

橘子的果核，大家吃橘子時(shí)都吐掉了吧。橘核在臨床上主要用于疝氣、睪丸腫痛、乳痛、腰痛、膀胱氣痛等癥。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克。

你瞧，橘葉、橘皮、橘絡(luò)、橘紅、橘核，都是“天然藥物”，一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥，每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免很多病害的侵襲。

至此，你是不是開始覺得手里的橘子變得可愛又可敬了呢？遠(yuǎn)不止這些，橘子對人體還有很多好處呢！

1.多吃橘子易上火。橘子中含有大量糖分，過多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起機(jī)體功能紊亂，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、大便秘結(jié)等上火的癥狀。

2.需防止橘黃病。柑橘雖然營養(yǎng)豐富，但也不能吃得太多，否則可能患橘黃病，其特征是皮膚發(fā)黃，尤其是掌趾、鼻唇溝及鼻孔邊緣的皮膚呈黃色或橙黃色。