圖文記者：沈阿玲
一畝稻田，能產(chǎn)出多少效益？如果你問一位老農(nóng)，他可能會(huì)告訴你，幾千塊?？稍跒g陽市達(dá)滸鎮(zhèn)金石村，這個(gè)農(nóng)民報(bào)出的數(shù)字令人吃驚：10000元。
同樣的稻田，為何收入會(huì)有數(shù)倍的差異？
達(dá)滸鎮(zhèn)金石村，有一片稻田顯得有些與眾不同。這片稻田的四周被高高的圍擋圈住，田埂邊留出了寬闊的水溝，郁郁蔥蔥的禾苗被水圍住、長(zhǎng)在田中間。
“這水田里面可還有不少寶貝呢。”孔蒲中拉起水中的網(wǎng)籠，鮮活的鱉、魚蝦、泥鰍在網(wǎng)中翻騰起來。
家庭農(nóng)場(chǎng)被授牌產(chǎn)學(xué)研基地
今天，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家、長(zhǎng)沙市農(nóng)委及瀏陽市農(nóng)委一行來到孔蒲中家，共同見證了孔蒲中生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)被授牌“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村區(qū)域發(fā)展系生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)學(xué)研基地”。這是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)在長(zhǎng)沙地區(qū)授牌的第五個(gè)以“稻田+”發(fā)展模式為特色的產(chǎn)學(xué)研基地。
“有了更多與專家研討的機(jī)會(huì)，我會(huì)珍惜?！睆暮限r(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村區(qū)域發(fā)展系博士生導(dǎo)師、稻田生態(tài)種養(yǎng)專家黃璜手中接過牌匾，孔蒲中對(duì)他的“稻田+”生產(chǎn)模式有了更多信心。
今年56歲的孫蒲中是金石村土生土長(zhǎng)的農(nóng)民。1994年，為了供兩個(gè)孩子上學(xué)，以種田為生的孫蒲中承包了一個(gè)池塘，開始養(yǎng)甲魚。沒想到，因?yàn)榧佐~相互打架引發(fā)感染，孔蒲中第一年就虧損了7萬多元。
“甲魚生性好斗，沒有獨(dú)立的空間就會(huì)打架?！彪S著不斷學(xué)習(xí)和琢磨，孔蒲中的養(yǎng)甲魚經(jīng)驗(yàn)漸漸豐富起來，但是預(yù)防甲魚打架這個(gè)問題仍然一直困擾著他。直至2012年，孔蒲中從電視中看到稻下養(yǎng)黃鱔的模式，找到了靈感，他將門前的一畝田用作試驗(yàn)，放下了70多只小甲魚。
稻田里，甲魚有躲藏的地方，打架現(xiàn)象明顯減少了。同時(shí)，甲魚吃掉了田里的福壽螺、蟲蟻等生物，稻子也長(zhǎng)勢(shì)極好。感受到成功的喜悅，孔蒲中慢慢擴(kuò)大了稻田種養(yǎng)殖的規(guī)模，并陸續(xù)加入了一些新的水產(chǎn)品種。
“稻田養(yǎng)殖有不少講究，水溝的深度、種養(yǎng)的密度等方面都有講究，還要密切關(guān)注水溫變化、保持水質(zhì)干凈。”回首稻田養(yǎng)殖道路，孔蒲中表示，酸甜苦辣，一言難盡。
如今，孔蒲中的稻田基地總面積已接近80畝，種水稻的基礎(chǔ)上，他在水田中放養(yǎng)了甲魚、魚、青蛙、田螺、泥鰍、黃鱔等多種水產(chǎn)生物。其中，甲魚是主打產(chǎn)品。
孔蒲中從水淋淋的籠子里倒出來的鱉，個(gè)大、肚白，靈活無比。
“我這大力士還有一個(gè)了不起的絕活兒。”孔蒲中拎出一只裝了三分之一水的水桶，抓起一只甲魚。只見這家伙馬上把嘴伸向桶柄，死死咬住。孔蒲中松掉提桶的手，因?yàn)榧佐~的咬力，水桶竟在空中停留了片刻。
這一幕，讓孔蒲中頗感驕傲?！翱吹竭@絕活兒，來買甲魚的客人總會(huì)心服口服的爽快交易。”他說，去年，他的稻田產(chǎn)出了一噸多甲魚，一噸多魚，還有其他水產(chǎn)若干。
他算了下賬。稻田養(yǎng)殖需要對(duì)水田挖溝處理、稻子只能人工栽種一季，還要加設(shè)圍擋防止小動(dòng)物們逃跑，比單獨(dú)種水稻或養(yǎng)水產(chǎn)成本要高、也更麻煩。并且，由于不打農(nóng)藥化肥，這種長(zhǎng)期種在水里的水稻畝產(chǎn)也要低一些。但是，“稻田+”模式的畝產(chǎn)值能達(dá)到萬余，利潤(rùn)遠(yuǎn)超兩季稻傳統(tǒng)模式。
“水產(chǎn)品打了藥就會(huì)死，水稻和水產(chǎn)能夠共生共長(zhǎng)，說明我的產(chǎn)品是綠色和生態(tài)的?！笨灼阎斜硎?，稻田里的甲魚批發(fā)價(jià)也能賣到150元/斤，共生稻米能賣到10元/斤以上。
孔蒲中加大規(guī)模發(fā)展“稻田+”，他的兒子孔祥雙就不再外出打工，幫著父親打理這一片辛苦置下的產(chǎn)業(yè)。
“我還想帶更多的徒弟?！笨灼阎斜硎?，田里養(yǎng)魚養(yǎng)甲魚，田埂上還可以種菜、養(yǎng)雞，他希望能將這個(gè)有意思的產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。
聯(lián)系客服
