西南地區(qū)(主要包括云貴川渝)是我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)2014年重慶市科協(xié)科技思想庫(kù)調(diào)研項(xiàng)目對(duì)西南水稻田利用狀況的調(diào)查,西南地區(qū)人口占全國(guó)總?cè)丝?4%,常年種植水稻6700萬(wàn)畝左右,年產(chǎn)量3000多萬(wàn)噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的16%左右,是西南地區(qū)主要口糧來(lái)源。
項(xiàng)目課題組組長(zhǎng)、重慶市農(nóng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張洪松說(shuō):“據(jù)初步測(cè)算,西南地區(qū)現(xiàn)有水稻田蓄水量約100億立方米,是巨大的蓄水池和滯洪庫(kù),不但能涵育水源、減少水土流失,冬季蓄水還能緩解初春干旱,有效保障人畜飲水安全和次年糧食生產(chǎn)?!?/font>
近年來(lái),西南地區(qū)水稻種植面積下降、改旱和季節(jié)性撂荒等問(wèn)題日漸嚴(yán)重?!安簧俚胤綄⒊擎?zhèn)化建設(shè)重點(diǎn)布局在優(yōu)質(zhì)稻田密布的淺丘平壩地帶,耕地占補(bǔ)平衡中普遍存在‘占稻田補(bǔ)坡地’的現(xiàn)象;一些城市資本下鄉(xiāng)項(xiàng)目將生產(chǎn)條件好、設(shè)施配套的稻作區(qū)改種經(jīng)濟(jì)作物?!睆埡樗烧f(shuō)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),從2000年到2012年,西南地區(qū)稻田面積多年平均為6752萬(wàn)畝,比上世紀(jì)80年代平均面積減少了506萬(wàn)畝,而同期全國(guó)稻田面積保持基本穩(wěn)定。與此相對(duì)應(yīng),2003年至2012年,全國(guó)糧食總產(chǎn)量增長(zhǎng)36.9%,其中稻谷增加27.1%,而西南四省市稻谷總產(chǎn)僅增長(zhǎng)0.55%。
重要的天然濕地
水稻田的作用還不僅僅在提供農(nóng)產(chǎn)品。“冬水田是水利工程缺乏、灌溉條件不配套的西南丘陵山區(qū)一種有效的稻田耕作制度。在春耕時(shí)節(jié),除保本田栽秧外,還有多余水供其他農(nóng)地使用,是一個(gè)低成本的抗旱‘蓄水池’和天然生態(tài)濕地。”農(nóng)業(yè)部水稻產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家熊洪說(shuō)。
所謂“冬水田”,就是一些有條件的水稻田在水稻收割后,蓄秋雨過(guò)冬,為西南地區(qū)農(nóng)民所一直采用。然而近年來(lái),由于勞動(dòng)力缺乏等因素,一些地方水稻收獲后秋季不翻耕、不蓄水,影響水稻適時(shí)栽插,最終選擇“以水改旱”,造成冬水田面積逐年減少。
以重慶市為例,1996年冬水田面積為543萬(wàn)畝,約占全市稻田面積的45%,目前冬水田面積已不足300萬(wàn)畝,近一半成為干板田。2006年以來(lái),西南不少地區(qū)連續(xù)發(fā)生嚴(yán)重春旱,除了氣候異常、農(nóng)田水利建設(shè)欠賬等原因,原本作為“保水庫(kù)”的冬水田沒有得到較好的維護(hù)和整修,削弱了農(nóng)業(yè)抗旱能力,破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡也是重要原因。
此外,在專家看來(lái),水稻田不僅提供了當(dāng)?shù)刈钪匾目诩Z,維護(hù)了生態(tài),還有文化傳承的功能。例如,稻作梯田是我國(guó)西南傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的偉大創(chuàng)造和典型代表,梯田在山嶺重丘間星羅棋布,在漫長(zhǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展史中,積淀了豐富的稻作文化內(nèi)涵。
中國(guó)工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)朱有勇說(shuō),以云南紅河哈尼梯田為例,其天然景觀、農(nóng)耕活動(dòng)、民俗習(xí)慣等結(jié)合形成的民族特色文化,吸引了眾多中外游客,對(duì)普及農(nóng)業(yè)知識(shí)、引導(dǎo)人們保護(hù)耕地、保護(hù)民俗文化都有積極意義。
亟待更多關(guān)注
雖然水稻田對(duì)西南地區(qū)意義重大,尤其在生態(tài)環(huán)境方面,但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)保護(hù)水稻田卻沒有什么積極性。因?yàn)榭傮w來(lái)看,西南丘陵地區(qū)稻田生產(chǎn)條件較差,種植效益并不理想。
張洪松說(shuō),西南地區(qū)人口眾多,農(nóng)地資源相對(duì)稀缺,戶均稻田種植規(guī)模小。以重慶為例,2013年末,重慶農(nóng)民戶均耕地面積5.4畝,其中水田不足2.3畝,較全國(guó)平均水平低40%。加之家庭聯(lián)產(chǎn)承包時(shí)普遍按質(zhì)承包,即“好壞搭配、遠(yuǎn)近搭配”,導(dǎo)致土地更加細(xì)碎,阻礙了土地規(guī)模經(jīng)營(yíng),不利于稻田資源保護(hù)。
據(jù)調(diào)查,重慶市坡度大于6°的水田占比近70%,其中,大于15°的超過(guò)20%?!霸谇鹆甑貐^(qū)開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)改造,需要大量調(diào)整田型、移動(dòng)土方,對(duì)道路、渠系等進(jìn)行配套,無(wú)論工程量還是成本都數(shù)倍于平原地區(qū),而我國(guó)的國(guó)家投入標(biāo)準(zhǔn)往往以平原為參照,基礎(chǔ)設(shè)施改造難度極大。”西南大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長(zhǎng)謝德體教授說(shuō)。
長(zhǎng)期以來(lái),人們習(xí)慣于把稻谷產(chǎn)出看做水稻田的唯一功能,而忽視了其背后重要的生態(tài)功能,因此對(duì)水稻田的減少重視不夠。專家們建議,在長(zhǎng)江上游重要水源涵養(yǎng)區(qū)、水土流失嚴(yán)重地區(qū)、重要蓄滯洪區(qū),應(yīng)開展稻田生態(tài)補(bǔ)償試點(diǎn),激勵(lì)農(nóng)民保護(hù)稻田資源,以更好地實(shí)現(xiàn)其農(nóng)業(yè)、生態(tài)等多方面效益。
聯(lián)系客服